Diane Bernard (cunoscută și sub denumirea de „Seaweed Lady” din Canada) examinează beneficiile algelor marine:

pentru

Există mii de soiuri de alge marine în oceane - doar pe coasta de vest a Canadei există aproximativ 600. Dar, la fel ca produsele de îngrijire a pielii, nu toate algele marine sunt la fel de benefice.

Beneficiile pentru sănătate ale algelor marine

Unele alge, cum ar fi Alaria, Egregia, Ulva lactuca, Iridaea, Rockweed, Porphyra, Nereocystis Hedophylum și altele, s-au dovedit științific că sunt bogate în vitaminele A1, B1, B2, B6, B12, C, E, K, acid pantotenic, acid folic și niacină. Sunt o sursă importantă de 60 de oligoelemente și o sursă excelentă de peste 12 minerale, în special potasiu, calciu, magneziu, fosfor, fier, zinc și mangan.

Studiile nutriționale au izolat componente ale unor alge marine care scad tensiunea arterială, previn arterioscleroza și combate tumorile. Alte alge marine sunt cunoscute pentru efectele lor antiinflamatorii și au fost raportate a fi benefice în tratamentul tensiunii arteriale crescute și ajută la tratarea unor afecțiuni ale pielii precum eczeme și psoriazis.

Algele marine sunt bogate în substanțe nutritive, sărace în grăsimi

Algele marine au un conținut scăzut de grăsimi și au puțină sau deloc energie calorică. Algele marine sunt un aliment foarte nutritiv care promovează sănătatea și longevitatea. Și, la fel cum consumul de fructe și legume proaspete are ca rezultat o valoare nutrițională maximă, la fel consumă alge proaspete.

Când stabiliți calitatea unui tratament sau produs pe bază de marină, întrebați-vă: miroase a alge marine? Algele marine au un miros de ocean foarte puternic NU un miros de pește. Dacă nu miroase sau se simte ca o algă - poate că nu este o algă adevărată? Algele marine, după toate, nu sunt albe, sterile sau parfumate. Trebuie să căutați sănătatea, adâncimea, culoarea și textura care fac din alge o plantă nutritivă atât de extraordinară. Există produse spa marine/alge acolo care utilizează varză albă uscată industrial, cu substanțele nutritive dezbrăcate. Și unele produse sunt fabricate cu spirulină și alge albastre/verzi care nu sunt deloc alge marine, ci plante de apă dulce cultivate în rezervoare sau lacuri. Deoarece sunt cultivate într-un mediu complet diferit, nu au aceleași oligoelemente minerale și alți nutrienți ai acelor plante care cresc într-o grădină oceanică.

În ciuda cercetărilor științifice, există încă bariere în calea acceptării algelor marine ca ingredient nutritiv și ingredient pentru îngrijirea pielii. Percepția generală a nord-americanilor este că algele miroase puternic și miroase, dar rețineți că încurcătura de alge pe care o găsiți spălată pe țărm este compostul oceanului NU este algele care trebuie mâncate sau aplicate pe corpul nostru. Așa cum nu ați judeca o grădină de legume sau flori după aspectul, mirosul sau textura unui teanc de compost, nu ar trebui să judecăm grădina oceanului după algele moarte compostate de pe mal.

Lista de verificare pentru consumatorii care cumpără produse din alge marine:

o Verificați lista ingredientelor pentru a vă asigura că algele marine sunt unul dintre primele 3 ingrediente

o Dacă are un miros cvasi de pește, probabil că a fost recoltat de pe țărm, ceea ce nu este bun - acesta este grămada de compost din grădina oceanului. Ar trebui recoltat direct de la mare, cu maree scăzută, prin bărci în timpul sezonului de vârf de creștere sau prin scufundări la fundul oceanului. Algele marine pot avea un miros puternic, dar nu sunt pești, ci mai mult ocean

o Dacă pe eticheta unui produs scrie „extract de alge marine” trebuie să te întrebi - câți pași au fost în procesul de extracție și a eliminat toate substanțele nutritive? Ar trebui să existe doar doi pași în procesare - recoltarea (sau strângerea algelor), apoi măcinarea și amestecarea acesteia cu alte ingrediente pentru a face produsul.

Dama din alge marine din Canada, Diane Bernard este fondatoarea SeaFlora Skin Care

Ați putea fi, de asemenea, interesat de beneficiile algelor marine dintr-o altă perspectivă.