Mark B. Stephens, MD, MS;
Meaghan P. Keville, BS;
Nathanael E. Hathaway, BS
Uniformed Services Hospital, Bethesda, MD

când

Susan K. Kendall, MS (LIS)
Universitatea de Stat din Michigan, Biblioteci, East Lansing

Referințe

1. Ogden CL, Carroll MD, Curtin LR și colab. Prevalența supraponderalității și obezității în Statele Unite. JAMA. 2006; 295: 1549-1555.

2. Skinner JD, Ziegler P, Ponza M. Tranziții în tiparele de băuturi pentru sugari și copii mici. J Am Diet Conf. Univ. 2004; 104 (supl. 1): s45-s50.

3. Briefel RR, Reidy K, Karwe V și colab. Studiul hrănirii sugarilor și copiilor mici: îmbunătățiri necesare în îndeplinirea recomandărilor de hrănire a sugarilor. J Am Diet Conf. Univ. 2004; 104 (supl. 1): s31-s37.

4. Dennison BA, Rockwell HL, Baker SL. Consumul excesiv de suc de fructe de către copiii cu vârsta preșcolară este asociat cu statura scurtă și obezitatea [corecția publicată apare în Pediatrie. 1997; 100: 733]. Pediatrie. 1997; 99: 15-22.

5. O’Neil CE, Nicklas TA. O revizuire a relației dintre consumul de suc de fructe 100% și greutatea la copii și adolescenți. Am J Lifestyle Med. 2008; 2: 315-354.

6. Garner LM, Morton J, Lawrence RA și colab. Alăptarea și utilizarea laptelui uman. Pediatrie. 2005; 115: 496-506.

7. Kramer MS, Kakuma R. Durata optimă a alăptării exclusive: o revizuire sistematică. Adv Exp Med Biol. 2004; 554: 63-77.

8. Rampersaud GC, Bailey LB, Kauwell GP. Datele privind consumul de băuturi ale sondajului național pentru copii și adolescenți indică necesitatea de a încuraja trecerea către băuturi mai nutritive. J Am Diet Conf. Univ. 2003; 103: 97-100.

9. Nielsen SJ, Popkin BM. Modificări ale consumului de băuturi între 1977 și 2001. Am J Prev Med. 2004; 27: 205-210.

10. O'ConnorTM, Yang SJ, Nicklas TA. Aportul de băuturi în rândul copiilor preșcolari și efectul său asupra stării de greutate. Pediatrie. 2006; 118: e1010-e1018.

11. Dubois L, Farmer A, Girard M, și colab. Consumul regulat de băuturi îndulcite cu zahăr între mese crește riscul supraponderalității în rândul copiilor cu vârstă preșcolară. J Am Diet Conf. Univ. 2007; 107: 924-934.

12. Johnson L, Mander AP, Jones LR și colab. Consumul de băuturi îndulcite cu zahăr este asociat cu creșterea grăsimii la copii? Nutriție. 2007; 23: 557-563.

13. Malik VS, Schulze MB, Hu FB. Aportul de băuturi îndulcite cu zahăr și creșterea în greutate: o analiză sistematică. Sunt J Clin Nutr. 2006; 84: 274-288.

14. Sohn W, Burt BA, Sowers MR. Băuturi răcoritoare carbogazoase și carii dentare în dentiția primară. J Dent Res. 2006; 85: 262-266.

15. Marshall TA, Levy SM, Broffitt B și colab. Consumul de carii dentare și băuturi la copiii mici. Pediatrie. 2003; 112: e184-e191.

16. Academia Americană a Medicilor de Familie. Declarație de politică privind alăptarea. 2007. Disponibil la: http://www.aafp.org/online/en/home/policy/policies/b/breastfeedingpolicy. . Accesat la 25 martie 2008.

17. Gidding SS, Dennison BA, Birch LL și colab. Recomandări dietetice pentru copii și adolescenți: un ghid pentru practicieni: declarație de consens a American Heart Association [corecțiile publicate apar în Circulaţie. 2005; 112: 2375; Circulaţie. 2006; 113: e857]. Circulaţie. 2005; 112: 2061-2075.

18. Organizația Mondială a Sănătății. Durata optimă a alăptării exclusive: rezultatele unei analize sistematice a OMS. Indian Pediatr. 2001; 38: 565-567.

