(la data publicării)

sănătos

Ingrediente

  • Porc
  • 750g bucăți de porc slabe
  • ¼ cană cu sos de soia redus de sare
  • 1 linguriță chinezească cu cinci condimente
  • 2 linguri zahăr brun zahar deschis din trestie de zahăr X
  • ½ linguriță fulgi de ardei iute uscați
  • 1 lingură de ghimbir proaspăt ras
  • 1 cană de apă
  • A servi
  • 2 ½ căni de orez brun
  • 6 cani florete de broccoli
  • 6 cani de varza sau sfecla de argint
  • 1 lingura ulei de susan
  • 1 linguriță sos de soia redus cu sare
  • 2 lingurite de apa
  • 1 lingură semințe de susan

  • Instrucțiuni

    1 Preîncălziți aragazul lent și rotiți-l la minim. Combinați toate ingredientele de porc în aragaz lent. Gatiti la minim 7-8 ore sau la maxim 4 ore.

    2 Scoateți carnea de porc din aragazul lent folosind o lingură cu fante. Îndepărtați orice grăsime din sosul rămas sau folosiți un separator de grăsimi la sud. Aruncați grăsimea.

    3 Întoarceți aragazul lent la „sotat” timp de 8 minute. Sau puneți sosul într-o tigaie la foc mediu, aduceți-l la fierbere, apoi reduceți focul și fierbeți timp de aproximativ 8 minute până când sosul este ușor redus. Adăugați carne de porc în sos și încălziți dacă este necesar.

    4 Gatiti orezul urmand instructiunile pachetului. Aburiți sau puneți broccoli la cuptor cu microunde și kale până când se înmoaie. Amestecați ulei de susan, sos de soia și apă împreună și folosiți pentru a îmbrăca verdeața. Presărați deasupra semințe de susan. Serviți carnea de porc peste orez, cu verdeață pe lateral.

    Variații

    Fă-l fără gluten: Utilizați sos de soia fără gluten și verificați condimentul fără gluten.

    Dacă urmezi o dietă scăzută FODMAP, alege un condiment chinezesc cu cinci condimente care nu conține pudră de usturoi.