creierul

Înainte de a putea discuta despre beneficiile postului intermitent, trebuie mai întâi să știm ce este postul intermitent. Postul intermitent (IF) este abținerea autoimpusă de la alimente pentru o perioadă specificată, de obicei aproximativ 16 ore cu o fereastră de 8 ore pentru a consuma mesele. Cel mai frecvent, acest lucru se realizează omitând micul dejun și luând prima masă a zilei în jurul prânzului, dar unii oameni iau intermitent pentru a însemna abstinență de oriunde între 12 și 18 ore.

Avantajele postului intermitent: Postul intermitent este doar o altă modă?

Răspunsul scurt este nu. Deși nu s-au făcut multe studii umane despre postul intermitent, acesta nu este în niciun caz un fenomen nou. În 1900, un medic american pe nume Edward Hooker Dewey a scris o carte numită Planul fără mic dejun și vindecarea de repaus alimentar.

Premisa cărții sale, care se citește în întregime ca un experiment uman, este că lipsa foametei indică necesitatea Naturii de a vindeca și digera alimentele existente și de a funcționa și combate cu succes boala, trebuie să fie acordat un timp adecvat pentru ca Natura să alerge. cursul său.

A suferit de dureri de cap și de tulburări digestive cea mai mare parte a vieții sale până când s-a trezit într-o zi și a plecat fără micul dejun, pe care îl avea cel mai adesea din obișnuință, mai degrabă decât din foame. A fost prima zi în care s-a simțit cu adevărat bine și a adoptat pentru el singur Planul fără mic dejun.

În ce fel diferă postul intermitent decât celelalte posturi

Deși există o reducere probabilă a caloriilor în timpul postului intermitent, aceasta nu se concentrează asupra acestui aspect. În schimb, accentul este pus pe oferirea tractului digestiv șansa de a elimina și de a se vindeca corespunzător. Postul intermitent este un stil de viață, în timp ce alte posturi sunt încorporate în stilul de viață ocazional pentru obiective dietetice specifice, adesea pe termen scurt.

Cum a ajutat postul intermitent acest doctor să piardă 125 de lire sterline în 18 luni

În viață, uneori este nevoie de evenimente drastice înainte de a lua măsuri. Pentru medicul Fairhaven, Massachusetts, Dr. Kevin Gendreau, a fost bătălia surorii sale de 32 de ani cu cancerul ovarian. După ce a văzut cum boala agresivă îi ia viața, el a primit un apel de trezire.

La acea vreme, Gendreau de 5’9 ”cântărea 300 kg. Această creștere extremă în greutate a început în primul său an de facultate, unde a abordat 50 de kilograme din cauza consumului de stres. Dar s-a agravat și mai mult când Gendreau a găsit confort în mâncare după ce o luptă cu melanom ia luat viața tatălui său, care a continuat prin facultatea de medicină.

„Biata mea soră, Rachel, nu a avut de ales cu sănătatea ei”, a spus Gendreau.
„Alegeam să fiu nesănătos”.

În retrospectivă, Gendreau și-a dat seama că multe dintre problemele sale de sănătate - depresie, apnee în somn, diabet, hipertensiune arterială și colesterol - erau legate de un stil de viață nesănătos. Această realizare a fost cea care a declanșat schimbarea stilului său de viață. Asta a fost în august 2016 ...

Gendreau a început prin simpla tăiere a carbohidraților procesați și și-a limitat aportul de calorii la 1.700. Aceste două modificări au dus la o pierdere în greutate aproape imediată de 40 de kilograme. Cu toate acestea, așa cum se vor referi mulți, el a lovit un platou în călătoria sa de slăbire - o barieră care poate face sau sparge progresul cuiva.

„Nouăzeci la sută din pierderea mea în greutate provine din dietă”.

