sănătate

Bloggerul invitat Audrey Demmitt, RN, BSN, este asistent educator pentru diabetici, consilier pe VisionAware, consilier AFB Career Connect și autor al seriei de bloguri VisionAware în mai multe părți despre diabet și educația diabetului.

La 25 de ani, Audrey a fost diagnosticată cu retinită pigmentară și a continuat să lucreze ca asistentă medicală timp de 30 de ani cu insuficiența sa vizuală.

A lucrat ca consilier pentru adaptarea la orbire și educatoare pentru diabet pentru serviciile de reabilitare a vederii din Georgia și ca asistentă medicală școlară oferind instruire continuă pentru personalul școlii și dezvoltând planuri de îngrijire pentru elevii nou diagnosticați și familiile acestora.

Nutriția și sănătatea ochilor: elementele de bază

În timpul lunii îmbătrânirii sănătoase, este adecvat să subliniem legătura dintre nutriție și ochii dvs., inclusiv studii de cercetare care demonstrează o legătură clară între o nutriție bună și sănătatea ochilor. Două studii clinice de referință, Studiul bolilor oculare legate de vârstă (AREDS) și AREDS2, au furnizat dovezi că o combinație de substanțe nutritive specifice în cantități specifice a redus riscul de a dezvolta DMAV avansată la participanții care aveau deja maculară moderată până la avansată uscată sau umedă degenerescență (AMD).

Împreună cu aceste dovezi în creștere că nutrienții specifici au un efect pozitiv și protector asupra sănătății ochilor sunt tot mai multe suplimente nutritive care oferă o varietate de formule pentru ochi sănătoși. Cu toții dorim să ne păstrăm viziunea, dar poate fi confuz și copleșitor să interpretăm studiile de cercetare și să stabilim ce este cu adevărat cel mai bun pentru situațiile noastre individuale.

Alimente, nutrienți și sănătatea ochilor

Când vine vorba de nutriție, cel mai bine este să vă obțineți nutrienții din alimente. Vestea bună este că avem la dispoziție multe alimente sănătoase. Totul este să faci alegeri sănătoase.

Alegerea celor mai proaspete forme de fructe și legume colorate, carne slabă și pește, cereale integrale și nuci, lactate și ouă cu conținut scăzut de grăsimi va asigura o dietă bogată în mulți nutrienți care promovează ochii sănătoși și păstrează vederea.

Iată o listă de substanțe nutritive care joacă un rol benefic în menținerea sănătății ochilor noștri:

Luteina și Zeaxantina

  • Acești antioxidanți importanți pot reduce riscul de boli cronice ale ochilor, inclusiv degenerescența maculară legată de vârstă. Acestea protejează împotriva efectelor dăunătoare ale soarelui, a fumului de țigară și a poluării aerului. Zeaxantina pare a fi cel mai activ antioxidant din macula în mod specific.
  • Alimente de mâncat: legume cu frunze verzi, cum ar fi spanacul, gulii și gulere. De asemenea, se găsește în ouă, broccoli, dovleac și fructe de culoare strălucitoare, cum ar fi kiwi și struguri. Cea mai bogată sursă de zeaxantină sunt fructele de goji (numite și wolfberries), care sunt disponibile în alimentele sănătoase și în unele magazine alimentare, sub formă uscată și în sucuri și ceaiuri.
  • Vă rugăm să rețineți: Conform WebMD, fructele de goji ar putea interacționa cu anumite medicamente, inclusiv cu cele pentru diabet, tensiunea arterială și diluanți de sânge. Dacă luați oricare dintre aceste medicamente, discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a consuma fructe de padure goji sub orice formă.

Vitamina A

  • Vitaminele A, care includ beta-caroten, ajută retina, corneea și alte țesuturi oculare să funcționeze corect. Sunt cunoscuți pentru a ajuta la vederea nocturnă.
  • Alimente de mâncat: ficat de vită, pește, lapte, ouă, spanac, dovleac, cartofi dulci și morcovi.

Vitamina C

  • Acest antioxidant poate reduce riscul de a dezvolta cataractă și poate încetini progresia AMD.
  • Alimente de mâncat: portocale, fructe de pădure, ardei roșu și verde, conopidă, broccoli, papaya, meleag și varză de Bruxelles.

