Cum afectează dieta, nutriția și activitatea fizică riscul de cancer nazofaringian

cancer

Vedeți descărcările disponibile

Nazofaringele este partea superioară a faringelui (gâtului), cavitatea musculară ducând de la nas și gură la laringe (casetă vocală). Cancerul nazofaringian este un tip de cancer de cap și gât, dar este examinat separat de alte tipuri de cancer de cap și gât.

În total, acest raport analizează 10 studii de caz-control din țările asiatice, care acoperă peste 5.700 de cazuri de cancer nazofaringian și 5.900 de subiecți de control.

Incidenţă

Cancerul nazofaringian este cel de-al 24-lea cel mai frecvent cancer la nivel mondial. Peste 86.500 de cazuri noi de cancer nazofaringian au fost înregistrate la nivel global în 2012, reprezentând mai puțin de 1% din toate cazurile noi de cancer.

Cancerul nazofaringian este aproximativ de două ori mai frecvent la bărbați decât la femei. Ratele generale de incidență sunt de trei ori mai mari în țările cu venituri medii până la cele mici decât în ​​țările cu venituri mari. Cele mai mari rate se găsesc în Asia de Sud-Est, în special în rândul persoanelor cantoneze care trăiesc în regiunea centrală a provinciei Guangdong din sudul Chinei.

Statisticile privind cancerul citate în al treilea raport de experți provin din baza de date GLOBOCAN 2012. Agenția Internațională pentru Cercetarea Cancerului (IARC) a actualizat aceste statistici în septembrie 2018, după publicarea celui de-al treilea raport de experți. Pentru cele mai recente statistici, vă rugăm să faceți clic aici.

Factorii stilului de viață și riscul de cancer nazofaringian

În Proiectul de actualizare continuă (CUP) - cea mai mare sursă de cercetare științifică din lume privind prevenirea și supraviețuirea cancerului prin dietă, nutriție și activitate fizică - analizăm cercetările globale privind modul în care anumiți factori de stil de viață afectează riscul de a dezvolta cancer nazofaringian. Această pagină web face parte din Fondul Mondial de Cercetare a Cancerului/Institutul American de Cercetare a Cancerului, al treilea raport de experți Dieta, nutriția, activitatea fizică și cancerul: o perspectivă globală.

Constatări privind cancerul nazofaringian

Există dovezi puternice că:

  • consumul de pește sărat în stil cantonez crește riscul de cancer nazofaringian

Există unele dovezi că:

  • consumul de carne roșie ar putea crește riscul de cancer nazofaringian
  • consumul de carne procesată ar putea crește riscul de cancer nazofaringian
  • consumul de legume conservate fără amidon ar putea crește riscul de cancer nazofaringian
  • consumul unui aport mai mare de legume fără amidon ar putea reduce riscul de cancer nazofaringian

Alte cauze ale cancerului nazofaringian

În plus față de constatările privind dieta, nutriția, activitatea fizică prezentate mai sus, alte cauze stabilite ale cancerelor nazofaringiene includ:

Fumatul de tutun este o cauză a cancerului nazofaringian. Se estimează că 23% din cazurile de cancer nazofaringian pot fi atribuite fumatului de tutun.

  • Expunerea profesionala

Expunerea profesională la praf de lemn și formaldehidă este, de asemenea, o cauză a acestui cancer.

  • agenti patogeni

Infecția cu virusul Epstein-Barr (EBV) este o cauză a cancerului nazofaringian. Deși este o cauză necesară, nu este suficientă deoarece doar o fracțiune din populația infectată dezvoltă cancer nazofaringian.

Cum a fost efectuată cercetarea

Cercetarea științifică globală referitoare la dietă, nutriție, activitate fizică și riscul de cancer nazofaringian a fost colectată și analizată sistematic și apoi evaluată independent de un grup de oameni de știință internaționali de renume pentru a trage concluzii despre care dintre acești factori măresc sau scad riscul dezvoltarea cancerului nazofaringian.

Pentru un rezumat al mecanismelor care stau la baza tuturor constatărilor, descărcați capitolele relevante din al treilea raport de experți:

Un raport complet care reunește toate dovezile privind cancerul nazofaringian va fi publicat în 2019.

Această pagină web este un rezumat.

Pentru mai multe informații, descărcați revizuirea sistematică completă a literaturii și protocolul.