Articole similare

Afinele sunt puteri de nutrienți benefici. Nu numai că sunt în mod natural sărace în calorii, dar sunt pline de vitamine, minerale și antioxidanți. Fie că vă place să gustați afine proaspete, să faceți un smoothie cu afine congelate sau să beți suc de afine 100%, corpul dumneavoastră va iubi tot ceea ce acest fruct are de oferit.

alimentari

Calorii

Gustarea unei portii de 1/2 cana de afine proaspete dupa-amiaza adauga aproximativ 40 de calorii in dieta ta, potrivit SUA. Highbush Blueberry Council. Aproape toate caloriile din afine provin din carbohidrați. Aceste fructe de pădure oferă cantități nesemnificative de grăsimi și proteine.

Vitamina C

Afinele sunt o sursă bogată de vitamina C. Acest nutrient puternic acționează ca un antioxidant în sistemul dvs. prin neutralizarea radicalilor liberi dăunători. Când radicalii liberi vă scotocesc sângele, vă deteriorează celulele și vă cresc riscul de boli cronice. Obținerea unei cantități adecvate de vitamina C zilnic vă ajută să vă mențineți sănătos corpul. Femeile adulte necesită 75 de miligrame de vitamina C în fiecare zi, în timp ce bărbații adulți au nevoie de 90 de miligrame. Fiecare porție de 1/2 cană de afine proaspete oferă mai mult de 7 miligrame.

Vitamina A

Afinele conțin o cantitate mică de vitamina A. Corpul dvs. folosește această vitamină pentru a vă menține ochii sănătoși, pentru a vă ajuta la reproducere, pentru a promova o creștere sănătoasă a oaselor și pentru a ajuta la diviziunea celulară. Pentru a susține toate aceste funcții, femeile trebuie să primească 2.310 unități internaționale de vitamina A zilnică, iar bărbații necesită 3.000 UI. Savurarea a 1/2 cană de afine proaspete oferă aproximativ 40 UI de vitamina A.

Potasiu

Potasiul este un electrolit, ceea ce înseamnă că acționează pentru a echilibra fluidul din jurul celulelor din tot corpul. Un echilibru adecvat al fluidelor este imperativ pentru a permite curgerii electricității și pentru a susține funcțiile de bază, cum ar fi reglarea ritmului cardiac. Adulții sănătoși au nevoie de cantități mari de potasiu zilnic, cu 4.700 de miligrame recomandate. O porție de 1/2 cană de afine pentru desert adaugă aproape 60 de miligrame din acest mineral în dieta ta zilnică.

Mangan

La fel ca vitamina C, mineralul mangan este un antioxidant care vă ajută să vă mențineți corpul într-o stare de sănătate optimă. Manganul joacă alte roluri, inclusiv crearea de cartilaj nou, vindecarea rănilor și stimularea metabolismului prin extragerea energiei din carbohidrați și proteine. Asigurați-vă că primiți zilnic 1,8 miligrame recomandate pentru femei și 2,3 miligrame pentru bărbați. O porție de 1/2 cană de afine oferă aproximativ 0,25 miligrame de mangan.

Antociani

Fitonutrienții sunt substanțe chimice benefice găsite în multe tipuri de produse și cunoscute pentru rolul lor în prevenirea bolilor cronice. Afinele sunt pline de antociani, un tip de fitonutrient găsit în special în alimentele roșii, violete și albastre. În 2012, cercetătorii de la Școala de Sănătate Publică din Harvard au publicat un studiu antocianic în „The American Journal of Clinical Nutrition”. Cercetătorii au evaluat aportul de antociani din afine și efectul asupra diabetului de tip 2. Potrivit studiului, consumul de alimente bogate în antocianină, în special afine, reduce drastic riscul de a dezvolta diabet de tip 2. Cercetătorii au observat acest beneficiu la participanții care au consumat cel puțin două porții de afine pe săptămână.

  • S.U.A. Highbush Blueberry Council: Compoziție de afine
  • Institutul Linus Pauling: Mangan
  • Centrul Medical al Universității din Maryland: Vitamina C
  • Biroul de suplimente alimentare: vitamina A și carotenoizi
  • Institutul Linus Pauling: Potasiu
  • Jurnalul American de Nutriție Clinică: aporturi dietetice de flavonoizi și risc de diabet de tip 2 la bărbați și femei din SUA

Melody Anne Coffman este specializată în bunăstarea generală, cu interese deosebite în sănătatea femeilor și în apărarea personală. Deține un master în știința alimentelor și nutriția umană și este instructor certificat prin ANR. Coffman își urmărește certificarea de antrenor personal în 2015.