18 octombrie 2014

proteine

Aceste cookie-uri cu proteine ​​de quinoa umflate au devenit rapid gustarea mea preferată după antrenament. OK ... Recunosc că le am chiar și atunci când nu mă antrenez. Cui ii pasa? Sunt bune și bune pentru tine:)

M-am asigurat să acoper toate bazele cu aceste cookie-uri. Iată o defalcare rapidă a celor mai importante ingrediente pe care le-am folosit:

  • Semințe de chia - Pentru fibre și o listă lungă de alte beneficii uimitoare pentru sănătate.
  • Pulbere de proteine ​​- Ei bine, acesta este un lucru nebunesc ... Am folosit Sunwarrior Warrior Blend Raw Vegan Protein Powder (aromă naturală). Vă recomand să o utilizați pentru această rețetă, dar dacă aveți o pulbere de proteine ​​diferită, vă place mai bine, atunci folosiți-o! Puteți chiar să vă jucați cu pulberi de proteine ​​cu aromă de vanilie sau ciocolată.
  • Quinoa cu puf - quinoa cu puf este la fel de hrănitoare ca și quinoa obișnuită. Super sănătos, deoarece este o proteină completă (toți cei 8 aminoacizi) și o sursă excelentă de magneziu, fosfor și mangan (minerale importante după antrenament).

Nu știi cu adevărat cum arată quinoa umflată? Este ca niște pufuri de orez, dar mai mici.sau doar verificați imaginea de mai jos: D

Am menționat că și acestea nu conțin gluten? Am folosit făină de hrișcă în locul făinii mele obișnuite de grâu integral. Acestea fiind spuse, dacă glutenul nu este o problemă pentru dvs., cu siguranță le puteți face folosind grâu integral sau chiar făină de uz general.

Notă amuzantă despre aceste cookie-uri: nu își schimbă forma. Puteți face orice formă sau formă doriți cu ele (bilă, cub sau fața ta) și nu se va schimba nici măcar la coacere. Aluatul este însă foarte lipicios și poate fi puțin dificil de lucrat. Am constatat că, dacă am format mici bile și apoi le-am apăsat cu o furculiță înmuiată în făină, a fost mult mai ușor să obțin o formă oarecum rotunjită.

De asemenea, trebuie să menționez că acestea sunt prăjituri cu pulbere de proteine. Dacă nu poți suporta gustul pudrelor tale de proteine, nici aceste cookie-uri nu îți vor plăcea.

Bine, acum începeți să faceți aceste prăjituri, săriți în sus și în jos și rotiți-vă în cerc de câteva ori, în timp ce prăjiturile de quinoa umflate sunt în cuptor și mâncați-vă meritatul prăjitură post antrenament!: D