Despre Fructul de Persimmon

Deși numit ca fruct, Persimmon este de fapt o boabă. Există diferite soiuri de fructe Persimmon disponibile pe tot globul; dar cel mai răspândit este cunoscut sub numele de kaki japonez, care are o origine chineză. Deși are o origine din Asia de Est, numele său științific Diospyros kaki este asociat cu limba greacă, cu genul numit Diospyros și familia numită Ebenaceae. 1

Termenul Diospyros înseamnă „hrana zeilor” și, într-adevăr, Persimmon este un fruct extrem de benefic în scopuri de sănătate. Fără îndoială, este fructul național al Japoniei. 2 De fapt, varietatea disponibilă în mare parte în magazinele alimentare mai mari este soiul japonez.

Persimmon seamănă aproximativ cu o roșie și are o culoare care variază de la galben la un portocaliu strălucitor. Culoarea fructului se schimbă în funcție de maturitate. Fructul este destul de mare și variază de la oarecum aproape de o portocală mică la un grapefruit. Chiar și forma diferă, în funcție de soi. Poate fi circular până la pătrat sau chiar ca o ghindă. Pielea fructelor de Persimmon este subțire, iar carnea este bogată, gelatinoasă, cremoasă și extrem de dulce când este coaptă.

efectele

Beneficiul pentru sănătate al fructelor de persimon

Mulți oameni consumă Persimmon în mod regulat și mulți nu au încercat încă. Cu toate acestea, odată ce știți despre beneficiile pentru sănătate ale fructelor de Persimmon, este destul de probabil ca fructele să-și facă loc în dieta obișnuită. Diverse studii au sugerat mai multe beneficii pentru sănătate atunci când fructele de Persimmon sunt consumate periodic. 3

Pierderea în greutate și beneficiile de întreținere a greutății fructelor de persimon. Fructele de persimon au un conținut foarte mic de grăsimi. Chiar și conținutul său de carbohidrați este destul de scăzut și, prin urmare, cei care urmează o dietă și doresc să își arunce kilogramele în plus, menținând o dietă bună, pot fi foarte beneficiați de acest fruct. Cei care doresc să urmeze o dietă hipocalorică pentru a menține o greutate bună și nu pentru a elimina excesul de greutate, se pot baza pe fructele de curmale. Este un accesoriu excelent pentru micul dejun, deoarece un kaki de dimensiuni normale are un conținut foarte scăzut de calorii și conține doar 70 de calorii. Pe de altă parte, conține toți substanțele nutritive, vitaminele și mineralele necesare care trebuie furnizate organismului, dar sunt tăiate scurt deoarece majoritatea alimentelor și fructelor sunt eliminate din lista dietelor datorită conținutului lor ridicat de calorii.

Energizant natural. Persimmon este un fruct foarte dulce, iar conținutul de zahăr funcționează ca un energizant natural. Cantitatea uriașă de zahăr din caqui ajută la menținerea energiei. Prin urmare, copiii, precum și cei care se angajează în exerciții fizice, precum și activități sportive care necesită o cantitate mare de energie, pot fi foarte beneficiați de fructele de Persimmon. Conținutul de zahăr și, de asemenea, conținutul ridicat de potasiu din Persimmon ajută la eliminarea oboselii și epuizării. Cei care suferă de stres și oboseală ar trebui să includă fructele de Persimmon în dieta lor obișnuită.

Fructul de Persimmon este benefic în menținerea unui metabolism bun. Din beneficiile deja menționate ale pierderii în greutate și ale energizantului natural, se înțelege deja că fructele de curmale vor menține un metabolism bun. Conținutul ridicat de acid folic, piridoxină și tiamină al acestui fruct ajută la menținerea funcționalității fiecărui organ.

