Timp mediu de citire: 4 minute și 36 de secunde

pentru
Rădăcina de lemn dulce, recoltată din rădăcinile și tulpinile subterane ale plantei Glycyrrhiza glabra, a fost folosită în întreaga lume de mii de ani ca medicament pe bază de plante și a adăugat aromă dulce alimentelor și băuturilor.

În Ayurveda tradițională, precum și în medicina chineză, întreaga rădăcină a fost folosită de mii de ani fără efecte secundare. De obicei, au folosit întreaga rădăcină în doze mici și sigure, ca parte a formulărilor mai mari pe bază de plante. În Ayurveda, lemnul dulce este utilizat ca un lubrifiant natural sau demulcent pentru tractul intestinal și căile respiratorii.

Unul dintre constituenții activi ai lemnului dulce este glicirizina. De ani de zile, extractele din plante au fost folosite pentru a concentra glicirizina în încercarea de a face efectele de lemn dulce mai puternice. În alimente, glicirizina a devenit populară deoarece este de 50 de ori mai dulce decât zaharoza și pentru că este un îndulcitor pe bază de plante.

Lucrurile s-au schimbat atunci când au fost publicate cercetări care au legat supra-consumul de rădăcină de lemn dulce de o creștere a tensiunii arteriale. (2) La doze mari, glicirizina poate avea un efect asemănător aldosteronului, unde crește nivelul de sodiu și potasiu, la rândul său, crescând tensiunea arterială. (2)

Majoritatea acestor probleme de tensiune arterială ar apărea atunci când rădăcina de lemn dulce ar fi supra-consumat ca extract sau concentrat pentru a fi folosit ca îndulcitor natural, așa cum se găsește în multe băuturi răcoritoare și gustări.

În forma sa de rădăcină brută, întreagă, lemnul dulce este destul de sigur. Ar trebui să ingerăm cantități masive pentru a experimenta orice probleme.

Licorice deglicirrizate sau DGL

Pentru a aborda efectul secundar al utilizării excesive a extractelor de lemn dulce ca supliment pe bază de plante și în industria alimentară ca îndulcitor natural, a fost dezvoltat un proces chimic pentru a elimina compusul glicirizinic din rădăcină și l-au numit lemn dulce degliciririzat sau DGL.

Astăzi, în medicina de plante din vest, DGL a devenit standardul pentru suplimentele care conțin lemn dulce. Dacă unui produs i s-a eliminat glicirizina, eticheta va specifica de obicei „Licorice DGL”.

Procedând astfel, rădăcina de lemn dulce este permanent modificată. Deși poate fi mai sigur la doze mari pentru persoanele cu tensiune arterială crescută, proprietățile sinergice naturale pe care s-au contat în Ayurveda și medicina chineză de mii de ani s-au pierdut.

Încă o dată, vedem oameni încercând să „îmbunătățească” natura și aproape întotdeauna pare să se întoarcă. Deci, înainte de a scrie întreaga rădăcină de lemn dulce de pe lista de plante sau alimente, să aruncăm o privire asupra cercetării - s-ar putea să vă surprindă!

Cât de mult este periculos?

Potrivit științei, cantitatea de lemn dulce necesară pentru creșterea nivelului tensiunii arteriale ar fi mai mare de 120 de capace de legume de dimensiuni standard (câte 500 miligrame fiecare) din pulberea brută de rădăcină de lemn dulce. Aceasta este practic o sticlă întreagă de pudră de lemn dulce încapsulat. (1.2)

Aceste cifre au fost confirmate în 1991, când Uniunea Europeană a propus o cifră provizorie de 100 miligrame pe zi ca limită superioară pentru ingestia de glicirizină. Aceasta este aproximativ cantitatea găsită în 60-70 de grame de lemn dulce. (1.2)

Încă o dată, problemele apar atunci când începem să extragem și să concentrăm ierburi. Când ierburile sunt concentrate sau extrase, proprietățile originale sunt schimbate:

  • Sunt îmbibate în alcool, care ucide microbii benefici care sunt transportați din sol în tractul nostru digestiv. (3)
  • Numărul efectelor secundare din plante este aproape întotdeauna legat de extracte din plante - nu de întreaga plantă. (4)
  • Este mai probabil ca organismul să construiască o toleranță sau să devină dependent de extracte concentrate, mai degrabă decât de plante medicinale întregi. (3.4)

Notă: Extractele cu spectru complet devin acum norma (deși nu sunt necesare în SUA) în care extractul de profil chimic botanic trebuie să se potrivească întregii plante înainte de extracție. Este posibil ca aceste extracte cu spectru complet să nu aibă inteligența microbiană a plantei originale, dar garantează o livrare consecventă a constituenților activi despre care se crede că sunt responsabili pentru valoarea terapeutică a plantei respective. În acest sens, folosesc extracte pentru a stimula un efect terapeutic pentru durate scurte, apoi înțărcarea și resetarea cu o plantă întreagă, crudă, în starea sa cea mai naturală - microbi atașați.

