Rețete, Nutriție, Prețuri

Posturi recomandate

nutriție

Chifteluțe de curcan delicate

Trei cuvinte: Tender. Curcan. Chiftele. Sunt ieftine, surprinzător de simple de realizat și primesc de fiecare dată un deget mare de la faimă. Întotdeauna mi-a plăcut o chiftelă bună dintr-un restaurant italian, dar sincer să fiu, de când am adăugat acestea în meniul nostru de săptămână, [...]

Sos de spaghete vegetal

Prepararea acestui sos cu tăiței de spaghete din cereale integrale este una dintre produsele mele de bază „cina grasă vegetală care nu este o salată”. Arunc legume, roșii și câteva condimente într-o oală și BOOM. Cina făcută, iar sosul se lipeste de tăiței. De asemenea, este compatibil cu congelatorul. [...]

Aluat de pizza congelabil

Deci, practic, am toate soluțiile la problemele de crustă de pizza făcute acasă chiar aici. Nu este nevoie de creștere Total congelabil Busuioc + Oregano Heaven Gros și masticabil Crustă, crustă de fund robustă Această rețetă de aluat este suficientă pentru o pizza mare cu foarte groasă, masticabilă [...]

Postări recente

Hamburger Patties care se țin împreună!

Cea mai mare plângere pe care am auzit-o despre utilizarea hamburgerilor de casă este că se desfac pe grătar. Am rezolvat problema cu câteva ingrediente suplimentare și ceva timp de odihnă în frigider! Regula mea generală pentru a ajuta burgerii să se lipească pe [...]

Salata de fructe

Salată de fructe = Vârful curcubeului în gura ta În mod tradițional, familia mea a servit acest lucru cu cina ca o salată laterală, dar eu îl consider în mod legitim ca un desert. Nu mă înțelegeți greșit, nu este la fel de greu ca un Reese’s Cheesecake, dar este dulce, cremos [...]

Fasole roșie și orez încărcate cu legume

Fasolea roșie și orezul este cina mea preferată: nu trebuie să faceți părți vegetale, cereale integrale, proteine, leguminoase, toate într-un singur bol Super pentru sănătatea intestinelor Arome unice creole pe care nu le experimentăm la fiecare zilnic Excelent pentru [[]

Cămara Staple Marinara

Bine, această cămară de bază Marinara este serios cea mai ușoară rețetă de pe site-ul meu. O fac atunci când am nevoie de un sos de scufundare pentru pâinea mea brânză sau de un sos fierbinte pentru chiftelele mele de curcan și pentru un sos de pizza rapid și simplu. Ai putea [[]

Cheesecake cu ciocolata cu caramel sarat

În cinstea Zilei Mamei, vă împărtășesc un desert decadent care îmi amintește din toată inima de propria mea mamă dulce: Cheesecake cu ciocolată cu caramel sărat. Orice și tot caramelul sărat o aduce în minte și, din moment ce nu pot fi acasă pentru această mamă [...]

Plăcintă de mere cu caramel fără crustă rece

Puteți încheia căutarea pentru cea mai bună plăcintă cu mere chiar aici. Am dat peste această rețetă de Audrey la Audrey’s Apron cu câțiva ani în urmă și nu am mai reușit niciodată altfel de atunci. Merele, un amestec de doamnă roz și bunicuță [[]

Prăjituri cu zahăr de morcovi

Îmi place să decorez prăjituri cu zahăr pentru TOATE Sărbătorile, dar un prăjitură simplă cu zahăr vanilat nu părea suficient de festiv pentru Paștele acesta. Așadar, vă aduc o întorsătură asupra unuia dintre cele mai clasice deserturi de Paște: Tortul cu morcovi! Aceste prăjituri cu zahăr de morcovi sunt complete [[]

Supă clasică și reconfortantă de tăiței de pui

Când vine o zi rece și ploioasă, un castron de supă simplu și reconfortant pare să alunece întotdeauna în meniul nostru. Există ceva foarte meditativ în ceea ce privește curățarea și tocatul tuturor legumelor și aruncarea lor într-o oală aromată cu bulion fiert. Chiar […]

Supă Tortellini de roșii și busuioc - Ediție discontinuă cămară

Aceasta este una dintre acele supe ușoare, primăvară, care te încălzesc și te lasă să te simți confortabil și reîmprospătat în același timp. Am intitulat acest fel de mâncare „Căpușă de cămară” Supă de tomate și busuioc de tomate, deoarece de obicei este una dintre acele rețete pe care le cad înapoi [„]

Broccoli de pui Alfredo cu Penne

Cred că cu toții avem nevoie de un pic din acest lucru în viața noastră chiar acum - un pic cremos, înăbușit de usturoi, un paradis de paste care este încă bun pentru corpul tău. Contrar credinței populare, nu aveți nevoie de cremă de brânză sau smântână grea pentru a face un delicios [[]

Faceți cunoștință cu McKenna

McKenna Waite

Jurnalul meu

Tacos de fasole neagră

Îmi place să mănânc mâncăruri grele din carne, cum ar fi tacos, cu fasole și legume pentru a le ajuta să meargă mai departe. Carnea este scumpă! Împachetarea cărnii mele taco este mai rentabilă, sănătoasă, satisfăcătoare și, cel mai important, delicioasă. Această rețetă face aproximativ 12 tacos, deci 6 persoane, dacă toată lumea are două.

Am inclus numai ceapă, fasole neagră și roșii pentru umplutură, dar nici nu m-aș feri să folosesc porumb, ardei gras cuburi și morcovi mărunțiți, ciuperci și dovlecei. Toate sunt foarte ușoare ca aromă și iau condimente taco bine.

Există două „ingrediente secrete” în amestecul meu de condimente pe care probabil nu le veți întâlni în pachetul de condimente cumpărat în magazinul dvs. mediu

  1. Pastă de roșii: Știu că nu este de fapt un condiment, dar nu este ceva pe care îl punem în carnea noastră de taco în creștere, așa că o socotesc ca un ingredient „secret”. Adăugarea unei cutii de pastă de roșii poate adăuga un gust frumos și un gust de vis la carnea de taco, ceea ce îl ajută să se lipească mai bine în coaja de taco.
  2. Pudră de cacao: nu o bateți până nu o încercați! Pudra de cacao este utilizată în cantități mici în multe feluri de mâncare clasice mexicane pentru a aprofunda culoarea și profilul de aromă al felului de mâncare. Crede-mă, tacos-urile tale nu vor avea gust de ciocolată, dar aromele vor fi adânci și bine rotunjite.

În ceea ce privește Freezer Prep, nu este nevoie să gătiți carnea înainte de mână. Tocmai pun curcanul crud, legumele și condimentele într-un castron și le masez împreună cu mâinile până când sunt combinate. (În cazul în care acest lucru te descurcă, o lingură de lemn, de asemenea, funcționează frumos.) Pur și simplu nu amestecați excesiv carnea sau puteți ajunge mai târziu cu tacos dure. Apoi pun carnea într-o pungă de galoane, o etichetez și o datez, o aplatizez și o așez în congelator până când trebuie să o folosesc. Când este timpul să scoateți carnea din congelator, scufundați punga pentru congelator în apă rece, schimbând apa la fiecare 5-10 minute, până când carnea este decongelată. Apoi, puteți să o rumeniți așa cum ați face orice altă carne măcinată simplă. Frumusețea utilizării curcanului este că nu există o grămadă de grăsime pe care trebuie să o scurgeți, astfel încât să puteți găti carnea și toate legumele în același timp.