Vitamina E

  • Acest puternic antioxidant pare să protejeze celulele ochilor de daunele provocate de radicalii liberi, care distrug țesutul sănătos.
  • Alimente de consumat: cartofi dulci, migdale, nuci pecan, semințe de floarea soarelui, ulei de germeni de grâu, cereale fortificate, uleiuri vegetale și unt de arahide

Acizi grași esențiali

  • Grăsimile sunt esențiale în dietă. Există două tipuri de acizi grași omega-3: ALA pe bază de plante și EPA și DHA pe bază de pește gras. Acestea joacă un rol important în dezvoltarea vizuală și funcția retiniană. Nivelurile scăzute de DHA, găsite în retină, au fost legate de sindromul ochiului uscat.
  • Alimente de consumat: ton, somon, macrou, hamsii, păstrăv, legume verzi, uleiuri vegetale și nuci.
  • Acest mineral esențial ajută la aducerea vitaminei A din ficat în retină pentru a produce melanină, un pigment protector în ochi. Se găsește în concentrații mari în retină și stratul vascular de sub retină.
  • Alimente de mâncat: ouă, stridii, pulpe de crab, carne roșie, carne de pasăre, fasole la cuptor și cereale integrale.

Mai multe despre alimentele nutritive de la Lylas G. Mogk, MD.

Dr. Mogk este autorul degenerescenței maculare legate de vârstă pe site-ul web VisionAware și director fondator al Centrului de reabilitare și cercetare a vederii, parte a Departamentului de oftalmologie la sistemul de sănătate Henry Ford din Michigan. Iată recomandările ei:

Mai multe de la Audrey: Când se utilizează suplimente

Suplimentarea poate fi necesară atunci când dieta este inadecvată sau în cazurile în care există deja un proces de boală. Unele substanțe nutritive sunt de fapt toxice pentru organism în cantități mari și „mai mult nu este întotdeauna mai bun”. Și există unele suplimente nutritive care pot interacționa cu medicamentele și pot provoca probleme. Deci, dacă luați în considerare un supliment nutritiv pentru ochi, este important să discutați cu medicul dumneavoastră de ochi și să discutați ce formulă este cea mai potrivită pentru sănătatea dumneavoastră generală.

Menținerea unei diete sănătoase și a greutății corporale are, de asemenea, beneficii de protecție împotriva bolilor care pot provoca pierderea vederii, cum ar fi diabetul, accidentul vascular cerebral și ocluziile vaselor oculare. Ochii îmbătrâniti au nevoie de o alimentație bună. Acest lucru va necesita mai mult decât să ciugulească legume! Începeți prin includerea alimentelor sănătoase enumerate mai sus în dieta dvs. ori de câte ori este posibil. Mănâncă alimentele care îți vor menține ochii fericiți și îți vor îmbunătăți calitatea vieții.

Resurse aditionale

  • ADA
  • Îmbătrânire
  • Actul americanilor cu dizabilități
  • Arte și timp liber
  • trai asistat
  • Tehnologie ajutatoare
  • Avastin
  • Orbirea în mass-media
  • Recenzie de carte
  • Cărți
  • Îngrijirea
  • Cataracta
  • curatenie
  • Studii clinice
  • Gătit cu încredere
  • coronavirus
  • Deficiență vizuală corticală
  • covid-19
  • criză
  • Diversitatea culturală
  • Diabet și retinopatie diabetică
  • Handicap
  • Conducere
  • Educaţie
  • Ocuparea forței de muncă
  • Evaluarea și modificarea mediului
  • Eylea
  • familie
  • Terapie genică
  • De deplasare
  • Glaucom
  • Sănătate
  • Produse utile
  • Sărbători
  • Modificare acasă
  • La stiri
  • Independenţă
  • Râsul este adesea cea mai bună medicină
  • singurătate
  • Viziune scăzută
  • Lucentis
  • Degenerescenta maculara
  • Actualizări medicale
  • Filme
  • NRTC
  • OIB-TAC
  • Instrumente online
  • Orientare și mobilitate
  • Paralimpice
  • Cresterea copilului si bunici
  • igienă personală
  • Reflecții personale
  • ochi roz
  • Planificarea pentru viitor
  • Politici publice
  • Cititorii vor să știe
  • Citind
  • resurse
  • Retinita Pigmentara
  • Auto-advocacy
  • Autoeditare
  • Viață socială și recreere
  • Sport
  • Boala Stargardt
  • Accident vascular cerebral sau traumatism cerebral
  • Grupuri de sprijin
  • Tehnologie
  • Veterani
  • Descrierea videoclipului
  • pierderea vederii
  • Accesibilitate web

Ajutați-ne să ne extindem resursele pentru persoanele cu pierderea vederii.