- Articol complet
- Cifre și date
- Referințe
- Citații
- Valori
- Reimprimări și permisiuni
- Obțineți acces /doi/full/10.1080/10408390701326219?needAccess=true
Astăzi gestionăm siguranța alimentelor prin bune practici la diferite niveluri de producție, distribuție și consum de alimente. Lucrarea analizează bunele practici actuale, parametrii implicați în cercul siguranței alimentare de-a lungul lanțului de aprovizionare cu alimente și dilemele consumatorilor. Ca urmare a situației actuale, noua abordare numită „Bune practici nutriționale” (PNB) este propusă pentru a echilibra sistemele de siguranță alimentară. Se arată cât de importantă este integrarea actuală a soluțiilor de siguranță alimentară în PNB, care include consumatorii, și se bazează pe un model care acoperă subsistemele din alte bune practici relevante (nouă bune practici de-a lungul lanțului de aprovizionare cu alimente). S-a demonstrat că menținerea actuală a siguranței alimentare în lanțul de aprovizionare cu alimente poate fi ușor descompusă din cauza diferitelor tipuri de bariere sau a unei simple neînțelegeri între părțile interesate, inclusiv consumatorii.
- Bune practici nutriționale în spitale pe o perioadă de 8 ani Impactul acreditării -
- Prezentarea „O perspectivă nutrițională bună pentru secolul 21” - Hrană pentru gândire și chemare la
- Știința nutrițională internațională și chimia alimentelor
- Zbor; s Practicați o pachet distractiv de carte de colorat cu nutriție bună - GOimprints
- Este uleiul de măsline bun pentru dvs. - Nutriție și beneficii pentru sănătate Știința live