online

NOTĂ: Acest curs a fost deschis pe 15 mai. Înscrierea este posibilă până pe 31 iulie

Mâncare conștientă: alăturarea cerului și a pământului la masa mesei

Dacă te gândești la mâncarea atentă ca la mestecarea unei singure stafide ore în șir, gândește-te din nou. Explorarea mâncării cu Marcella este orice altceva decât o corvoadă sau o plictiseală.

Acest curs reunește învățături spirituale interculturale și cercetări de ultimă oră (cer), instrumente practice (pământ) și sprijin de grup (uman) pentru a transforma experiențial mâncarea dintr-un mijloc de supraviețuire într-o expresie a demnității personale și a societății iluminate.

Această clasă nu numai că vă va îmbogăți înțelegerea spirituală și intelectuală a alimentației conștiente; vă va oferi practici simple și eficiente pentru rezolvarea comportamentelor inconștiente care vă sabotează relația cu mâncarea, astfel încât să vă puteți alătura fără efort viziunii și practicii de a mânca corect la masa.

Urmăriți acest extras dintr-una din discuțiile lui Marcella

Schița cursului

Modulul 1: Introducere

Modulul 2: Mâncare conștientă: De ce să te deranjezi?

  • Mâncare conștientă și societate iluminată
  • Nu mai mâncați concepte și începeți să mâncați alimente
  • Reguli de aur ale alimentației conștiente
  • Șase reguli pentru a mânca cu înțelepciune
  • Cum să te gândești la mâncare

Modulul 3: Hrănirea fantomelor: vindecarea obiceiurilor alimentare nesănătoase

Universalitatea foamei

  • Instrucțiuni de atingere EFT
  • EFT Tapping Guide 1: Metode de alegeri pentru poftele alimentare
  • EFT Tapping Guide 2: Disciplina de a face modificări
  • Partea superioară a mâncării compulsive

Modulul 4: Făcerea păcii cu alimentele dvs. declanșatoare

  • Mănâncă un cip de cartofi
  • Cum să mănânci un cip de cartofi
  • Sincronizarea minții și a corpului
  • LIVE Evenimentul 1 peste Zoom

Modulul 5: Stabilizarea corpului cu alimente fermentate și mic dejun

  • Hrănirea strămoșilor: de ce alimente fermentate?
  • Micul dejun: Cheia unei vieți fericite
  • Bacteriile intestinale ne guvernează mintea?
  • Rise and Shine: Ce mănâncă copiii din întreaga lume la micul dejun
  • 7-Day Breakfast Challenge

Modulul 6: Viața ta este masa supremă

  • Gătitul la domiciliu poate restabili societatea iluminată?
  • Foaie de sfaturi despre planificarea meselor
  • Rugăciuni și binecuvântări de masă din întreaga lume
  • Zorii Marelui Soare Răsăritean.
  • LIVE Eveniment 2 peste Zoom

Modulul 7: Ce urmează?

Bibliografie

  • Friel, Marcella. „Micul dejun: Cheia unei vieți fericite”. The Tapping Solution, 23 iunie 2014.
  • Friel, Marcella. „Suveranul iubirii”. Bucătarul contemplativ, 12 februarie 2010.
  • Norris, Jeffery. „Bacteriile intestinale ne guvernează mintea?” Newsletter Universitatea California din San Francisco, 15 august 2014.
  • Pollan, Michael. „Afară din bucătărie, pe canapea”. Revista New York Times, 2 august 2009.
  • Pollan, Michael. „Șase reguli pentru a mânca cu înțelepciune”. Timp, 4 iunie 2006.