Prin urmare, metabolismul este crescut. Acest lucru are ca rezultat o digestie îmbunătățită, niveluri ridicate de energie, tonifiere a mușchilor și creșterea sistemului imunitar. Persimmon are o proprietate antioxidantă care ajută la neutralizarea radiculelor libere care pot fi dăunătoare celulelor corpului. 4

Beneficiile diuretice ale fructelor de persimmon. Există un conținut foarte bogat de potasiu și calciu în fructele de Persimmon. Cei care suferă de probleme renale ar trebui să consume câte un fruct de persimmon în fiecare zi, deoarece ajută la ameliorarea retenției de apă. De fapt, consumul regulat de fructe de Persimmon poate evita chiar problema de retenție a apei în mod eficient. Deoarece persimonul conține un conținut ridicat de potasiu, este mai bine să consumați acest fruct decât să consumați medicamente diuretice, deoarece acestea duc la pierderi semnificative de potasiu.

Beneficiul pentru sănătate al persimmonului în prevenirea răcelii și a gripei. O serie de probleme de inflamație, infecții, răceală și gripă pot fi prevenite prin consumul regulat de kaki. Acest lucru se datorează faptului că fructele de cași conțin o cantitate bogată de vitamina C care creează imunitatea organismului pentru a combate aceste infecții.

Beneficiile pentru detoxifiere și sănătate a ficatului fructelor de persim. Detoxifierea corpului este foarte importantă, iar caqui face acest lucru în mod eficient. Cu un conținut foarte ridicat de antioxidanți, kakiul poate scăpa de toxinele din organism, în special din ficat și poate menține sănătatea ficatului. Radicalii liberi sunt capturați și eliminați din organism cu ajutorul acestor antioxidanți.

Controlul tensiunii arteriale. Se constată că persimmon controlează nivelurile ridicate ale tensiunii arteriale și, prin urmare, previne o serie de boli și pericole pentru sănătate. Conținutul ridicat de potasiu al fructelor de Persimmon acționează ca un vasodilatator și, prin urmare, crește fluxul de sânge în tot corpul. Astfel, tensiunea arterială scade.

Beneficiul pentru sănătatea inimii a fructelor de persimon. Cu o tensiune arterială bună, o serie de boli cardiovasculare sunt controlate. Nivelul scăzut al tensiunii arteriale ajută la tensionarea sistemului cardiovascular și, astfel, previne bolile de inimă. Împreună cu menținerea tensiunii arteriale, fructele de kaki ajută și la prevenirea bolilor de inimă prin conținutul ridicat de fibre solubile în apă.

Pentru constipație. Cei care suferă de constipație pot fi extrem de beneficiați cu Persimmon. Acest fruct are un conținut foarte bogat de fibre solubile în apă. Acest lucru funcționează ca un laxativ natural și, prin urmare, cei care au probleme intestinale se pot bucura de ușurare.

Beneficiile pentru sănătate ale fructelor de Persimmon pentru prevenirea cancerului și a altor boli. După cum știm cu toții, radicalii liberi sunt o cauză proeminentă a diferitelor tipuri de cancer sau tumori maligne și singura modalitate de a scăpa de ei este să consumați cât mai mult posibil alimente bogate în antioxidanți, deoarece acestea sunt capabile să elimine radicalii liberi. din corp. Persimmon este un astfel de fruct care conține o cantitate foarte bogată de antioxidanți. Prin urmare, pot preveni bine cancerul. Nu doar cancerele, ci și alte boli care sunt promovate sau accelerate de radicalii liberi, sunt prevenite de consumul regulat de fructe de Persimmon. Împreună cu antioxidanții, compușii fenolici ai catehinei și galocatechinei, precum și vitamina A și C ajută, de asemenea, la prevenirea multor alte boli. Ceilalți nutrienți importanți și ingrediente puternice prezente în kaki, care ajută la combaterea bolilor, sunt acidul betulinic, betacarotenul și sibutolul. Chiar și conținutul ridicat de calciu din Persimmon ajută la combaterea osteoporozei.

Beneficiile pentru sănătatea pielii ale fructelor de persimon. Conținutul astringent al fructelor de kaki ajută la deschiderea porilor pielii și, astfel, la netezirea liniilor fine. În consecință, pielea devine tânără și strălucitoare. Când fructul este utilizat în măști faciale, cum ar fi amestecând pulpa de curmale cu suc de lămâie și gălbenuș de ou, conferă o piele cu aspect radiant.

