Această postare poate conține linkuri afiliate. Citiți dezvăluirea mea completă aici.

Fursecurile Vegan Shortbread sunt unt, clare și delicioase cu o ceașcă de ceai! Realizate doar cu 4 ingrediente, sunt perfecte pentru sezonul de sărbători sau pentru orice perioadă a anului.

vegan

Cookie-urile de tip shortbread sunt un cookie clasic și simplu, realizat cu foarte puține ingrediente. Am schimbat untul de lapte cu untul vegan și am folosit zahăr pudră în loc de granulat pentru o textură mai fină.

Apoi, tot ce ai nevoie este făină și puțin extract de vanilie. Atât de ușor!

Aceste cookie-uri Vegan Shortbread reprezintă o bază excelentă pentru alte cookie-uri care necesită și shortbread și am multe idei pentru viitor! Lucrul meu preferat de făcut este să amestec câteva stropi colorate în aluat (și copiilor mei le place!).

Această postare conține linkuri afiliate. Citiți dezvăluirea mea completă aici.

Cum se fac cookie-uri Vegan Shortbread

* Sumele exacte și instrucțiunile sunt listate în cartea de rețete din partea de jos a postării, aceasta este o prezentare vizuală.

Mai întâi, preîncălziți cuptorul la 325 de grade și tapetați două foi de copt cu hârtie pergament.

Într-un castron mare, amestecați împreună făina și zahărul pudră.

Acum adăugați untul vegan înmuiat și vanilia în castron. Se amestecă cu un mixer de mână până se sfărâmă și se înmoaie.

Aluatul va arăta astfel sfărâmicios, dar dacă îl apuci în mâini și îl strângi, acesta ar trebui să-și țină forma și să poată fi format ca o minge de aluat.

Formați-l într-o minge de aluat cu mâinile și așezați-l pe o bucată de hârtie pergament pe blatul dvs. De asemenea, puteți stropi hârtia cu un praf mic de făină pentru a preveni lipirea. Nu am făcut-o prima dată și a rămas puțin, așa că a doua oară am funcționat bine.

Folosind o altă bucată de hârtie pergament, rulați aluatul cu grosimea de aproximativ 1/3-1/2 inch.

Tăiați în formele dorite. Am folosit un tăietor rotund foarte mic, dar puteți folosi orice doriți. Așezați fursecurile pe foile de copt pregătite și continuați să rulați aluatul până când este folosit.

Coaceți timp de 12-15 minute, până când fundurile sunt ușor aurii. Blaturile vor părea aproape nefăcute, dar continuă să gătească după ce le îndepărtați, așa că nu le coaceți prea mult. Timpul va depinde, de asemenea, de cât de mari sunt cookie-urile dvs.