Aceste cărți erau cunoscute anterior sub denumirea de „Carduri de catering pentru științe la domiciliu” și au fost produse pentru prima dată în 1943.

cantitative

Au fost revizuite pe larg în 2000. Au fost adăugate secțiuni pentru micul dejun, pește, pui, supă, vegetarian și legume, împreună cu o secțiune de copt de Crăciun.

Toate rețetele includ practici de manipulare în condiții de siguranță, permițând utilizarea acestora cu un program de analiză a punctelor de control clinic.

Cardurile de rețete vin ca un set de cutii de 479 de rețete în total, fiecare cu cerințe de ingrediente pentru gătit 25, 50 sau 100 de porții.

Categoriile de rețete sunt:

• Coacerea
• Mic dejun
• Pui
• Deserturi reci
• Umpluturi și glazuri

• Pește, fructe și legume, carne
• Budinci fierbinți
• Salate, sosuri și însoțitoare
• Gusturi
• Prânzuri
• Supe
• Ocazii speciale
• Vegetarian

Cardurile au o suprafață ștergătoare și vin într-o cutie robustă din plastic.

Costă 250 USD pe cutie, cu excepția GST plus 12,50 USD taxe poștale.
Cum se comandă cardurile de rețetă
Trimiteți un e-mail uman-nutriț[email protected]
Telefonați la Departamentul de nutriție umană 03 479 7959.

Trebuie să furnizați un nume de contact și un număr de telefon, detalii de livrare și facturare.

O factură este atașată la carduri atunci când acestea sunt trimise.
Exemplu de cărți de rețete.