pentru

Puteți descărca prospectul FETE Cherry, broșura Cherry Health and Wellbeing și Raportul complet de pe linkurile din partea de jos a acestei pagini.

Australienii se pot bucura de cireșe delicioase, dulci și proaspete în această vară, știind că și ei își îngrijesc sănătatea.

Un studiu * comandat de Asociația Victorian Cherry a concluzionat în mod concludent că „cireșele proaspete sunt într-adevăr foarte benefice în menținerea unei sănătăți bune”. Datele de la Centrul de Cercetare Nutriție Umană al USDA pentru îmbătrânire de la Universitatea Tufts au confirmat că vișinele conțin cantități similare sau mai mari de antioxidanți în comparație cu afinele, murele, căpșunile și zmeura. Este necesară cel puțin o porție de cireșe pe zi, cu porții suplimentare care oferă mai multe beneficii. Uitați de moderare! Când vine vorba de impactul cireșelor asupra sănătății, mai mult este mai bine!

Beneficii pentru sănătate

Cireșele au o combinație unică de vitamine, minerale, antioxidanți și compuși antiinflamatori care acționează împreună pentru a oferi beneficii pentru sănătate care nu sunt disponibile în suplimente. Alimentele proaspete nu numai că își păstrează mai mulți nutrienți decât alimentele procesate sau suplimentele, dar acestea acționează împreună pentru a oferi organismului un amestec mai complex și mai puternic de compuși de care are nevoie pentru a preveni bolile.

Cireșele conțin antioxidanți puternici numiți antociani - aceștia aparțin unei familii numeroase de fitonutrienți numiți flavonoizi, legați de o varietate de beneficii pentru sănătate și oferă cireșelor culoarea roșie intensă, bogată. Cireșele oferă, de asemenea, o sursă bună de potasiu și fibre.

Pierderea în greutate și gestionarea

Cireșele au doar 224 kilojoule (54 calorii) la 100 de grame și practic nu au grăsimi.

Impactul lent al îmbătrânirii

Vitaminele E și C și flavonoidele găsite în cireșe și alte fructe pot încetini îmbătrânirea și pot încetini sau chiar inversa simptomele bolilor neurologice, cum ar fi Alzheimer și Parkinson. Cireșele conțin, de asemenea, compuși care pot ajuta la încetinirea sau inhibarea progresiei cancerului (acid polifenolic Egallic și Lignans).

Consumul de alimente bogate în antioxidanți, cum ar fi cireșele, poate ajuta la reducerea și neutralizarea radicalilor liberi și la încetinirea semnelor îmbătrânirii pielii. Redicalele gratuite sunt considerate a fi un factor major care contribuie la producerea ridurilor, deoarece distrug rețeaua de colagen și elastină care menține pielea fermă și suplă.

Boli cronice

Antioxidanții sunt necesari pentru a curăța organismul de radicalii liberi dăunători și sunt dobândiți cel mai eficient prin dietă. Dacă nu consumăm suficienți antioxidanți, pot apărea leziuni, ceea ce duce la degenerescență și boli, inclusiv boli cardiovasculare, artrită, cancer, afecțiuni inflamatorii și boli neurologice. Cireșele dulci conțin 16 antioxidanți, plus o suită de alți compuși cu beneficii benefice pentru sănătate.

Cireșele pot aduce beneficii persoanelor care suferă de afecțiuni inflamatorii cronice, cum ar fi gută, pancreatită sau prostită, precum și afecțiuni alergice, inclusiv astm, febră de fân, eczeme și urticarie, deoarece conțin compușii cianidină și quercetină.

Așadar, iubitorii de cireșe se pot delecta cu conținutul inimii lor, deoarece studiul a concluzionat că cireșele au beneficii semnificative pentru sănătate în încetinirea sau inhibarea progresiei cancerului, îmbătrânirii, bolilor neurologice, bolilor cardiovasculare și afecțiunilor inflamatorii. De asemenea, pot ajuta la detoxifierea substanțelor străine.

(* Beneficiile pentru sănătate ale cireșelor, Charlotte Brunt BSc (Hons) Swinburne University 2004.)