Pentru mai multe informații despre diferența dintre ierburi întregi și extracte, vă rugăm să citiți următoarele articole:

Riscul extraselor de lemn dulce

Iată motivul îngrijorării cu extractele de lemn dulce: Extractele lichide de lemn dulce conțin aproximativ 10-20% glicirizină; dozele tipice de 2-4 ml eliberează 200-800 miligrame. O analiză a concluzionat că aproximativ 2% dintre consumatorii obișnuiți au un aport zilnic de acid glicirizinic de peste 100 miligrame/zi. (2,5)

Într-un studiu din 1994, o doză zilnică orală de 1-10 mg de glicirizină, care corespunde 1-5 grame de lemn dulce, a fost estimată a fi o doză sigură pentru adulții sănătoși. (2.6) Aceasta ar fi de la 1000 miligrame până la 5000 miligrame pe zi de pulbere brută de lemn dulce.

Apoi, tot în 1994, pe parcursul a 4 săptămâni, cercetătorii au administrat zilnic doze de 108, 217, 380 și 814 mg de acid glicirizic sub formă de „pastile de lemn dulce” pentru patru grupuri de 3 voluntari sănătoși de sex masculin și 3 femei. Pe baza rezultatelor studiului, nivelul fără efecte adverse observate (NOAEL) a fost de 217 mg/persoană/zi. (2.7) Aceasta este o cantitate imposibil de obținut de pulbere brută de lemn dulce, care se ridică la peste 250 de capsule standard de 500 miligrame pe zi.

La doze mai mari, s-au observat retenție de sodiu și depresie a nivelului plasmatic de renină și aldosteron. Participanții de sex feminin au fost puțin mai sensibili la acidul glicirizinic decât participanții de sex masculin.

Sperăm că puteți vedea că preocuparea reală aici este cu extractele sau formele concentrate de lemn dulce. Utilizarea tradițională a rădăcinii întregi, de lemn dulce este de fapt foarte sigură. (2.7)

Cantitatea de lemn dulce din Formula Prebiotică Slippery Elm de LifeSpa

Am scris acest articol pentru că primesc multe întrebări cu privire la siguranța Formei noastre Prebiotice Slippery Elm, pe care le încurajez pacienților mei să susțină mucoasa intestinală și să creeze o platformă de substrat pentru repopularea unui stabil sănătos și permanent de intestine benefice bacterii.

Formula constă din părți egale de rădăcină de lemn dulce tocat, rădăcină de marshmallow și ulm alunecos latra. Luați 1 lingură din fiecare dintre acestea, le înmuiați în 2 litri de apă și le gătiți până la jumătate de litru de lichid. Că 1 lingură de rădăcină crudă de lemn dulce se ia în doze mici în 3 zile. Adică 1 lingură de rădăcină tocată de lemn dulce, luată pe parcursul a 3 zile. Aceasta este o cantitate mică de lemn dulce!

Există 56 de grame de rădăcină de lemn dulce într-o lună de aprovizionare cu Formula Prebiotică Slippery Elm - care se dovedește a fi 1,8 grame de lemn dulce crud pe zi. Majoritatea studiilor sugerează că peste 60 de grame de lemn dulce crud ar trebui să fie ingerate zilnic pentru a provoca de fapt o problemă.

Cel mai conservator studiu a recomandat doza sigură de 1 până la 5 grame de pulbere de rădăcină de lemn dulce pe zi. La 1,8 grame pe zi, doza din Formula Prebiotic LifeSpa Slippery Elm se încadrează în intervalul de siguranță.

Iti recomandam

Dr. John Douillard, DC, CAP este autorul a șapte cărți de sănătate (inclusiv bestseller Mănâncă grâu și Dieta cu 3 anotimpuri), șapte cursuri online (inclusiv noul curs Yoga Journal Ayurveda 201 pe psihologie ayurvedică) și numeroase cărți electronice gratuite. Este fost nutriționist NBA și creator al LifeSpa.com - cu mii de articole, resurse și videoclipuri gratuite. LifeSpa este o resursă de wellness de vârf, cu peste nouă milioane de vizionări pe YouTube și peste 130.000 de abonați la newsletter.

Referințe

  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19946064
  2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3498851/#bibr64-2042018812454322
  3. https://lifespa.com/1000-reasons-to-avoid-herbal-extracts/
  4. https://lifespa.com/extracts-avoid-dangerous-herbs/
  5. Maas P. (2000) Zoethout in levensmiddelen: onderzoek naar het glycyrrhizine gehalte van thee, kruidenmengsels, dranken en drop [Rădăcină de lemn dulce în alimente: studiu al conținutului de glicirizină din ceai, amestecuri de plante, băuturi alcoolice și lemn dulce] (în olandeză) . De Ware (n) Chemicus30: 65–74
  6. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8070427
  7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8072387

Comentarii

Cât durează (în medie) ca lemn dulce să crească TA?

Personalul LifeSpa spune

Vă rugăm să consultați citările jurnalelor științifice de la sfârșitul articolului pentru mai multe informații despre ceea ce au găsit în jurul lor.

