lady

Twinings Lady Grey Tea este o versiune redusă a ceaiului Earl Grey. Este o băutură aromatică, deoarece aroma sa este derivată din diverse plante și uleiuri și are mai multe impresii gustative de pe coaja de lămâie, coaja de portocală, aromă de citrice (bergamotă) și ceaiul negru în sine.

Istoria și originea ceaiului Lady Grey

Ceaiul Lady Grey ar putea părea că ar avea o moștenire foarte puternică. Cu toate acestea, este o invenție relativ nouă lansată de Twinings, compania de ceai, în anii 1990, în încercarea de a face apel la palatele nordice. Twinings și-a dat seama că piața nordică a găsit Earl Grey, ceaiul clasic infuzat cu ulei de bergamot pentru a avea o aromă prea puternică pentru palatele lor. Prin urmare, crearea acestui brand a fost motivată de pasionații de ceai care doreau să scape de aroma puternică a versiunii clasice. Pur și simplu doreau un ceai puțin mai îndrăzneț și mai blând, cu aceeași esență ca și ceaiul Earl Grey, care fusese o băutură foarte populară în Anglia de peste un secol.

Întrucât Earl Grey nu se vindea bine pe piața nordică, compania a creat o aromă mai subtilă, utilizând cantități mai mici de aromă citrică, fiind comercializată în Norvegia și Marea Britanie în 1994 și respectiv în 1996.

Caracteristici

Ceaiul Lady Grey diferă de ceaiul Earl Grey prin faptul că conține coajă suplimentară de portocală și coajă de lămâie. Marca este deținută de Twinings Tea Company, care face parte din Associated British Foods Empire.

La fel ca în majoritatea ceaiurilor negre, Lady Grey poate fi ușor îndulcită cu zahăr. Cu toate acestea, îndulcitorii, cum ar fi siropul de arțar, melasa, zahărul brun și mierea, pot intra în conflict cu aroma de citrice și, prin urmare, ar trebui să fie aplicate în mod generos. Oamenilor cărora li se pare că mirosul și gustul lui Earl Gray sunt prea copleșitori vor adora natura modestă și renunțatoare a acestei variații. Când este preparat, Lady Grey se dovedește a fi un ceai portocaliu sau roșu mai închis, ideal pentru fanii care doresc un ceai tonifiat pentru palatele lor.

Beneficii pentru sănătate

Ceaiul Lady Grey, o variantă mai subtilă a ceaiului Earl Grey, care conține ulei de bergamotă, ceai negru, alături de coji de lămâie și portocale, face o infuzie de plante eclectică, alături de o gamă largă de beneficii nutriționale și medicinale.

1. Pierderea în greutate

Ceaiul Lady Grey conține extract de citrice care ajută la arderea grăsimilor prin accelerarea metabolismului, contribuind astfel la pierderea în greutate (1). Cofeina are, de asemenea, un efect termogenic, care poate ajuta în mod eficient la controlul oxidării grăsimilor, precum și la arderea caloriilor și la prevenirea depozitării grăsimilor. Mai mult, cojile de lămâie conțin pectină care se transformă într-o jeleu care ajută la prevenirea absorbției excesului de zahăr în sânge.

2. Ameliorează stresul și anxietatea

Uleiul de bergamotă conține componente limonen și alfa-pinen care acționează ca sedative naturale. Ceaiul Lady Grey este un remediu excelent pentru zilele lungi și stresante, deoarece conține flavonoide care reduc stresul, anxietatea și tensiunea nervoasă prin stimularea hormonilor precum serotonina și dopamina. Spre deosebire de cafea, cofeina ușoară din Lady Grey crește claritatea și concentrarea, fără a vă conecta excesiv. În plus, are bunătatea extractului de citrice (bergamotă), care este frecvent utilizat pentru ameliorarea anxietății, stresului și depresiei în aromoterapie (2).