Cu toate acestea, Gendreau a recunoscut realitatea și și-a adaptat dieta în consecință. În plus față de menținerea carbohidraților procesați, a consumat și mai mult:

  • Pui
  • Curcan
  • Leguminoase
  • Legume
  • Cafea neagra
  • Ceai
  • Iaurt grecesc fără grăsimi
  • Fructe
  • Nuci crude

„Când ai o istorie de mâncare excesivă și mâncare emoțională, ai toată încrederea în capacitatea ta de a-ți controla emoțiile și foamea”, a spus el. „Habar n-aveam că sunt la fel de puternic din punct de vedere psihic pe cât sunt de fapt”.

Cu toate acestea, în ciuda progreselor înregistrate, Gendreau nu ar fi putut să scadă greutatea de peste 225 de lire sterline. Abia până la moartea surorii sale, Rachel, în iunie 2017, a început să postească intermitent, în special dieta 16: 8. Deși este greu să mănânci într-o fereastră de opt ore în fiecare zi, știind că va trebui să fie și mai implicat cu cei doi copii ai surorii sale, l-a ținut motivat și responsabil. Se pare că acest tip de post intermitent l-a ajutat pe Gendreau să piardă încă 60 de lire sterline.

„Sunt șocat că funcționează. Există întotdeauna o dietă nouă, dar aceasta este foarte sănătoasă din punct de vedere medical, motiv pentru care mi-a plăcut ”.

Dar această pierdere în greutate de 125 de kilograme nu s-a întâmplat peste noapte; a durat un an și jumătate și următoarele trei sfaturi de sănătate:

  1. Păstrați pantaloni grasi și poze. Gendreau crede că păstrarea hainelor vechi și a fotografiilor alăturate vă va aminti cât de departe ați ajuns și cât de mult ați făcut progrese.
  2. Găsește-ți motivul.Pentru Gendreau, motivația sa a fost înrădăcinată în a-și pierde atât tatăl, cât și sora. Acest lucru poate arăta diferit pentru dvs., dar este important să aveți un motivator care vă ajută să vă păstrați responsabilitatea și sănătatea.
  3. Răsfățați-vă pofta de mâncare.Înainte de a ieși afară sau în drum, mănâncă o mână de nuci sau morcovi și un măr. În acest fel, îi este suficient de foame pentru a consuma o băutură și o salată. În acest fel, nu doar economisești bani, ci îți menții corpul alimentat cu alimente întregi de înaltă calitate.

4 tipuri de post

Suc rapid

Acest tip de lichid rapid este de obicei întreprins în scopuri de curățare și de slăbire. Cu excepția cazului în care există restricții specifice de sănătate care nu permit alimentele solide, nu există o regulă fixă ​​pentru când sau cât de des pot apărea posturile de suc. Persoanele pot alege un regim strict de fructe sau legume numai timp de una până la zece zile; alții o încearcă mai mult timp. Mulți oameni apelează la acest tip de post după sărbători sau după o perioadă de binging la detoxifiere.

Curățare rapidă

Hrănirea corpului cu ceva pentru a accelera eliminarea și eliminarea toxinelor este practicată în mod obișnuit de mulți oameni. Cayenne și lămâia sunt un exemplu în acest sens, la fel și aloe vera.

Post alternativ de zi (ADF)

Acest tip de post este adesea comparat cu IF în ceea ce privește scăderea încărcăturii digestive, dar este mai mult în concordanță cu o dietă restricționată în calorii, ceea ce duce la dificultăți mai mari în aderarea la acesta. Cu IF, sportivii și cei care necesită o cantitate specifică de calorii pot să le obțină în continuare în intervalul de 8 ore.

Dieta 16: 8

În acest tip de post intermitent, oamenii își vor restrânge timpul de mâncare la opt ore pe zi, în timp ce postesc pentru restul de 16. Oamenii își vor consuma toate caloriile pentru ziua dintre, de exemplu, 10am și 6pm sau 12pm și 8pm.

Din punct de vedere tehnic, oamenilor li se permite să mănânce orice doresc în acea fereastră, dar vă sugerăm să rămâneți cu alimente integrale naturale pentru a obține rezultate maxime. Experții sugerează, de asemenea, după cum a raportat Prevenția, să vă începeți fereastra de mâncare mai devreme, deoarece controlul zahărului din sânge și metabolismul tind să fie mai mari dimineața. Acest lucru va ajuta la arderea caloriilor mai eficient.