19. Grupul de lucru pentru serviciile preventive din SUA. Intervenții de îngrijire primară pentru a promova alăptarea: declarația de recomandare a SUA Preventive Services Task Force. Ann Intern Med. 2008; 149: 560-564.

20. Academia Americană de Pediatrie. Utilizarea și utilizarea abuzivă a sucului de fructe în pediatrie. Pediatrie. 2001; 107: 1210-1213.

Copiii trebuie să aibă vârsta de cel puțin 6 luni [puterea recomandării] (SOR): C, părerea experților) și părinții ar trebui să furnizeze doar 100% suc de fructe într-o ceașcă (nu o sticlă). Aportul trebuie limitat la 4-6 oz pe zi până la vârsta de 12 luni (SOR: C, opinia expertului). Este important să le reiterăm părinților că alăptarea este sursa preferată de nutriție a sugarului în primele 6 (de preferință, 12) luni de viață (SOR: A, recenzii sistematice).

Băuturile din fructe îndulcite cu zahăr au fost legate de creșterea în greutate excesivă și obezitate (SOR: B, studii de cohortă cu rezultate mixte). Băuturile îndulcite cu zahăr oferă puține beneficii nutriționale copiilor și ar trebui restricționate (SOR: C, opinia expertului). A se vedea MASA pentru definiții de suc de fructe, băuturi din fructe și băuturi îndulcite cu zahăr.

MASA
Ce este sucul de fructe și ce nu

TERMENDEFINIȚIE
Suc de fructeBăutură care conține 100% suc de fructe din lichidul care apare natural în țesutul fructului; nu conține îndulcitor artificial
Băutură din fructeBăuturi care conțin

Rezumatul probelor

Părinții care dau suc copiilor lor ar trebui să le dea doar 100% suc de fructe într-o ceașcă - nu într-o sticlă.

Unul din fiecare 6 copii americani este supraponderal sau riscă să devină supraponderal. 1 Copiii supraponderali sunt mai predispuși decât copiii cu greutate normală să fie supraponderali la adulți; prezintă un risc semnificativ de morbiditate și mortalitate prin hipertensiune, boli cardiovasculare și diabet la vârsta adultă. Stabilirea unor obiceiuri nutritive solide - inclusiv consumul adecvat de sucuri de fructe, băuturi din fructe și alte băuturi îndulcite cu zahăr - devreme în viață joacă un rol important în prevenirea supraponderabilității în copilărie și la maturitate. 2

Legătura dintre suc și fructe de fructe este controversată

În timpul tranziției la alimentele de masă cu vârsta cuprinsă între 4 și 11 luni, primele 3 surse de carbohidrați fără lapte din dieta unui sugar sunt cerealele pentru sugari, suc 100% și bananele. 2 Un copil din 5 copii bea în mod obișnuit suc înainte de vârsta de 6 luni. 3 Consumul de 100% suc și băuturi aromate de fructe poate contribui la un aport excesiv de energie și poate înlocui alte alimente bogate în nutrienți din dieta copilului.

Rolul consumului de suc de fructe în obezitatea infantilă este controversat. Într-un grup de 168 copii cu vârsta cuprinsă între 2 și 5 ani, 9% dintre copiii care au băut> 12 oz suc de fructe pe zi erau supraponderali, comparativ cu 3% dintre cei care au băut 4

O recenzie recentă a 21 de studii a găsit 6 (3 longitudinale și 3 transversale) care susțineau o relație între aportul de suc și greutate și 15 (9 longitudinale și 6 transversale) care sugerează nicio legătură între consumul de suc de fructe 100% și supraponderalitatea în copii sau adolescenți. 5

Indiferent de relația dintre sucul de fructe și obezitate, este important să subliniem că laptele matern oferă nutrienți esențiali și protecție imună pentru sugarul în creștere. Laptele matern trebuie să rămână sursa recomandată de nutriție până în primul an de viață. 6.7

Pagini

Răspunsuri bazate pe dovezi din Rețeaua de anchete a medicilor de familie

Referințe

1. Ogden CL, Carroll MD, Curtin LR și colab. Prevalența supraponderalității și obezității în Statele Unite. JAMA. 2006; 295: 1549-1555.

