pentru

Acest lucru se bazează pe beneficiile pentru sănătate și faptele nutriționale despre consumul de mazăre sau fasole cu ochi negri.

Boabele de mazăre cu ochi negri sunt leguminoase obișnuite care se cultivă pe tot globul. Aceste mazăre cu ochi negri sunt, de asemenea, cunoscute sub numele de Cowpeas. Aceste mazăre cu ochi negri sunt de culoare palidă și au o pată mare, neagră sau roșie, care arată ca un ochi.

În ciuda numelui lor, mazărea cu ochi negri nu este de fapt mazăre, totuși, ele provin din familia fasolei. Aceste mazăre cu ochi negri constau într-un gust robust și sărat și sunt considerate ca fiind unul dintre alimentele de bază pentru bucătăria tradițională sudică și indiană. Acestea conțin multe beneficii pentru sănătate pentru organism și sunt foarte hrănitoare pentru cei care urmează o dietă de slăbit.

Citiți acest articol până jos și aflați beneficiile pentru sănătate și faptele nutriționale despre mazărea cu ochi negri pentru corpul dumneavoastră.

Valoarea nutrițională a mazărei sau a fasolei cu ochi negri:

Mazărea sau fasolea cu ochi negri este cunoscută pentru faptele nutritive dense și ambalate cu cantități mari de proteine ​​și fibre în fiecare porție. Mazărea sau mazărea cu ochi negri sunt, de asemenea, o sursă bogată de alți micronutrienți esențiali, cum ar fi cuprul, folatul, fierul și tiamina.

O cană sau 170 de grame de mazăre sau fasole cu ochi negri gătite conțin următoarele substanțe nutritive, cum ar fi 194 de calorii, 0,9 grame de grăsime, 35 de grame de carbohidrați, 11 grame de fibre, 88 la sută din valoarea zilnică a folatului, 13 grame de proteine, 50% din valoarea zilnică a cuprului, 23% din fier pe zi, 21% din fosfor și magneziu, 28% tiamină, 20% zinc, 10% potasiu, 10% vitamina B6 și 10% riboflavină.

În plus, pentru nutrienții menționați mai sus, aceste fasole cu ochi negri sunt bogate în alți nutrienți esențiali, cum ar fi polifenoli. Polifenolii sunt compușii care acționează ca un antioxidant și ajută la prevenirea deteriorării celulelor corpului și la combaterea bolilor.

Beneficii potențiale pentru sănătate ale consumului de mazăre cu ochi negri

Există numeroase beneficii pentru sănătate ale consumului de mazăre sau fasole cu ochi negri. Acestea oferă organismului substanțe nutritive esențiale care au efecte durabile asupra sănătății. Iată cele trei avantaje principale și cele mai căutate ale consumului de fasole cu ochi negri:

Pierdere în greutate: Deoarece fasolea cu ochi negri, bogată în proteine ​​și fibre solubile, inclusiv în planurile de slăbire, poate reduce greutatea și menține corpul sănătos și slab.

Se știe că proteinele încetinesc nivelul hormonului de grelină care este responsabil pentru creșterea stimulării foametei.

În timp ce fibra solubilă formează consistența tipului de gel care se deplasează prin tractul digestiv și menține senzația de plin în timpul meselor.

Potrivit unui studiu efectuat pe 1.475 de persoane, s-a constatat că cei care mănâncă fasole cu ochi negri în mod regulat timp de două luni au scăzut 23% din grăsimea abdominală, 22% din obezitate în comparație cu cei care nu consumă.

Îmbunătățiți sănătatea digestivă: Fasolea cu ochi negri este o sursă bogată de fibre solubile, care este un nutrient esențial atunci când vine vorba de îmbunătățirea sănătății digestiei.

Studiile arată că creșterea consumului de fasole cu ochi negri din fibre solubile poate contribui la îmbunătățirea regularității și la creșterea frecvenței scaunului pentru cei care se confruntă cu constipația.

Aceste fibre solubile din fasolea cu ochi negri și alte alimente pe bază de plante acționează, de asemenea, ca un prebiotic care stimulează creșterea bacteriilor esențiale în intestin și ajută la încurajarea microbiomului sănătos din stomac.

Aceste bacterii nu numai că sunt utile în sănătatea digestivă, dar prezintă și semne în reducerea inflamației, îmbunătățirea sistemului imunitar și scăderea nivelului de colesterol din organism.

Îmbunătățiți sănătatea inimii: Fasolea cu ochi negri este, de asemenea, crucială pentru menținerea sănătății inimii. Consumul de mazăre cu ochi negri ca parte a dietei zilnice echilibrate este un mod eficient de a menține inima sănătoasă și de a o face puternică. Astfel, fasolea cu ochi negri este crucială pentru sănătatea inimii și reduce riscul apariției mai multor factori cronici de boală cardiacă.

Într-un studiu, s-a constatat că consumul regulat de leguminoase sau fasole este legat de niveluri mai scăzute de total și LDL, tipuri rele de colesterol, ambele fiind responsabile de creșterea riscului de boli de inimă.

Aportul continuu de leguminoase s-a legat, de asemenea, de scăderea semnelor de inflamație care pot ajuta, de asemenea, la reducerea riscului de boli cronice de inimă.

Concluzie:

Sperăm că aceste informații nutriționale vă vor ajuta să obțineți idei mai bune despre beneficiile pentru sănătate ale consumului de mazăre cu ochi negri.

Astfel, putem spune că fasolea cu ochi negri este foarte bogată în valoare nutritivă și este asociată cu o mulțime de beneficii impresionante pentru sănătate.

Acestea pot ajuta la reducerea pierderii în greutate, la menținerea sănătății inimii și la îmbunătățirea sistemului digestiv.

Acestea pot fi preparate și în feluri de mâncare versatile, care sunt delicioase și ușor de mâncat și care încorporează multe beneficii pentru sănătate.

Citeste mai mult: Idei sănătoase de gustări de seară pe care cineva le poate consuma fără a vă face griji cu privire la calorii