Imagine: Tom Rose/shutterstock.com

vina

„M-am îngrășat atât de mult și am pus din nou toată greutatea asta pentru că înlocuiam carnea și legumele cu opțiunea vegetariană care era pizza și chipsuri.”

Potrivit cântărețului și compozitorului scoțian Lewis Capaldi, devenirea vegană l-a determinat să acumuleze mai multe kilograme în timp ce se hrănea cu alimente bogate în carbohidrați în absența cărnii.

Vorbind la rubrica Wired a ziarului Daily Star, tânărul de 23 de ani a spus: „Am pierdut două pietre la sfârșitul anului 2018 și m-am gândit:„ Acum sunt puțin slăbit. Voi fi vegetarian, voi păstra greutatea și voi face bine pentru mediu.

„Dar, Doamne, m-am îngrășat atât de mult și am pus din nou toată greutatea în timp ce înlocuiam carnea și legumele cu opțiunea vegetariană care era pizza și chipsuri.”

Cântărețul scoțian a dezvăluit că acum se exercită pentru a-și pierde kilogramele în plus.

„Merg pe fugă”, a spus el.

„Merg să alerg în fiecare dimineață și a fost oribil”.

Sceptici

Noi, ca vegani, suntem obișnuiți ca oamenii să dea vina pe dietă pentru capcanele lor, iar cazul lui Capaldi este un exemplu clasic.

Știm cu toții că, pentru a pierde în greutate, avem nevoie de o dietă bine echilibrată, care să încorporeze proteine, carbohidrați și grăsimi în proporții normale, împreună cu alte vitamine și minerale vitale.

Hrana procesata

Deci, dacă cineva despre care se spune că vegan schimbă în fiecare zi fructe, legume, cereale integrale, cereale și nuci sănătoase, disponibile în mod natural, pentru mâncare vegană procesată, va crește în greutate. Și consumul oricărui fel de mâncare procesată va avea același efect, deoarece această regulă nu se limitează doar la mâncarea vegană. Un adevărat nebun!

Alimentele procesate câștigă un rău, deoarece pot conține cantități mari de zahăr suplimentar, grăsimi și sodiu adăugate pentru a-și face aromele mai atrăgătoare și pentru a-și prelungi durata de valabilitate.

Cu toate acestea, nu toate alimentele procesate sunt rele. Unele alimente au nevoie de prelucrare pentru a le proteja de microorganisme dăunătoare, în timp ce unele sunt procesate pentru a adăuga mai mulți nutrienți prin fortificare.

În timp ce consumul de alimente procesate uneori este inevitabil, nutriționiștii recomandă citirea etichetelor înainte de a cumpăra un produs. Căutați vinovați ascunși care se ascund pe etichetă sub nume precum ulei parțial hidrogenat (grăsime lichidă solidificată prin adăugarea de hidrogen), sirop de porumb bogat în fructoză (sirop artificial din porumb), glutamat monosodic (MSG) (aditiv aromat), hidrolizat proteine ​​vegetale (potențiator de aromă) și aspartam (îndulcitor artificial).

Calorii

Un alt aspect important de reținut atunci când încercați să pierdeți în greutate este că pierderea în greutate este legată de aportul de calorii față de producția de calorii. Vei pierde în greutate mai repede dacă mănânci mai puține calorii și arzi mai mult. Deficitul de calorii va determina corpul să genereze energie utilizând rezervele de glicogen, urmate de arderea grăsimilor stocate pentru a vă menține corpul în funcțiune și vă va ajuta să pierdeți în greutate.

Deși restricționarea caloriilor nu este sănătoasă, vă puteți asigura că alegeți surse sănătoase de alimente și vă puteți angaja în activități care vă ajută să ardeți mai multe calorii.

Iar caloriile din alimente se obțin fie din carbohidrați, proteine ​​sau grăsimi, iar acești macronutrienți au efecte metabolice și termice diferite în organism (adică energia consumată pentru a descompune alimentele). Deci, o calorie provenită din proteine ​​va folosi mai multă energie pentru a se descompune decât carbohidrații sau grăsimile.

Contrar părerii populare, veganii nu au deficit de proteine, deoarece proteinele sunt disponibile în mai multe surse vegetale, cum ar fi soia, tofu, chia, boabe încolțite, quinoa, ovăz, broccoli, linte și multe altele.

Deci, dacă cineva dorește să piardă în greutate, trebuie să mănânce mai multe fructe și legume, să renunțe la alcool și alte calorii goale obținute din alimente zaharate și junk, deoarece aceste alimente cresc doar procentul de grăsime corporală cu niveluri nesănătoase de carbohidrați și grăsimi.

Împărtășiți această poveste pentru a dezbate miturile care se învârt în jurul veganismului.

Echipa Buzz Total Vegan

Echipa Totally Vegan Buzz este o bandă de scriitori extrem de amuzanți care se întâmplă să fie și vegani. Împreună, vă aduc toate infotainment-urile vegane de care aveți nevoie - tendințe, știri, teste și multe altele. Lasă-le un comentariu! Le place când voi salutați ...