Calamarii prăjiți înveliți în aluat sunt clari la exterior și sunt foarte blândi în interior. Este una dintre cele mai ușoare rețete de calmar pe care le-ați întâlnit vreodată.

crocanți

Căutați o modalitate de a vedea cum să curățați și să gătiți calmarul proaspăt, astfel încât să ajungeți să aveți calamarii fragede, apoi urmați această rețetă.

Sfaturi de blog sub fiecare rețetă!

Iubitorii de fructe de mare pot întâlni cu ușurință o serie de rețete pe internet. Dacă doriți să încercați ceva unic și delicios, unul dintre calamari sau rețete de calamar este o modalitate excelentă de a începe.

Vă puteți începe aventura de gătit cu reteta de calamari prajiti, reteta de calamari prajita la tigaie sau reteta crocanta de calamari prajiti.

Mai mult, dacă vă plac fructele de mare, nu ratați reteta crocanta de creveti.

rețetă de calamari prăjiți sau calmar picant este unul dintre preferatele noastre.

Fără îndoială, copiii scot tot ce este mai bun în tine, de cele mai multe ori.

Inițial, numai datorită dragostei lui Nivaan pentru fructele de mare și a insistenței, m-am aventurat în lumea calmarilor.

Aceste calamari prăjiți au o acoperire ușoară și clară, cu un interior foarte fraged.

În plus, dacă vă plac fructele de mare, atunci nu ratați Prawns Fry | Taco cu creveți și creveți cu maia de usturoi din coriandru.

Cel mai bun mod de a curăța calmarul:

Mai întâi, scoateți capul afară. Rezervați tentaculele. O puteți tăia în două, dacă este mare.

În al doilea rând, dezlipiți pielea mov. Cu toate acestea, nu este nevoie să îndepărtați pielea mov de pe tentacule.

Acum, scoateți cartușul transparent din interior. De asemenea, puteți dezlipi aripile dacă doriți ca cercurile să fie consistente.

După aceea, clătiți bine interiorul cu apă, asigurându-vă că nu mai rămâne nimic.

Acum, uscați calmarii cu un prosop de bucătărie sau așezați-i în strecurătoare pentru a se scurge excesul de apă.

În cele din urmă, tăiați-o subțire în cercuri.

Efectuarea calamariului:

Acum, trebuie să știți: cum oferiți calamarii înainte de prăjire?

Deși, acum doar câteva luni am învățat cum să pregătesc și să curăț calmarul, precum și simplul truc de a face calamarii fragede.

Nu veți crede cum o simplă înmuiere de calamari în lapte de unt poate face diferența.

Înmuiați calamarii în zeama timp de o oră. De asemenea, îl puteți lăsa câteva ore la frigider. Acidul din zeama o face fragedă.

Căutați un ghid simplu despre cum faci calamari fragede? Pur și simplu urmați această rețetă pentru instrucțiuni ușoare.

Acoperire pentru calamari prăjiți:

Acesta este unul dintre cele mai bune acoperiri pentru calamari prăjiți.

Majoritatea kebab-urilor în stil indian, la fel ca acest kebab verde de pui, folosesc iaurt în marinată din același motiv.

În pasul următor, amestecați făina, boiaua, sarea și coriandrul uscat (semințele de susan sunt opționale).

Acum, înmuiați inelele în făină.

În cele din urmă, prăjiți până se rumenesc ușor și auriu.

Servire:

Calamarii prăjiți pot fi serviți imediat celor dragi.

Savurați-l cu un sos din maioneză cu sos fierbinte sau ketchup.