Pentru alergii cutanate și sensibilitate. Deși acesta este un proces îndelungat și cei care suferă de alergii cronice ale pielii și sensibilitate vor beneficia de acest fruct, kakiul poate ajuta într-adevăr cu o serie de probleme ale pielii. Pentru aceasta, fructele de coajă necoapte trebuie să fie înmuiate în apă și lăsate la soare timp de 7 zile și apoi continuate încă 3 zile, după îndepărtarea solidelor fructelor. După 10 zile, apa tensionată trebuie aplicată pe zonele problematice ale pielii cu bumbac. Acest lucru va reduce treptat sensibilitatea pielii.

Sughițuri. Nu este clar cum tratează persimmonul sughițul, dar acest fruct uimitor este utilizat pe scară largă de către medicii chinezi și funcționează excelent la problemele persistente ale sughițului. Înmuierea tulpinilor de kaki cu câteva bucăți de cuișoare și puțin ghimbir timp de 10 minute și apoi consumul de apă într-o stare ușor caldă va ajuta la reducerea sughițului.

Beneficiile pentru sănătate ale fructelor de persimon pentru diferite funcții ale organelor. După cum s-a menționat deja, kakiul este bogat în antioxidanți, vitamine precum vitamina A și beta caroten, licopen, luteină și criptoxantine și multe altele; toate acestea au un impact foarte pozitiv asupra funcționalității diferitelor organe ale corpului. Acestea reduc stresul și oxidarea pielii și astfel se previne îmbătrânirea. Toate semnele îmbătrânirii, cum ar fi ridurile, petele etc. sunt reduse și prevenite într-o mare măsură. De fapt, pierderea vederii și boala Alzheimer, care sunt consecințele frecvente ale îmbătrânirii, sunt bine prevenite de consumul regulat de fructe de curmale.

Fructul de Persimmon este benefic pentru circulația sângelui și producția de sânge. Unul dintre principalele ingrediente disponibile dintr-un fruct de persimmon este o cantitate bună de cupru, iar cuprul este un factor foarte important în producția de celule sanguine. Prin urmare, odată cu consumul acestui fruct, producția de celule sanguine și, de asemenea, circulația sa sunt crescute.

Efectele secundare ale fructelor de persimon

Fructul de persimmon este foarte cunoscut pentru beneficiile sale pentru sănătate. Cu toate acestea, ceea ce mulți oameni nu știu este că are anumite limitări pentru consumuri, care pot duce și la efecte secundare, dacă nu sunt întreținute corespunzător. Aceste reacții adverse sunt menționate mai jos.

Persimmon conține o cantitate bună de tanin. Prin urmare, dacă acest fruct este luat în stomacul gol, duce la diaree. De asemenea, trebuie consumat într-o cantitate limitată.

Cei care au tensiune arterială scăzută nu ar trebui să mănânce acest fruct deoarece poate scădea și mai mult tensiunea arterială, ducând la probleme de sănătate mai grave asociate cu tensiunea arterială scăzută.

Conținutul de zahăr din fructele de kaki este foarte mare și, prin urmare, cei care suferă de diabet ar trebui să stea departe de acest fruct.

Mulți oameni greșesc că consumul de fructe cu piele se va adăuga la efectele benefice. În schimb, faptul este că cea mai mare parte a acidului tanic este concentrat în piele. Prin urmare, pielea nu trebuie mâncată niciodată; în caz contrar, acest lucru ar duce la formarea pietrei în stomac.

Chiar și consumul de fructe cu „alimente reci”, cum ar fi peștele, crabul sau creveții, va duce la formarea pietrei în stomac. Acest lucru se datorează faptului că acestea sunt alimente bogate în proteine, iar acidul tanic, acționând asupra acestor proteine, formează piatra.

Adus la 12 octombrie 2009, publicat în Nova Acta Soc. Sc. Upsal. iii. 208, autor Carl Peter Thunberg, [Thunb.] (1780); mai târziu în Fl. Jap. 157, autorul Thunb. (1784).

Fructul de persimmon (Diospyros kaki). fitochimicale ascunse și mențiuni de sănătate

Activitatea antioxidantă a caquiului și a extractului din semințe de struguri. in vitro și in vivo. Ahn HS, Jeon TI, Lee JY, Hwang SG, Lim Y, Park DK. Nutr Res. 2002; 22.1265–1273.