Cel mai bun,
Personalul LifeSpa

Spune Rose Deduyo

Bună, vreau să iau comprimatul masticabil DGL de lemn dulce. dar iau amlodipină pentru tensiunea arterială. Este sigur să beți DGL? Am întrebat farmacistul că nu o va recomanda, deoarece provoacă tensiune arterială crescută. Am arsuri la stomac și dx: gastrită și dispepsie. Încă așteaptă procedura de endoscopie.
Vă rog să ne sfătuiți. mulțumesc
Trandafir

Personalul LifeSpa spune

Vă rugăm să colaborați cu medicul dumneavoastră cu privire la aceste preocupări.

Cel mai bun,
Personalul LifeSpa

Vă mulțumim pentru consiliere cu privire la beneficiile rădăcinii de lemn dulce. Sunt un bărbat în vârstă de 30 de ani, care intenționează să revină în formă în această primăvară prin exerciții și începând o dietă vegetariană. Am câteva întrebări pentru dvs. cu privire la rădăcina de lemn dulce.

1) Va fi sigur să consumați o ceașcă de ceai din rădăcină de lemn dulce pe zi pe o dietă vegetariană săracă în sare, bogată în potasiu? Se estimează că aportul de sodiu este de 325 mg (13% CDI) pe zi în noua mea dietă, care va fi cu mult sub aportul zilnic recomandat de CDI.

2) Efectele secundare ale rădăcinii de lemn dulce sunt negate atunci când sunt amestecate cu alte plante? De exemplu, știu că ceaiul din rădăcină de lemn dulce este uneori amestecat cu alte ierburi, cum ar fi hibiscus, ghimbir și verbena cu lămâie - toate acestea cred că au proprietăți de scădere a tensiunii arteriale. Atunci când sunt combinate în acest fel, orice efecte secundare ale lemnului dulce sunt negate?

Vă mulțumim pentru orice informație.

Personalul LifeSpa spune

Sfaturile medicale sunt complexe și sunt tratate cel mai bine în consultarea directă, cum ar fi prin telefon sau skype.

Vă rugăm să colaborați cu furnizorul dvs. de asistență medicală primară pentru a determina modul în care aceasta se poate încadra în planul dvs. de sănătate.

Cel mai bun,
Personalul LifeSpa

Vă mulțumim pentru acest articol amănunțit și interesant.

Cu toate acestea, în al patrulea paragraf afirmați:

La doze mari, glicirizina poate avea un efect asemănător cu aldosteronul în care crește nivelul de sodiu și potasiu, la rândul său, crescând tensiunea arterială. ”

Știu că ai vrut să spui că „crește nivelul de sodiu și * reduce * nivelul de potasiu”, deoarece cele două substanțe se opun reciproc în efectele lor asupra tensiunii arteriale. După cum spune referința pe care o citați pentru paragraful respectiv, „principalul constituent al lemnului dulce, acidul glicirizic, imită mineralocorticoizii în acțiunea sa (reabsorbție de sodiu și secreție de potasiu)”.

În afară de asta, articol grozav. Apropo, am dat peste el, după ce am citit câteva din Dr. Cartea fascinantă a lui Douillard Eat Wheat, care m-a determinat să caut online mai multe informații despre lemn dulce. Chiar dacă nu căutam după numele lui, am întâlnit în scurt timp acest articol al acestuia pe această temă.

Spune Michelle Hills

Bună ziua, am o ceașcă de ceai de lemn dulce în fiecare zi din rădăcină. Cât timp pot continua să fac asta sau ar trebui să fac o pauză la fiecare câteva săptămâni etc.?

Crește sodiul și pierde potasiul. Vă rugăm să vă rog, nu ar trebui să scrieți despre subiecte atunci când nici măcar nu înțelegeți elementele de bază și nu mai citiți după aceea. De aceea, tensiunea arterială crește, deoarece apa este reținută împreună cu sodiul.

De ce să comentați dacă nu ați citit întregul articol? El vorbește clar despre diferența dintre lemnul dulce întreg și extractul de lemn dulce, pe care se bazează majoritatea studiilor asupra glicirizinei. De asemenea, dacă sunteți atât de preocupat de adevărata înțelegere a unui subiect de către oameni, vă rugăm să includeți referințe pentru propriile păreri.

Am comentat același punct, înainte de a vă vedea comentariul. Cu toate acestea, cred că este mult mai probabil un caz de a face o greșeală de greșeală, lăsând accidental un cuvânt, mai degrabă decât o neînțelegere a subiectului. Ce am citit despre Dr. Lucrarea lui Douillard îmi arată destul de clar că cunoștințele sale despre fiziologia și biochimia umană sunt suficient de aprofundate și profunde încât este extrem de puțin probabil ca el să nu înțeleagă de fapt un fapt despre „Biologia 101”, precum acesta!

Folosesc un detergent facial cu lemn dulce ca și gradient în el. Am hipertensiune arterială, este sigur să mă folosesc de ea.