Performanță egală, mai mulți nutrienți, preț 1/3

bananas

Nu aruncați bani pe băuturile sportive scumpe - bananele oferă același impuls energetic și un bang nutrițional mult mai mare, pentru mult mai puțini bani! Acestea sunt doar câteva dintre concluziile unui studiu din 2012, realizat în parteneriat cu laboratorul de cercetare Dole Nutrition, de către unul dintre oamenii de știință preferați, Dr. David Nieman, profesor de științe ale sănătății și exercițiilor fizice la Universitatea de Stat din Appalachian. Ca cei care au vizionat videoclipul nostru de imunitate cu Dr. Nieman știe, el descoperă unele dintre cele mai interesante descoperiri la campusul de cercetare din Carolina de Nord. Ultimul său studiu - publicat de PLoS ONE - nu face excepție.

În calitate de lider în nutriție - precum și cel mai mare producător de fructe și legume din lume - Dole a sponsorizat studiul pentru a explora în continuare de ce se bazează bananele de către sportivii de toate calibrele. În prezent, industria băuturilor sportive a crescut la 4 miliarde de dolari. De obicei, aceste băuturi conțin zahăr procesat, ingrediente artificiale - chiar sare și cofeină. Deci, cum se comportă banana naturală împotriva băuturii sportive într-un meci cap la cap? Pentru a afla, Dr. Nieman a hrănit unul sau altul cu 14 bicicliști instruiți în timpul probelor de cursă de 75 km. O analiză a sângelui după plimbare a constatat că bananele au furnizat același „combustibil” - de exemplu, energie pentru performanță - oferind în același timp un profil nutrițional superior, care la rândul său ajută sportivii cu recuperare.

Acum, nu toți facem exerciții pentru medalii sau chiar acel motociclist este ridicat - destul de mulți dintre cititorii noștri saltează pe bicicletă pentru a arde calorii! În această privință, bananele bat și băuturile sportive. În timp ce o banană medie conține aproximativ 100 de calorii, o sticlă de 20 uncii de băutură sportivă poate conține aproape dublul caloriilor și peste 40 de grame de zahăr! „Bananele conțin amidon rezistent, ale cărui subproduse blochează conversia unor carbohidrați în combustibil, obligându-vă organismul să se bazeze și pe depozitele de grăsimi”, adaugă Dr. Nick Gillitt de la Dole’s Nutrition Research Laboratory.

Bonus: Banane vs. Boo-boos. cercetările de bază au constatat că bananele au contribuit la accelerarea recuperării rănilor.