vită

Există o mulțime de dezinformări acolo despre carnea de vită și beneficiile sale nutriționale. Pe de o parte, aveți „sacadat de carne de vită la benzinărie” care are gustul unei decizii proaste, iar pe de altă parte, o conștientizare vagă că există un sac de vacă mai sănătos.

Dar, chiar dacă știți că există opțiuni bune, cum puteți construi carne de vită sacadată într-o dietă sănătoasă? Care sunt diferențele în nutriția sacadată între opțiunile bune și rele? Pentru ce diete sunt cele mai bune?

Ei bine, suntem aici pentru a face puțină lumină asupra acestui subiect. Facem ca Chomps să fie cea mai sănătoasă (și mai gustoasă!) Opțiune de acolo, așa că vom contrasta bățul nostru de carne de vită cu faptele sacadate tipice de carne de vită și vă vom arăta exact de ce și cum puteți folosi bețe sănătoase de carne de vită, precum Chomps, pentru a completa dietele cum ar fi Whole30 sau keto - sau doar pentru a vă ajuta, în general, să trăiți o viață mai sănătoasă și mai bogată.

Prefaţă

Vită Jerky vs. băț de vită

S-ar putea să vă întrebați de ce comparăm bețișoarele de vită cu carnea de vită. Ei bine, ambele opțiuni sunt delicioase și, în cele mai multe scopuri, îndeplinesc un rol similar. Practic sunt aceleași ingrediente reambalate.

Ce ne place la băț sunt dimensiunile convenabile de servire. Fiecare dintre bastoanele noastre Chomps are 100 de calorii sau mai puțin, așa că știi exact ce primești și nu trebuie să-ți ghicești caloriile sau să fii tentat să mănânci mai mult decât trebuie.

Cel mai sănătos sacadat este întotdeauna cel mai natural

Trăim prin asta la Chomps. În cele din urmă, cu cât este mai aproape de sacadatul pe care îl mănânci de ingredientele sale esențiale - și anume carne de vită uscată, ierburi și condimente, cu atât mai bine. Carnea nu are nevoie de mult altceva în afară de asta, iar sacadatul de vită nu face excepție. Păstrați-l natural. Lăsați afară conservanții. Lăsați excesul de sodiu. Lăsați deoparte orice nu este natural.

Cu alte cuvinte, mai puține ingrediente sunt calea de urmat!

Pentru a vă face o idee despre cât de obosite sunt substanțele chimice și conservanții din benzinării, iată lista ingredientelor unuia dintre cele mai vândute mărci ale națiunii:

Carne de vită, sos de soia (apă, zahăr, sare, porumb hidrolizat și proteine ​​din soia, culoare caramel, aromă naturală, dextroză cultivată, acid lactic, extract de ceai verde, ulei de muștar), zahăr, sos Worcestershire (oțet alb distilat, melasă, zahăr, apă, sare, ceapă, hamsii, usturoi, cuișoare, extract de tamarind, arome naturale, extract de ardei iute), hrean (rădăcini de hrean, oțet, sare și ulei de muștar), fum lichid (apă, aromă naturală de fum de hickory, oțet, melasă, culoare caramel și sare), praf de țelină, sare de mare, piper negru, piper roșu. Conține soia și hamsii.

Și acum comparați-l cu Chomps:

100% carne de vită hrănită cu iarbă, apă, sare de mare, acid lactic încapsulat, suc de țelină, piper negru, piper roșu, pudră de usturoi, coriandru, umplute în carcasă de colagen de vită.

Diferența este nebună, corect?

Noi furnizăm numai carne de vită 100% hrănită cu iarbă și finisată cu iarbă, care este, de asemenea, 100% non-OMG Proiect verificat. Animalele nu sunt trimise niciodată în hrane pentru animale, nu li se administrează niciodată antibiotice sau hormoni și sunt recoltate în cel mai uman mod posibil. Acesta este modul în care ar trebui să se facă bețele de vită și sacadat. Fara exceptii.

Având în vedere acest lucru, să aruncăm o privire asupra câtorva fapte nutritive sacadate.