2. Skinner JD, Ziegler P, Ponza M. Tranziții în tiparele de băuturi pentru sugari și copii mici. J Am Diet Conf. Univ. 2004; 104 (supl. 1): s45-s50.

3. Briefel RR, Reidy K, Karwe V și colab. Studiul hrănirii sugarilor și copiilor mici: îmbunătățiri necesare în îndeplinirea recomandărilor de hrănire a sugarilor. J Am Diet Conf. Univ. 2004; 104 (supl. 1): s31-s37.

4. Dennison BA, Rockwell HL, Baker SL. Consumul excesiv de suc de fructe de către copiii cu vârsta preșcolară este asociat cu statura scurtă și obezitatea [corecția publicată apare în Pediatrie. 1997; 100: 733]. Pediatrie. 1997; 99: 15-22.

5. O’Neil CE, Nicklas TA. O revizuire a relației dintre consumul de suc de fructe 100% și greutatea la copii și adolescenți. Am J Lifestyle Med. 2008; 2: 315-354.

6. Garner LM, Morton J, Lawrence RA și colab. Alăptarea și utilizarea laptelui uman. Pediatrie. 2005; 115: 496-506.

7. Kramer MS, Kakuma R. Durata optimă a alăptării exclusive: o revizuire sistematică. Adv Exp Med Biol. 2004; 554: 63-77.

8. Rampersaud GC, Bailey LB, Kauwell GP. Datele privind consumul de băuturi ale sondajului național pentru copii și adolescenți indică necesitatea de a încuraja trecerea către băuturi mai nutritive. J Am Diet Conf. Univ. 2003; 103: 97-100.

9. Nielsen SJ, Popkin BM. Modificări ale consumului de băuturi între 1977 și 2001. Am J Prev Med. 2004; 27: 205-210.

10. O'ConnorTM, Yang SJ, Nicklas TA. Aportul de băuturi în rândul copiilor preșcolari și efectul său asupra stării de greutate. Pediatrie. 2006; 118: e1010-e1018.

11. Dubois L, Farmer A, Girard M, și colab. Consumul regulat de băuturi îndulcite cu zahăr între mese crește riscul supraponderalității în rândul copiilor cu vârstă preșcolară. J Am Diet Conf. Univ. 2007; 107: 924-934.

12. Johnson L, Mander AP, Jones LR și colab. Consumul de băuturi îndulcite cu zahăr este asociat cu creșterea grăsimii la copii? Nutriție. 2007; 23: 557-563.

13. Malik VS, Schulze MB, Hu FB. Aportul de băuturi îndulcite cu zahăr și creșterea în greutate: o analiză sistematică. Sunt J Clin Nutr. 2006; 84: 274-288.

14. Sohn W, Burt BA, Sowers MR. Băuturi răcoritoare carbogazoase și carii dentare în dentiția primară. J Dent Res. 2006; 85: 262-266.

15. Marshall TA, Levy SM, Broffitt B și colab. Consumul de carii dentare și băuturi la copiii mici. Pediatrie. 2003; 112: e184-e191.

16. Academia Americană a Medicilor de Familie. Declarație de politică privind alăptarea. 2007. Disponibil la: http://www.aafp.org/online/en/home/policy/policies/b/breastfeedingpolicy.html. Accesat la 25 martie 2008.

17. Gidding SS, Dennison BA, Birch LL și colab. Recomandări dietetice pentru copii și adolescenți: un ghid pentru practicieni: declarație de consens a American Heart Association [corecțiile publicate apar în Circulaţie. 2005; 112: 2375; Circulaţie. 2006; 113: e857]. Circulaţie. 2005; 112: 2061-2075.

18. Organizația Mondială a Sănătății. Durata optimă a alăptării exclusive: rezultatele unei analize sistematice a OMS. Indian Pediatr. 2001; 38: 565-567.

19. Grupul de lucru pentru serviciile preventive din SUA. Intervenții de asistență medicală primară pentru a promova alăptarea: declarația de recomandare a echipei de lucru pentru serviciile preventive din SUA. Ann Intern Med. 2008; 149: 560-564.

20. Academia Americană de Pediatrie. Utilizarea și utilizarea abuzivă a sucului de fructe în pediatrie. Pediatrie. 2001; 107: 1210-1213.