Studii pentru a sprijini beneficiile intermitente ale postului

Altele decât Dr. Relatările lui Dewey despre tratamentele pentru pacienții săi în urmă cu aproape 120 de ani, nu există multe studii făcute numai pe oameni în timpul nostru. Evident, trebuie făcute mai multe studii umane, dar următoarele sunt extrem de promițătoare. Cele mai multe realizate până acum sunt pe șoareci, șobolani și muște de fructe. Acestea sunt încă demne de remarcat în raport cu efectele benefice ale IF.

Funcția cognitivă îmbunătățită

O proteină vitală numită factor neurotrofic derivat din creier (BDNF) ajută la producerea de noi celule cerebrale și protejează aceste celule de moartea prematură a celulelor. Studiile arată că o cantitate deficitară de BDNF a fost prezentă în cazurile de învățare afectată, depresie și chiar Alzheimer. Studiile timpurii arată că postul intermitent poate crește nivelul BDNF.

Un studiu din 2014 realizat pe șobolani și publicat în Journal of Neuroinflammation a arătat că reducerea BDNF a fost prevenită și inflamația creierului a fost suprimată la subiecți într-un regim IF de 30 de zile.

Pierdere în greutate

Inițial, IF pare a fi o altă dietă cu restricție calorică, iar unii oameni o tratează ca atare, dar un indiciu este că un beneficiu pentru pierderea în greutate indusă de IF este că pierderea de grăsime viscerală și nu doar risipa de mușchi sau apă, ca într-o dietă accidentală sau o boală prelungită.

Un studiu a comparat 2 grupuri de bărbați sănătoși, care antrenează rezistența, pe o perioadă de 8 săptămâni, pentru a constata că cei care au urmat o dietă IF (consumând trei mese într-o perioadă de 8 ore la 13:00, 16:00 și 20:00) „au arătat o scădere a grăsimilor masă ”, chiar dacă ambele grupuri au măsurat același lucru în rezistența maximă și măsurarea zonelor musculare ale brațului și coapsei. Grupul IF a arătat, de asemenea, că "testosteronul și factorul de creștere asemănător insulinei au scăzut semnificativ", în timp ce nu au existat modificări în niciunul dintre cei din grupul de control (care a consumat 3 mese într-o perioadă de 24 de ore la 8am, 13:00 și 20:00)

Prevenirea diabetului

Studiile timpurii au descoperit că IF ar putea ajuta la prevenirea diabetului de tip 2, potrivit unui articol publicat în Journal of Laboratory and Clinical Medicine. Când se compară dietele cu restricție calorică (CR) cu postul alternativ de zi (ADF) și postul intermitent, subiecții CR au pierdut mai mult în greutate, dar toți trei au avut o pierdere comparabilă de grăsime viscerală și reduceri ale insulinei la post și rezistența la insulină. Având în vedere că CR este o dietă mai dificil de respectat și adesea nu este realistă în ceea ce privește stilul de viață, acest lucru este optimist pentru tratamentul și prevenirea diabetului de tip 2. (5)

Sănătate cardiovasculară îmbunătățită

Jurnalul de biochimie nutrițională a publicat un articol în martie 2005 care leagă sănătatea inimii și creierului de dietele CR și IF. Rozătoarele din dietele IF au avut o rezistență mai mare la afectarea inimii și a creierului după boli de inimă sau episod de accident vascular cerebral. Acest lucru este legat de „daune oxidative reduse și rezistență celulară crescută” (6).

Postul intermitent merită încercat?

Studiile preliminare (precum și un text vechi de peste un secol) indică următoarele rezultate din IF:

  • Creșterea funcției cognitive
  • Pierderea în greutate/întreținerea
  • Prevenirea diabetului
  • Forța cardiovasculară

Scopul este să oferim corpului nostru șansa de a digera, vindeca și funcționa optim. Cu o planificare adecvată, beneficiile intermitente ale postului ar putea fi fantastice.