Nutriție de carne de vită: Macronutrienți

Notă: luăm toate comparațiile noastre din definiția generală a USDA privind nutriția sacadată de carne de vită și Chomps Original Beef, ambele cântărind la 32g.

Carnea de vită are un raport excelent între proteine ​​și calorii

Scutecul de vită este minunat pentru a rămâne plin și pentru a obține proteinele de care aveți nevoie pentru a construi pereții și mușchii țesuturilor - cu scutecul general de carne de vită USDA cântărind 10,63 g la 130 calorii și Chomps la 9 grame la 100 calorii. Așa că, deși poate părea că Chomps are un conținut mai scăzut de proteine, bastoanele noastre de carne de vită îți oferă de fapt mai multe proteine ​​pentru buck-ul tău caloric în comparație cu opțiunile generale.

Ciurul de vită este o gustare cu conținut scăzut de carbohidrați - mai ales atunci când este preparată natural

Chiar dacă glucidele sunt un macronutrienți, americanii le consumă în mod notoriu - în special cu carbohidrații rafinați [*]. O parte din motivul pentru care se datorează faptului că multe gustări populare sunt umplute cu carbohidrați. Și cu diete precum keto și Whole 30 care nu necesită sau foarte puține carbohidrați, este util să aveți o opțiune de gustare, cum ar fi sacadat în jur.

Există o mare diferență în numărul de carbohidrați între sacadele de calitate mai slabă și sacadatele de înaltă calitate, totuși:

Pentru aceeași dimensiune a porțiunii, sacadatul general de carne de vită are 6,4 g de carbohidrați, iar Chomps are 0 g!

Sacadatul sănătos conține un raport bun de grăsimi sănătoase

Grăsimile primesc o repriză nedreaptă, dar în cele din urmă începe să se schimbe după decenii de diete cu conținut scăzut de grăsimi. Grăsimile sănătoase în cantități moderate (atât saturate, cât și nesaturate) sunt importante pentru corpul dumneavoastră pentru stocarea și izolarea energiei, iar opțiunile mai sănătoase de vacă vă oferă un echilibru mai bun între ambele [*]. Generalul sacadat are 7,4 g de grăsimi cu 3,4 g din grăsimi saturate, iar Chomps are 6 g de grăsimi cu 2,5 g din grăsimi saturate.

Nutriție de carne de vită: micronutrienți

Sacculatul de vită oferă mai mult decât proteine, grăsimi și carbohidrați, este, de asemenea, o sursă bună de vitamine și minerale, inclusiv fier, calciu, sodiu, vitamina A și vitamina C.

Obțineți o doză sănătoasă de minerale din carne de vită sacadată

Jerky vă poate oferi un nivel ridicat de calciu și fier, zilnic, Chomps vă oferă 2% din calciu zilnic pe baston și 4% din fierul zilnic. În afară de menținerea oaselor și a dinților, calciul ajută și la promovarea activității sănătoase a enzimelor [*], iar fierul vă ajută celulele roșii din sânge să transporte oxigenul mai eficient [*].

Și, spre deosebire de ceea ce ați putea crede, nu toate sacadele de vită sunt umplute cu sodiu suplimentar! Valoarea de sodiu Chomps (290 mg) este practic jumătate din ceea ce este sacadatul general (517 mg). Deci, dacă vă îngrijorează excesul de sodiu, atunci vă acoperim.

Salutați vitaminele A și C.

În timp ce sacadatul nu ar trebui să fie principala dvs. sursă de vitamine, există cantități de vitamina A și C prezente. Vitamina A vă ajută cu vederea și sistemul imunitar [*], iar vitamina C vă protejează celulele de daune [*].

Mergeți aici pentru mai multe informații despre sănătatea sacadată a cărnii de vită!

Lucrurile urâte de care trebuie să fii atent

Soia (MSG) și alți conservanți artificiali

Majoritatea bețelor de vită au MSG din proteine ​​din soia și alți conservanți pentru a le face să aibă o perioadă de valabilitate anormal de lungă și să „guste” mai bine. Evitați acest lucru când puteți!

