Bluefish este considerat sănătos și are, de asemenea, gust delicios. Este bogat în proteine ​​și conține, de asemenea, o serie de alți micronutrienți esențiali, care sunt buni pentru sănătate.

Un file de pește albastru crud conține un total de 186 de calorii. Din aceste 186 de calorii, 69% din calorii sunt obținute din proteine, iar restul de 31% din calorii provin din grăsimi. Conținutul total de grăsimi într-o cantitate egală de pește albastru este de 6,36 grame constând din 1,372 grame de conținut de grăsimi saturate, 1,59 grame de conținut de grăsimi polinesaturate și 2,69 grame de conținut de grăsimi mononesaturate. Un file de pește albastru conține, de asemenea, 88 mg conținut de colesterol, 558 mg conținut de potasiu, 90 mg conținut de sodiu și 30,06 grame de proteine. Nu conține nici un conținut de carbohidrați.

calorii

3 oz de pește albastru crud conține 105 calorii, 100 de grame din el conțin 124 de calorii și 1 Ib de pește albastru crud conține un total de 562 de calorii.

Bluefish poate fi gătit folosind diferite rețete. Numărul de calorii din acesta variază în funcție de felul în care este gătit. 4 oz de pește albastru gătit folosind rețeta sa standard conține un total de 180 de calorii din care 55 de calorii provin din grăsimi. Conținutul total de grăsimi din acesta este de 6,1 grame, constând din 1,3 grame de conținut de grăsimi saturate. Consumul acestuia influențează și conținutul de colesterol. O porție egală de pește albastru gătit în mod similar conține un total de 86 mg de conținut de colesterol. Conținutul de sodiu din acesta este de 87 mg, conținutul de proteine ​​din acesta este de 29 de grame, conținutul de calciu este de 10,2 mg, conținutul de proteine ​​din acesta este de 29 de grame și conținutul de potasiu este de 539 mg.

O oz de pește albastru gătit în mod similar conține un total de 45 de calorii din care 14 calorii provin din grăsimi. Conținutul total de grăsimi dintr-o porție egală de pește albastru gătit este de 1,5 grame, iar conținutul de proteine ​​din acesta este de 7,3 grame.