Împărtășirea înseamnă grijă!

alergici

Poate fi chiar Crăciun fără iconițele prăjituri de zahăr? Ei bine, acum nu trebuie să aflați, deoarece am prăjituri moi de zahăr, care sunt alergice - ceea ce înseamnă că acestea nu au: grâu, gluten, lactate, ouă, soia, arahide sau nuci. Sunt vegani ȘI opt-gratis. Așadar, du-te să-ți iei toate stropirile și pregătește-te să faci o furtună de Crăciun!

Această postare conține linkuri afiliate.

Ați cerut-o ... și sunt fericit să livrez. Luați în considerare acest cadou de Crăciun pentru voi toți, dragii mei cititori. Ai vrut un prăjitură de zahăr fără gluten, vegană, fără nuci, top-8, care să nu se sfărâme, să-și păstreze forma și să fie în continuare moale.

CRĂCIUN VESEL YA ANIMAL MÂNT.

Ne pare rău - am urmărit o mulțime de acasă singur în ultima vreme. Și, trebuie să spun că nici măcar nu-mi pot lua creditul pentru această rețetă! Această rețetă minunată vine de la o dragă prietenă, Julie! Da, același geniu Julie care mi-a dat și rețeta de pâine de porumb.

Acesta este motivul pentru care merită să ai prieteni cu mama alergică. Mi se pare util să aveți prieteni alergici mama care se află în aceeași categorie de vârstă - astfel încât să vă puteți plânge amândoi împreună despre lucrurile curente care vi se întâmplă. Și este, de asemenea, deosebit de important să ai prieteni mama alergici care sunt mai departe pe calea lor. Băieții lui Julie sunt adolescenți, așa că are o mulțime de înțelepciune în ceea ce privește rețetele și gestionarea situațiilor sociale. Sunt recunoscător pentru totdeauna pentru toate minunatele mame alergice care m-au ridicat și m-au învățat în această călătorie. Dacă încă nu aveți prieteni alergici mama - voi fi așa pentru dvs.!

Este atât de valabil să ai oameni care o primesc! Acesta este unul dintre motivele pentru care am grupul meu privat de Facebook, astfel încât, dacă aveți nevoie să respingeți ideile altor mame alergice, cum ar fi „a mâncat cineva la acest restaurant” sau „ce faceți când XYZ” ... și așa mai departe, te poți conecta cu mame din toată țara. Vă solicit să răspundeți la câteva întrebări pentru a vă alătura, doar pentru a vă asigura că nu primim niciun cont spam. Mi-ar plăcea să te văd acolo. Dacă acest link către grup nu funcționează, trebuie doar să tastați „Grupul de partajare a informațiilor despre o alergie impresionantă” în bara de căutare Facebook pentru a-l trage în sus.

Înapoi la cookie-uri - le-am făcut cu siguranță în Ajunul Crăciunului pentru laptele tipic de „orez” și cookie-urile pentru Moș Crăciun. Copiii găsesc fursecuri cu zahăr atât de distractive pentru a decora și este un moment bun de umplere atunci când copiii sunt supărați pentru omul mare să-și facă livrarea.

După cum vă puteți da seama, nu-mi pasă de glazura regală. Poate cândva, când nu voi avea copii, mă voi deranja - ha! Am nevoie de ceva rapid care să poată păstra bomboane și stropi - de aceea mă duc pentru clasicul meu cremă de unt de vanilie. Dacă sunteți în căutarea unei glazuri regale fără ouă, consultați sfatul prietenului meu din rețeta unei mame tipice .

Deci, indiferent dacă aveți nevoie de prăjituri de zahăr alergice pentru o petrecere de Crăciun, mâncăruri pentru vecini, funcția școlară sau pentru Saint Nick însuși, sper că acestea vă vor ajuta să readuceți o tradiție pe care ați fi pierdut-o când v-ați aflat pentru prima dată ) a avut alergii alimentare.

Acum, la întrebări frecvente despre acest cookie de zahăr alergic:

Trebuie să răcesc aluatul de prăjitură cu zahăr?

Este destul de lipicios, cu excepția cazului în care îl răciți, așa că l-aș recomanda cu siguranță.

Dacă nu am alergii la ouă, pot folosi ouă în aceste prăjituri de zahăr alergice?

Sosul de mere este înlocuitorul ouălor din această rețetă. Puteți încerca să o faceți cu două ouă, dar sincer - aș recomanda doar să folosiți mere, deoarece am reușit să testez rețeta numai cu mere, deoarece fiul meu are anafilaxie la ouă. În plus, sosul de mere este sănătos!

Dacă nu am alergie la gluten, pot folosi făină obișnuită?

Da, puteți utiliza aceeași sumă și apoi omiteți xantanul.

Dacă nu am alergie la soia, pot folosi scurtarea legumelor?

Da. Tocmai am enumerat scurtarea palmei, deoarece este cea mai cuprinzătoare - dar puteți folosi orice înlocuitor de scurtare care vă place.

Dacă nu găsesc lapte de orez, ce alți înlocuitori de lapte pot folosi?

Puteți folosi orice lapte sigur care funcționează pentru dieta dumneavoastră.

Poți folosi altceva decât guma xantan?

Da, puteți folosi guma de guar.

Puteți utiliza o făină fără gluten pre-amestecată cumpărată în magazin, în loc de versiunea de casă?

Da, îmi place să recomand Bob’s sau Better Batter. Dacă sunt puțin mai uscate decât amestecul meu, adăugați puțin mai mult lapte de orez până când aveți consistența tipică a prăjiturii de zahăr.

Ce sfat ați folosit pentru a îngheța cookie-urile afișate?

Am folosit un sfat Wilton 104. Și, de obicei, nu mă deranjez cu pungile pastoase, voi lăsa vârful într-o pungă cu fermoar și voi tăia colțul. Îmi place așa!

Ce colorant alimentar folosești?

Folosesc geluri colorante alimentare Wilton. Pentru cei care doresc o altă opțiune, am auzit că TruColor este alergic. Asigurați-vă că faceți întotdeauna propriile cercetări și căutați cu ce vă simțiți confortabil!

Ce stropi folosești?

Am folosit mixul de Paiete de mare valoare. Amintiți-vă - puteți folosi zahăr pentru șlefuire sau bolii sau alte bomboane preferate alergice!

Distrează-te făcând aceste prăjituri fără gluten și lactate!

Asigurați-vă că urmăriți acest videoclip cu rețete, pentru a vedea cum puteți face această rețetă de la început până la sfârșit! Și, în sfârșit, nu vă simțiți stresați să înghețați perfect! Distracția este doar să mănânci. Știu că am simțit presiunea cu social media pentru a avea doar cookie-uri perfecte. Atât de mulți oameni își fac griji că au un milion de tipuri de îngheț și toppinguri. Îmi place să mă lipesc de o formă de fiecare dată când o realizez și o simplific. Nu trebuie să fie o revistă demnă de a fi o experiență memorabilă cu cei dragi!

Aveți alte rețete de cookie-uri prietenoase cu alergiile?

Da, o iau! Ce ar fi viața fără o mulțime de cookie-uri alergice? Puteți verifica indexul meu cookie alergic sau puteți încerca aceste preferate de top:

Asigurați-vă că împărtășiți aceste cookie-uri cu zahăr și alți părinți alergici pe care îi cunoașteți! Coacere fericită!