Majoritatea bățurilor majore de carne de vită profită de agricultura industrială care dăunează mediului și vacilor care au fost hrănite cu OMG-uri. Chomps folosește numai carne de vită naturală, hrănită cu iarbă, pentru a produce bastoanele noastre de carne de vită.

Lactat

Aceleași principii se aplică aici. Nu există niciun motiv pentru nici un potențiator de aromă lactată sau ingrediente în sacadatul tău. Păstrați-l simplu, oameni buni.

Nitrați/nitriți

Nitrații/nitrații sunt folosiți și în conservare și colorare. Deși nu există un răspuns definitiv dacă sunt sau nu bune pentru dvs. încă [*], de ce să nu evitați această problemă fiind natural? Acesta este un risc pe care nu trebuie să-l asumi.

Umpluturi, gluten sau lianți

Materialele de umplutură și glutenul pot ajuta la textură și la modul în care carnea se leagă de ea însăși, dar nu este necesară și doar înrăutățește valoarea nutritivă a cărnii de vită. Nu folosim materiale de umplutură sau lianți adăugați la Chomps!

Întrebări frecvente rapide cu privire la Nutrition Jerky Beef

Î: Este o vacă bună pentru slăbit?

R: Este atunci când este o carne de vită sănătoasă sacadată ca Chomps! Din moment ce primiți atât de multe proteine ​​pe calorie, bețele de vită sunt o gustare excelentă de mâncat în casă. Mănâncă un băț și vei fi pregătit până la următoarea masă!

Î: Ceto-prietenos este carnea de vită?

R: Da! Sacurile de vită și bețele de vită sunt aproape toate cu conținut scăzut de carbohidrați! De fapt, bățul original de carne de vită Chomps are 0g de carbohidrați. Ce zici de asta pentru o gustare prietenoasă cu ceto-urile. Nu veți avea nicio problemă în lovirea cetozei dacă le veți depozita în casă.

Pe keto sau te gândești să încerci? Verificați aceste 12 mese fără carbohidrați.

Î: Este aprobat carnea de vită Whole30?

R: Da, dar doar câteva mărci - inclusiv Chomps! Am fost, de fapt, primul brand de carne de vită care a fost recunoscut oficial de Whole30. Una dintre cheile succesului cu Whole30 este de a face ca alimentația sănătoasă să fie cât mai accesibilă, iar să aveți carne de vită hrănită cu iarbă în jur este un apel bun. Deoarece sunt sărace în carbohidrați și nu au zaharuri, veți fi gata. Nu uitați să vă verificați etichetele pentru a detecta lucruri rele precum lactatele sau soia!

Î: Este sacadatul de vită o gustare bună pentru diabetici?

R: Da, presupunând că nu există aditivi, zaharuri suplimentare sau noptiere. De aceea, am formulat în mod special aromele noastre italiene de Vită și Vită și sare de mare pentru a fi atât diabetice, cât și compatibile cu AIP.

Concluzie

Atâta timp cât rămâneți cu ingrediente scurte, hrănite cu iarbă, ciucuri de vită naturale și bastoane de vită, veți fi bine.

Și nu uitați să îi dați lui Chomps o lovitură online sau la cel mai apropiat distribuitor. Nu vei regreta!

Chomps este una dintre companiile care a fost certificată de Asociația Americană la Grassfed și aprobată pentru bunăstarea animalelor, asigurându-se că carnea de vită folosită pentru a-și face sacadatul este 100% hrănită cu iarbă și animalele au fost tratate uman.

Nu sacrificăm niciodată calitatea cărnii de vită pentru costuri și vom folosi întotdeauna cele mai naturale ingrediente obținute în cele mai umane moduri pentru a ne crea sacadatul.

Despre autor

Alăturați-vă Newsletter-ului nostru

Obțineți acces la promoții exclusive, actualizări de noi arome, bloguri, rețete și multe altele!

Alăturați-vă buletinului nostru informativ

Obțineți acces la promoții exclusive, actualizări de noi arome, bloguri, rețete și multe altele!