Texte recomandate:

  • Trungpa, Chögyam. „Descoperind magia”. Shambhala: Calea sacră a războinicului, publicații Shambhala.
  • Brown, Edward Espe: „Cum să mănânci un cip de cartofi”. Binecuvântări de roșii și învățături de ridiche: rețete și reflecții. New York: Riverhead, 1994.
  • Garson, Sandra. Veggiyana: The Dharma of Cooking.Boston: Wisdom Publications, 2007.
  • Glassman, Bernard și Rick Fields. Instrucțiuni pentru bucătar: lecțiile unui maestru Zen în a trăi o viață care contează. New York, Clopotnița, 1996.
  • Ortner, Jessica. Soluția de atingere pentru pierderea în greutate și încrederea corpului. Carlsbad, CA: Hay House, 2014.
  • Pollan, Michael. Food Rules: An Eater’s Manual. New York: Penguin, 2009.
  • Scott, Anne. Servirea focului: hrană pentru gândire, corp și suflet. Berkeley, CA: Arte Celeste, 1994

Despre Profesor

În 1994, MARCELLA FRIEL a scăpat de scena de publicare a cărților din zona Bay pentru a găti pentru 16 meditori de claustră la mănăstirea Gampo din Cape Breton, Nova Scoția. După ce un călugăr a comentat că gătitul este mijloacele de trai potrivite, Marcella și-a început odiseea de a învăța și a preda vindecarea cu alimente naturale.

În 1998, Marcella a participat la Școala de Gătit Natural Gourmet din New York, cu o bursă parțială de la Asociația Internațională a Profesioniștilor Culinare și, în timp ce locuia în New York, a dezvoltat și a desfășurat două programe nonprofit pentru a preda abilități de gătit pentru alimente integrale adulților și copiilor cu venituri mici. cu risc de foame.

Ani mai târziu, înapoi în California, Marcella conducea bucătăria la Centrul de Mediere Spirit Rock din județul West Marin. De asemenea, a învățat bucătarii începători teoriile și practicile de gătit a alimentelor naturale la Programul Chef Natural al Colegiului Bauman din 2005 până în 2013.

Studentă a învățăturilor Shambhala din 1987 și profesor din 1996, Marcella a predat mâncarea atentă în contextul practicii oryoki la programele Warrior Assembly și Summer Dathün.

Marcella rulează în prezent Tapping with Marcella, o practică de coaching a imaginii corpului și a alimentelor care folosește EFT (Emotional Freedom Techniques) pentru a ajuta adulții conștienți de sănătate să se iubească și să se ierte pe ei înșiși, mâncarea și silueta lor. Aflați mai multe la tappingwithmarcella.com.

Despre cursurile noastre

Cursurile online prezintă un profesor senior Shambhala, o comunitate online de participanți și facilitarea de către un lider de curs experimentat. Peste 6 până la 8 săptămâni, participanții la curs vizualizează învățăturile înregistrate, apoi se adună în mediul de învățare online pentru a discuta, contempla și participa la exerciții care vizează aprofundarea înțelegerii lor.

Când se întâlnește clasa?

Cursul este asincron. Puteți vizualiza discuțiile înregistrate după cum doriți. Programul recomandat este să vizualizați o discuție în fiecare săptămână și să completați lecturile și exercițiile asociate din modul.

Vă rugăm să rețineți că va exista cel puțin o sesiune live cu Marcella la o dată care urmează să fie stabilită.

Cât timp durează?

Majoritatea participanților petrec 1-2 ore pe săptămână la cursurile noastre. Discuțiile durează în medie 45 de minute. Alocați-vă timp pentru a face lecturile, practicile de meditație și alte sarcini. Este o idee bună să programați ora din calendar, așa cum ați face pentru o clasă față în față.

Opțiuni de înregistrare

Persoane fizice: 108 USD.

Centre: 399 dolari. Grupuri: 299 dolari. (Vă rugăm să vă înregistrați cu contul dvs. de centru sau de grup.)

Patroni: 149 dolari. Această rată susține eforturile noastre de a conecta profesorii și cursanții prin programe online. În special, ne ajută să oferim politica de generozitate celor care au nevoie.

Politica de generozitate . Vrem să punem învățăturile la dispoziția tuturor și vom colabora cu dvs. pentru a vă asigura participarea. Faceți clic pe linkul Solicitați o reducere de mai jos, pentru a primi un cod de reducere pe care să îl utilizați la plată. Pentru o reducere suplimentară, vă rugăm să scrieți la [email protected] .

ATENȚIE: Prețurile sunt exprimate în dolari SUA. Solicitați o reducere inainte de vă înregistrați pentru a permite cursurile de schimb sau alte reduceri.