3. Îngrijirea pielii

Proprietățile antibiotice și antioxidante ale uleiului de bergamotă luminează petele întunecate și îndepărtează infecțiile pielii distribuind uniform melanina, asigurând astfel o piele sănătoasă și strălucitoare. Ajută la combaterea radicalilor liberi care vă pot deteriora pielea. Prin urmare, consumul acestui ceai calmant, bogat în antioxidanți, previne petele și favorizează vindecarea în afecțiuni ale pielii, cum ar fi acneea, psoriazisul și eczema (3).

4. Prevenirea cancerului

Potrivit unei cercetări publicate în revista Frontiers in Pharmacology, uleiul de bergamotă este bogat în proprietăți anti-cancer (4). Conține antioxidanți, care ajută sistemul nostru imunitar să lupte împotriva radicalilor liberi și, de asemenea, inhibă proliferarea proteinei RLIP76, care este adesea asociată cu cancerul. Pe de altă parte, prezența componentelor precum limonenul, Q40 și salvestrol în coji de lămâie se spune că luptă împotriva celulelor canceroase din organism, inhibând astfel mai multe tipuri de cancer.

5. Combate uniformele proaste ale corpului

Ceaiul Lady Grey conține tanini care verifică mirosul rău al corpului prin reducerea acumulării de transpirație și curățarea profundă a corpului. De asemenea, aroma puternică de citrice și proprietatea dezinfectantă a uleiului de bergamotă oprește mirosul neplăcut prin inhibarea dezvoltării germenilor care provoacă miros neplăcut al corpului, cum ar fi picioarele mirositoare (5).

6. Reduce inflamația

Uleiul de bergamotă are proprietăți analgezice care stimulează eliberarea de hormoni care reduc inflamația și durerea. Prin urmare, o ceașcă caldă de Lady Grey poate oferi ameliorare de dureri musculare, dureri de cap, entorse și iritații generale și dureri în corp (6).

7. Promovează sănătatea dentară

Ceaiul Lady Grey este bogat în catehină (7), un important antioxidant care protejează împotriva infecțiilor orale. De asemenea, fluorura, o componentă naturală a ceaiului Lady Grey, combate infecțiile orale și, de asemenea, protejează dinții de cariile și cariile. Astfel, oamenii care nu sunt fani ai apei din oraș își pot lua doza zilnică de fluor, consumând o ceașcă de ceai Lady Grey. Cojile de portocală ajută, de asemenea, la prevenirea sensibilității și pătării dinților, în timp ce vitamina C și acidul citric evită problemele gingiilor.

8. Întărește oasele

Vitamina C și calciul din lămâile de ceai ajută la prevenirea afecțiunilor precum osteoartrita și osteoporoza, facilitând acumularea osoasă puternică (8).

9. Proprietate anticongestionantă

Cojile de ulei și uleiul de bergamotă din Lady Grey au proprietăți anti-congestive care pot ajuta la ameliorarea congestiei respiratorii și nazale prin slăbirea flegmei și a mucusului blocând tractul respirator. Flegmul și mucusul sunt eliminate în cele din urmă prin tuse sau strănut (9).

10. Ca febrifugă

Uleiul de bergamotă conține proprietăți antibiotice puternice care ajută la combaterea infecțiilor bacteriene și virale (10). Pe de altă parte, facilitează secreția suplimentară de sudoare din glandele eccrine, reducând astfel temperatura corpului. Prin urmare, o ceașcă de ceai Lady Grey vă poate face să vă simțiți mai bine în timpul crizei de febră.

11. Îmbunătățește sănătatea inimii

Un studiu din 2012 publicat în revista Preventive Medicine a constatat că consumul zilnic de până la 3 căni de ceai negru crește HDL (colesterolul bun) și scade dramatic trigliceridele, care sunt direct legate de ateroscleroză, accident vascular cerebral și infarct (11). De asemenea, studiul a constatat că ceaiul negru crește, de asemenea, nivelul de antioxidanți din organism, care luptă împotriva radicalilor liberi care deteriorează celulele. Antioxidanții prezenți în ceaiul Lady Grey elimină, de asemenea, acumularea de plăci în inimă.

