Paweł Burgiel/iStock/Getty Images

cartofi

Cartoful de jachetă este pur și simplu termenul britanic pentru ceea ce americanii cunosc ca un cartof copt. Când veți acoperi cartofii coapte cu brânză de vaci, puteți ajunge la o gamă largă de calorii, în funcție de mărimea cartofului și de cantitatea de grăsime din brânza de vaci. Cei doi au valori nutritive complementare, deoarece cartofii de jachetă sunt bogate în carbohidrați și sărace în proteine, în timp ce brânza de vaci este bogată în proteine ​​și săracă în carbohidrați.

Calorii în cartof

Caloriile pe care le veți obține de la cartof variază semnificativ în funcție de mărimea acestuia. Un cartof mic copt, care are aproximativ 2 inci în diametru, are doar 134 de calorii. Un cartof de dimensiuni medii are 168 de calorii, în timp ce unul mare conține 290 de calorii.

Calorii în brânză de vaci

Alegeți brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - și evitați cremă de brânză de vaci - pentru a vă menține grăsimea și caloriile scăzute. O cană de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi din lapte 1% conține 163 de calorii și doar 2 grame de grăsime. Cu toate acestea, caloriile sar la 220 și veți primi 10 grame de grăsime într-o porție de 1 cană de brânză de vaci cremă.

Calorii din carbohidrați

O cană de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi contribuie cu 6 grame de carbohidrați, ceea ce reprezintă doar 24 din caloriile sale totale. Cu toate acestea, aproape 90 la sută dintr-un cartof copt este format din carbohidrați. Un cartof mic are 30 de grame de carbohidrați sau 120 de calorii. Veți primi 64 de grame de carbohidrați, care sunt egale cu 256 de calorii, de la un cartof mare.

Calorii din proteine

Un cartof mic conține 3,6 grame de proteine, în timp ce un cartof copt de dimensiuni mari oferă 8 grame. Aceste valori reprezintă 14 și respectiv 32 de calorii. Pe de altă parte, brânza de vaci este o sursă bogată de proteine ​​complete, conținând 25 până la 28 de grame sau 100 până la 112 calorii, în 1 cană din majoritatea soiurilor.

Total calorii

Dacă alegeți un cartof mic cu 1 cană de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, cartoful de buzunar furnizează 297 de calorii. La capătul cel mai înalt, un cartof copt mare cu 1 cană de brânză de vaci cremă are o cantitate enormă de 510 calorii.