Cheez de casă sunt o versiune incredibil de ușoară, de casă, a clasicului cracker de brânză cheddar! Nu numai că sunt delicioase și distractive de făcut, dar cu siguranță vor impresiona!

brânză

Cheez de casă-sunt delicioase și ușor de făcut!

S-ar putea să te gândești ... DE CE? De ce trebuie să FACI Cheez-Its când originalele în cutie sunt practic perfecte? Sunt de acord cu tine ... și cu siguranță nu fac biscuiți de brânză de casă de fiecare dată când copiii mei au poftă. DAR voi spune că a face Cheez Its de la zero este destul de satisfăcător. În plus, este o schimbare frumoasă de ritm față de normă, nu crezi?

Am enumerat câteva modalități distractive de a servi aceste crackere și în partea de jos a acestei postări. A face o gustare pe care o cunoașteți și o iubiți de la zero și faceți-le să iasă la fel ca originalul este destul de impresionant. Și această rețetă este uimitor la fața locului!

Foi de pergament
Cremă de patiserie

Astăzi vă arăt cum să faceți aceste biscuiți de casă Cheddar!

Vă promit că acestea sunt ușoare. Ca atât de ușor. De fapt, sunt destul de distractive de făcut și ar fi o rețetă excelentă pentru a-i implica și pe copiii tăi!

Ce fel de brânză folosești?

Am folosit cheddar ascuțit în biscuiții mei, ceea ce le conferă aroma originalului. DAR, puteți obține TOTAL creativitate și puteți folosi diferite tipuri în cazul brânzeturilor. Cu cât brânza este mai fermă, cu atât este mai bine să țineți forma și textura. Nu aș recomanda o brânză foarte moale, cum ar fi capra sau brie. Iată însă câteva idei care ar fi fantastice:

  • Colby Jack pentru o brânză cu aromă mai blândă.
  • Pepper Jack ar fi grozav pentru o lovitură!
  • Gouda afumat ar face cu siguranță aceste arome ambalate!
  • Un amestec de Cheddar ascuțit și parmezan le-ar face și mai aromate!

Puteți adăuga condimente?

Absolut 100%! Iată câteva idei despre modalități de a amplifica aroma:

  • Praf de usturoi
  • Pulbere de ceapă
  • Ardei afumat
  • Busuioc/Oregano/Cimbru etc ...
  • Pudra de chili
  • Chimion
  • Condiment Taco

Cum știi când se termină aceste biscuiți de brânză?

Aceasta este partea importantă! Aceste biscuiți pot merge de la terminat la exagerat REAL rapid ... DAR cu siguranță nu doriți să le coaceți prea puțin, deoarece nu vor avea acea criză pe care încercăm să o realizăm.

ASA DE. Vrei să fie maro auriu atât pe partea superioară, cât și pe cea inferioară. Dacă numai fundul maro nu va fi suficient de crocant. Dar, așa cum am spus, odată ce fundurile sunt rumenite, așteptați până când zona vârfurilor este prea puțin prăjită ... atunci se întâmplă magia!

Când ați servi aceste biscuiți de brânză?

În afară de ORICE, iată câteva momente specifice în care aș putea să fac un efort suplimentar și să-mi fac propriul Cheez de casă.

  • Pe o Consiliul de salcam! Cât de frumoase ar fi acestea pe o tablă lângă unele dintre fructele, cărnile și brânzeturile preferate?
  • Cu Supă de roșii... Sau orice fel de supă! Aceste biscuiți ar fi uimitoare cu un castron confortabil de supă, nu credeți?
  • Cu Pahar de vin. Ai planificat o oră fericită? Acestea ar fi super impresionante lângă o sticlă rece de roz și o farfurie cu fructe. Ora fericită ușurată!
  • În dumneavoastră cutie de prânz pentru copii. Dacă una dintre acele mame care împachetează prânzurile adorabile în stil bento box pentru copiii tăi, acestea ar fi perfecte!