pentru

Cercetările arată că există numeroase beneficii pentru încorporarea lăstarilor de bambus fierte în dieta ta. Pentru o legumă, lăstarii de bambus sunt bogate în proteine, carbohidrați, vitamine, fibre și minerale. De asemenea, conțin foarte puține grăsimi. Aruncați o privire la informațiile nutriționale prezentate pentru o porție de 100g Lăstari de bambus fiert/gătit (fără sare):

Lăstarii de bambus fierți sunt, de asemenea, o sursă excelentă de mineral Cupru și o sursă bună de mangan și zinc.

Veți observa că lăstarii de bambus gătiti sunt hipo-calorici (săraci în calorii), săraci în grăsimi, bogate în fibre și potasiu și conțin o cantitate decentă de proteine ​​pentru o legumă.

O dietă bogată în fibre poate regla nivelul zahărului din sânge, digestia și unele boli (de exemplu, boli de inimă, diabet). O dietă săracă în grăsimi poate ajuta la scăderea în greutate. Alimentele bogate în potasiu ajută la menținerea sănătății nivelului tensiunii arteriale și sunt necesare pentru menținerea funcțiilor normale ale inimii, rinichilor și ale altor organe.

Lăstarii de bambus fierți sunt o sursă bună de vitamina B6, care este importantă pentru dezvoltarea normală a creierului, funcția imună și formarea hemoglobinei.

O descoperire foarte interesantă în ceea ce privește beneficiile pentru sănătate ale consumului de lăstari de bambus gătite, este potențialul său de a preveni sau combate dezvoltarea celulelor canceroase!

Cercetările arată că lăstarii de bambus conțin fitochimicale, care s-au dovedit a avea proprietăți puternice anticancerigene/antiinflamatoare (de exemplu, fitosteroli, fenoli și fibre dietetice).

A lua de la această postare:

Lăstarii de bambus fierți sunt legume cu numeroase beneficii.

Lăstarii de bambus au un conținut scăzut de calorii și grăsimi, bogat în fibre, potasiu și vitamina B6, toate acestea ajutând organismul să funcționeze corect.

Consumul de lăstari de bambus are potențialul de a preveni/combate cancerul.

De ce să nu vorbim despre lăstari de bambus brut?

Lăstarii de bambus crude nu sunt comestibili și conțin toxine dăunătoare, greu digerabile, care pot fi diminuate doar când sunt fierte, la fel ca cartofii sau porumbul. Vă recomandăm să mâncați numai lăstari de bambus fierți, dar, desigur, îi puteți găti singuri folosind cei mai proaspeți lăstari de bambus (adică lăstarii de bambus OnlyMoso Harvest)!

Unde pot găsi lăstari de bambus proaspeți (pe care îi pot găti)?

Chiar aici! OnlyMoso Harvest este primul furnizor comercial de lăstari de bambus cultivate în America. Căutați-ne în piețe și magazine din SUA în acest 2021!

Rețetă de baie cu spanac din bambus

OnlyMoso Harvest

1080 SR 64 E
Zolfo Springs, FL 33890

Ore

ÎNCHIS PENTRU SEZON
Orele sezoniere:

Luni vineri
9:00 - 12:00 (EST)

Orele de birou și orele de apel de retur variază în funcție de COVID-19.