Ieri, în timp ce parcurgeam socialul, am dat peste o postare a unei femei care începea ziua 1 a unui plan de slăbire al unui antrenor de vedete.

ciuperci

Postarea ei a fost cam așa:

"Astăzi este prima mea zi (introduceți aici numele programului). Habar n-aveam că prima mea masă a fost un sandviș de murdărie."

Ea a inclus o „rețetă” pentru un sandviș groaznic de pâine încolțită cu cereale umplute cu muguri de fasole și roșii și muștar galben. S-ar putea să fi existat și alte ingrediente; Eram prea ocupat cu bâlbâitul ca să-i aduc cu adevărat în memorie.

După cum spunem aici, în Carolina de Nord, „Binecuvântați-i inima”.

Dirt Sandwich Woman, nu mă cunoști și probabil că nu vei citi niciodată acest lucru, dar această rețetă pentru pui și ciuperci de fontă din fontă este pentru tine.

Dacă credeți că a mânca pentru pierderea de grăsime presupune mese cu gust îngrozitor, cum ar fi sandvișurile încolțite cu bob de bob de bob, mi-ar plăcea șansa să mă răzgândesc. Rămâneți aici pe FatLossLifestyleSchool.com și încercați câteva dintre rețetele de pe acest site.

Urmăriți-ne pe Instagram @FatLossLifestyleSchool și verificați tipurile de mese pe care le consumăm.

Acest Pui și ciuperci din fontă este un loc minunat pentru a începe.

INGREDIENTE

1 linguriță. ulei de masline

8 coapse de pui dezosate, fără piele

boia afumată, sare de mare, piper negru proaspăt (pentru condimentarea puiului)

2 kg. ciuperci cremini feliate

1 1/2 c. stoc de pui cu conținut scăzut de sodiu

1 lingură. frunze proaspete de cimbru, tocate

mână mică pătrunjel cu frunze plate, tocat

1/2 linguriță. sare de mare + 1/4 linguriță. piper negru

DIRECTII

1. Condimentați o parte a coapselor de pui cu un praf de boia afumată, sare de mare și câteva grinduri de piper negru.

2. Puneți o tigaie mare din fontă la foc mediu și adăugați 1 lingură. ulei. Așezați coapsele de pui condimentate în jos în tigaia fierbinte și gătiți timp de 4-5 minute sau până se rumenesc. Condimentați partea superioară a coapsei de pui (mai mult boia afumată, sare de mare și piper negru) și răsturnați, gătind încă 4-5 minute. Puneți puiul deoparte pe o farfurie pentru a se odihni.

NOTĂ: În funcție de mărimea tigaiei, poate fi necesar să faceți 2 loturi de patru coapse de pui fiecare.

3. În aceeași tigaie, adăugați ciuperci (lucrând din nou în loturi, dacă este necesar). Gatiti pana cand ciupercile se rumenesc si cea mai mare parte a lichidului lor s-a evaporat, amestecand ocazional timp de aproximativ 5-8 minute.

4. Adăugați bulionul de pui, cimbru proaspăt tocat, 1/2 linguriță. sare și 1/4 linguriță. piper negru și se fierbe. Folosind o lingură de lemn, răzuieți bucățile rumenite de pe fundul tigaiei. Adăugați puiul (și orice sucuri din farfurie) înapoi în tigaie pentru a reîncălzi.

Serviți pulpele de pui, ciupercile și sosul de tigaie peste piure de conopidă sau cartofi prăjiți. Se presară pătrunjel cu frunze plate tocate.