Articole similare

Fructele de caqui (Diospyros spp.) Variază prin gust, aspect și tipuri de reproducere. Cu un nume botanic care înseamnă „hrana zeilor”, mușcătura într-un curmale nu ar trebui să fie nimic mai mult decât ceresc. Dar dacă mușcați anumite tipuri de caqui necoapte, gura vă va răsuci ca și cum ar fi fost întoarsă din exterior.

caști

Tipuri de specii

Cele două specii principale de curmale sunt caqui nativ sau american (D. virginiana) și caqui asiatic sau oriental (D. kaki). Tipurile orientale sunt adaptate climelor temperate, crescând în S.U.A. Departamentul Agriculturii, zona de rezistență a plantelor 7 și mai caldă. Persimmonii americani sunt mai duri și pot fi crescuți până la zona USDA 5. Copacii americani sunt mai mari, dar dau fructe mai mici. Cachiurile orientale sunt mai mari și au, în general, un gust superior. Deși China este liderul mondial în producția de curmale, California este topul SUA producător.

Tipuri altoite

Altoirea pomilor fructiferi este o tehnică care combină rădăcinile unei plante, numite stoc sau portaltoi, cu tulpina unei alte plante, numită scion, într-o singură plantă topită. Planta rezultată poartă fructe de calitate superioară, care pot rezista la temperaturi și boli mai reci datorită unui sistem radicular mai puternic. În livezile comerciale de caqui din California, D. lotus este portaltoiul preferat pentru caqui orientali datorită adaptabilității sale la o varietate de tipuri de sol. SUA. Serviciul Forestier al Departamentului pentru Agricultură remarcă faptul că altoirea pe fraierele de curmale americane este o metodă eficientă pentru a produce soiuri viguroase.

Tipuri de reproducere

Arborii de caști sunt fie pistilați, care produc flori feminine, fie staminați, care produc flori masculine. Pentru ca pomii cu pistil să producă fructe, un copac staminat trebuie să fie în apropiere pentru a-l poleniza. Un copac mascul poate poleniza mai mulți copaci femele. Câteva soiuri feminine, cum ar fi „Meader”, se auto-fructifică și nu au nevoie de un polenizator mascul, dar dau mai multe fructe dacă sunt polenizate încrucișat. Tipurile americane și orientale nu se polenizează reciproc.

Tipuri de fructe

Există două tipuri de fructe de curmale - astringente și nonastringente. Fructele astringente conțin alun, deci trebuie să le consumați după ce sunt complet coapte sau vă lasă cu gura uscată. Toate soiurile americane sunt astringente și se lasă cel mai bine pe copaci până când cad în mod natural pentru a le asigura coacerea. Fructele orientale pot fi astringente sau nonastringente, în funcție de soi. Recoltați caqui orientali atunci când caliciul, care este capacul capătului tulpinii, se separă ușor de tulpină și eliberează fructul.

  • Asociația Națională de Grădinărit: Persimmons
  • Universitatea din California-Davis: Profilul culturilor pentru caștii din California
  • S.U.A. Serviciul forestier al Departamentului Agriculturii: Persimmon comun
  • University of California-Davis: Persimmons
  • California Polytechnic State University Urban Forest Ecosystems Institute: American Persimmon
  • Universitatea Salisbury: Persimmon comun (Diospyros Virginiana L.) - Istoria unui pom fructifer subutilizat

Victoria Lee Blackstone este horticultor și scriitor profesionist, care a autorizat lucrări științifice/tehnice bazate pe cercetări, articole horticole și articole de reviste și ziare. După ce a studiat botanica și microbiologia la Universitatea Clemson, Blackstone a fost angajat în calitate de coordonator principal de grădinar al Universității din Georgia. Ea este, de asemenea, un fost specialist în achiziții ipotecare pentru Freddie Mac din Atlanta, GA.