Mai multe articole

Ce înseamnă verificarea faptelor?

La Healthfully, ne străduim să oferim conținut obiectiv care să fie corect și actualizat. Echipa noastră analizează periodic articole pentru a asigura calitatea conținutului. Sursele citate mai jos constau din dovezi din reviste revizuite de colegi, organizații medicale importante, asociații academice și date guvernamentale.

mandarină

Informațiile conținute pe acest site au doar scop informativ și nu ar trebui folosite ca înlocuitor al sfaturilor unui furnizor de servicii medicale profesionale. Vă rugăm să consultați medicul corespunzător cu privire la întrebările și preocupările de sănătate. Deși ne străduim să oferim informații exacte și actualizate, nu se oferă nicio garanție în acest sens.

Data viitoare când cumpărați mandarine, poate fi o idee bună să acordați mai multă atenție coajei decât sucului. Un studiu comun al SUA Departamentul Agriculturii și o firmă canadiană de cercetare, publicată în numărul din aprilie 2004 al „Journal of Agricultural and Food Chemistry”, a citat proprietățile de scădere a colesterolului ale coajei de mandarină 2. Alte voci recomandă ceaiul făcut din coji de mandarină uscate ca fiind benefic pentru oameni care caută ameliorarea afecțiunilor fizice, de la indigestie la cancer. Deși nu există studii specifice despre ceaiul de coajă de mandarină, există studii care documentează efectele coajei de mandarină și ale ceaiului asupra sănătății tale 2.

Pregătirea ceaiului

Îndepărtați coaja, având grijă să păstrați mușchiul alb. Lasă coaja să se usuce în mod natural. Coaja va rămâne bună și utilizabilă timp de câteva luni dacă este păstrată într-un recipient etanș într-un loc răcoros și întunecat. Pentru a prepara ceai, rupeți câteva bucăți mici și adăugați la un pahar sau cană cu apă fierbinte și lăsați-le să se absoarbă câteva minute. Dacă preferați să nu vă pregătiți propria coajă, multe magazine tradiționale de alimente asiatice poartă coaja de mandarină uscată 2. Puteți pune și coaja de mandarină uscată în ceai negru fierbinte 2. Un studiu din ediția din 2001 a „BioMed Central Dermatology” raportează că combinația de ceai negru fierbinte și coajă de citrice vă poate reduce riscul de cancer al pielii cu celule scuamoase cu 70%, în timp ce ceaiul fierbinte singur vă reduce riscul cu doar 40% 5.