Unii pasionați de fructe proaspete consideră că piureurile și fructele congelate sunt gustoase, reci și răcoritoare, dar nu au întreaga valoare nutritivă a fructelor proaspete pentru mese și gustări. Majoritatea nutriționiștilor cu alimente naturale sunt de acord că congelarea poate modifica conținutul nutrițional al fructelor oarecum. Cu toate acestea, uneori aceste modificări cauzate de îngheț pot crește efectele asupra sănătății nutrienților găsiți în fructe.

pentru

De exemplu, s-a constatat că afinele congelate conțin mai multă vitamina C decât afine proaspete. Deoarece mineralele precum conținutul de fier și fibre din multe fructe sunt extrem de consistente, nici încălzirea, nici congelarea nu le vor afecta valorile nutriționale. Mulți experți în nutriție recomandă să consumați cât mai multe fructe posibil, sub orice formă preferați, deoarece studiile lor au arătat că există o diferență foarte mică în numărul total de nutrienți al majorității fructelor proaspete și congelate.

Beneficii majore pentru sănătate ale piureurilor și fructelor congelate consumate în timpul meselor sau ca gustări

Piureurile și fructele congelate consumate în timpul mesei sau savurate ca gustări între mese sunt revigorante și revitalizante, în special în zilele fierbinți și umede ale verii. Mulți oameni se bucură de fructele preferate servite proaspete din congelator sau ca un piure neted, încântător. Câteva fapte interesante privind beneficiile pentru sănătate ale piureurilor și fructelor congelate atunci când sunt consumate ca parte a dietei zilnice includ următoarele:

• Boabele congelate pot pierde nutrienți. - La fel ca boabele proaspete, boabele congelate se vor deteriora oarecum în conținutul nutrițional atunci când sunt depozitate într-un congelator care se deschide frecvent pentru depozitarea și îndepărtarea alimentelor. Din acest motiv, cel mai bine este să congelați fructele într-un congelator sau în spatele congelatorului, departe de ușă. Atunci când cumpărați fructe congelate, este bine să le căutați pe cele care au fost congelate folosind un „congelare rapidă individuală” (IQF) sau un proces similar pentru a asigura obținerea fructelor de calitate excelentă.

• Piureurile și fructele congelate conțin antioxidanți. - Fructele proaspete, congelate și în piure conțin antioxidanți care îmbunătățesc sănătatea, care vă întăresc sistemul imunitar, protejând în același timp celulele corpului de deteriorarea radicalilor liberi. Mulți nutriționiști declară că prin includerea în dieta zilnică a unor cantități sănătoase de fructe congelate și piureuri de fructe, vă veți reduce riscul de a dezvolta condiții de sănătate atât de grave precum tensiunea arterială crescută, accident vascular cerebral, atac de cord, diabet, colesterol ridicat și pierderea densității osoase.

• Piele de încălzire reduce nutrienții. - Piureurile de fructe care sunt preparate într-un blender sau robot de bucătărie și servite reci, reci sau la temperatura camerei își vor păstra cantitățile nutritive ridicate. Cu toate acestea, piureurile de fructe fierte sau încălzite își vor pierde nivelurile naturale de vitamina C și fibre. Deși piureurile de legume fierbinți sunt mai frecvente decât cele de fructe care se servesc încălzite, este bine să ne amintim că, dacă doriți să încercați o piure de fructe fierbinți, va lipsi conținutul nutrițional pe care l-ar oferi dacă ar fi servit neîncălzit.

Dacă obțineți aprovizionarea cu ridicata de fructe și legume proaspete împreună cu piureuri de specialitate încântătoare și fructe congelate de la cea mai apreciată companie de produse en-gros de la Fruitique Wholesale situată în Alexandria, NSW, veți trata clienții piețelor și magazinelor dvs. de produse proaspete la Produse proaspete fine de calitate superioară, precum și piureuri de specialitate și fructe congelate. Contactați astăzi experții noștri în produse de calitate premium pentru cele mai bune fructe sănătoase, proaspete, congelate și în piure disponibile în Australia astăzi.