Acest burger vegetarian, aromat, este ambalat cu proteine ​​și fibre din fasole neagră și quinoa. Asociați cu o salată de umplutură pe partea laterală, ca această salată de broccoli și spanac, pentru o masă satisfăcătoare, fără carne. Acestea sunt minunate pentru a le face înainte și a le îngheța - după formarea tortelor, așezați-le pe o foaie de copt și introduceți-le în congelator. Odată ce sunt înghețate solide, le puteți scoate de pe foaie și le puteți păstra într-o pungă pentru congelator.

quinoa

  • Timp de pregătire 15 min
  • Timp de gătit 30 min
  • Porții 9 Porții
  • Mărimea porției

Informații nutriționale

  • Suma pe servireCalorii170

  • Grăsime totală 4,5g
    • Grăsimi saturate 1g
  • Colesterol 20 mg
  • Sodiu 220 mg
  • Glucide totale 26g
    • Fibre alimentare 8g
    • Total Zaharuri 3g
    • S-au adăugat Zaharuri 0g
  • Proteină 8g
  • Potasiu 450 mg
  • Fosfor 160 mg

Alegeri/Schimburi: 1 1/2 amidon, 1 vegetal nestarhiar, 1 proteină slabă

Ingrediente

  • Quinoa 1/2 cană 1/2 cană
  • apă 1 cană 1 cană
  • fasole neagra (clătite și scurse) 2 cutii (15 oz) 2 cutii (15 oz)
  • ou mare 1 1
  • salsa (utilizare divizată) 3/4 cană 3/4 cană
  • făină de porumb 1/4 cană 1/4 cană
  • pudra de chili 1 linguriță 1 linguriță
  • chimion 1/2 linguriță 1/2 linguriță
  • piper roșu (opțional) 1/4 linguriță 1/4 linguriță
  • frunze de salată iceberg 9 9
  • avocado mare (feliat în 9 felii) 1 1

Recomandat pentru tine

Pachetele de carne de vită friptă

Sandwich cu legume avocado

Burger de Turcia Caprese

Directii

Gatiti quinoa uscata in apa conform instructiunilor ambalajului.

Piureul 1 poate face fasole neagră, 1/4 cană de salsa și ou în blender sau robot de bucătărie până se omogenizează.

Se toarnă quinoa gătită într-un castron mediu; adăugați fasole curățată, restul de 1 cutie fasole neagră, făină de porumb, praf de chili, chimen și piper Cayenne și amestecați până se omogenizează.

Formați amestec de fasole în nouă chiftele groase de 1/2 inch.

Înveliți o tigaie mare sau o tigaie pentru grătar cu spray de gătit și încălziți la foc mediu. Adăugați chiftele de fasole neagră și grătiți aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte, până când se rumenesc ușor.

Serviți fiecare burger de fasole neagră în folie de salată acoperită cu 1 lingură. salsa și o felie de avocado.

Recenzii

Vă mulțumim că ne-ați trimis recenzia! O vom examina și publica în curând.

Acestea au avut un gust minunat și au fost ușor de făcut! Am observat lipsa de sare din ingrediente, așa că am presărat puțin în amestec înainte de a găti. Tocmai am așezat o lingură de amestec de fasole pe grătarul fierbinte și am întins-o în jurul său pentru a forma o formă de pastă. Odată gătite au fost moi, dar au rămas împreună suficient de bine pentru a mânca într-un coc. Nu uitați să pulverizați tigaia! Se vor lipi dacă nu.

DING, DING DING ! Un alt câștigător. Asigurați-vă că atunci când vă faceți turtele, scoateți buzunarele de aer. M-am leneș pe al doilea lot și au început să se destrame. (Le-am mâncat în continuare, DA) Savoare grozavă.