În plus, prezența polifenolului în cojile de lămâie, precum și prezența flavonelor polietoxilate (în principal nobiletin), împreună cu hesperidina și flavonoidele în cojile de portocală, scad colesterolul și tensiunea arterială crescută, îmbunătățind astfel sănătatea inimii. Cercetările arată, de asemenea, că bergamota conține enzime cunoscute sub numele de HMGF (Hidroxi metil glutaril flavonone) care distrug proteinele care au fost legate de boli de inimă. Cojile de lămâie sunt, de asemenea, bogate în vitaminele P și C.
care curata vasele de sange si previn afectiunile cardiace. Un studiu realizat de oamenii de știință de la
Universitatea din Cantanzaro a constatat, de asemenea, că ceaiul negru reduce zaharurile din sânge cu până la 22%, ceea ce poate fi extrem de benefic pentru diabet.

12. Digestia

Uleiul de bergamotă îmbunătățește digestia stimulând producția de acizi digestivi, enzime și bilă. Uleiul de bergamotă reglează, de asemenea, mișcarea peristaltică în tractul gastro-intestinal, ceea ce reduce șederea substanțelor chimice și a alimentelor în colon, reducând astfel șansele de complicații, cum ar fi indigestie dureroasă, greață, constipație, arsuri la stomac, colici și aciditate (12).

Ceaiul Lady Grey reduce, de asemenea, inflamația intestinului și ajută la stabilizarea stomacului, ceea ce ușurează balonarea, crampele și hemoroizii. Proprietățile sale antibacteriene și antioxidante pot preveni, de asemenea, viermi paraziți și infecții în stomac.

Instrucțiuni de preparare a ceaiului Lady Grey

Lângă ceașcă

  1. Se fierbe o cană de apă proaspătă.
  2. Puneți o ceașcă de ceai în ceașcă.
  3. Se toarnă apă clocotită în ceașcă.
  4. Lăsați punga de ceai să se absoarbă timp de aproximativ două până la cinci minute, în funcție de gustul dvs.
  5. Scoateți și aruncați plicul de ceai.
  6. Adăugați îndulcitor (poate fi miere sau zahăr).
  7. Bucurați-vă de bere.

Lângă oală

  1. Preîncălziți ceainicul clătindu-l cu apă fierbinte.
  2. Determinați numărul de ceai Lady Grey de preparat.
  3. Fierbeți cantitatea dorită de apă în oală sau fierbător.
  4. Îndepărtați ambalajele și etichetele din numărul dorit de pungi de ceai, pentru a evita contaminarea ceaiului cu cerneală și alte substanțe chimice din ștampile.
  5. Odată ce fierbe apa, adăugați imediat plicurile de ceai în ceainic. Amintiți-vă, un plic de ceai face doar o ceașcă de ceai.
  6. Scoateți imediat fierbătorul de pe foc.
  7. Lăsați pungile de ceai să pătrundă în ceainic timp de două până la cinci minute.
  8. Folosiți o lingură de strecurare pentru a scoate pungile de ceai din fierbător și aruncați-le.
  9. Se toarnă ceaiul în căni
  10. Adăugați îndulcitor și lapte după cum doriți și bucurați-vă de ceai.

Ceaiul Lady Grey conține niveluri moderate de cofeină, este ușor de preparat, oferă numeroase beneficii pentru sănătate și, de asemenea, miroase și are un gust destul de bun.

Are Lady Tea efecte secundare?

Deși ceaiul Lady Grey nu are efecte secundare semnificative, consumul excesiv poate provoca diaree și tulburări de stomac.

Deoarece ceaiul conține în continuare cantități moderate de cofeină, femeile care alăptează și femeile însărcinate sunt sfătuiți să-și reducă aportul de cofeină, deoarece aceasta poate afecta copilul înainte și după naștere. Prin urmare, dacă sunteți gravidă sau alăptați, ar trebui să vă adresați medicului dumneavoastră despre această chestiune (13).