• mere este

Sos de mere

Sosul de mere este adesea adăugat la felul principal sau la orice aliment pentru a adăuga aromă. Are puterea de a spori gustul, precum și de a adăuga valoare nutrițională unei mese. Nu există multe opțiuni de mâncare cu gust excelent care să aibă avantajul dublu de a avea o aromă excelentă, precum și să fie sănătoase.

Este bine cunoscut faptul că Sosul de mere este o sursă excelentă de nutrienți pentru copii, adolescenți și chiar adulți. Deoarece fiecare pozitiv vine adesea cu un negativ de bază, cei care sunt dornici să evite caloriile trebuie să fie conștienți de faptul că mereul are 194 de calorii, un pic în partea superioară pentru persoanele care doresc să slăbească. Consumatorii conștienți de calorii ar trebui să meargă probabil cu opțiunea neindulcită pentru a reduce numărul de calorii. Acest lucru este relativ, desigur, deoarece numărul de calorii este încă mai mic decât alte sosuri. Cu toate acestea, beneficiile nutriționale pe care le puteți obține din sosul de mere depășesc puținele calorii în plus.

Metoda de preparare determină, de asemenea, numărul de calorii și calitatea nutrițională a sosului. Deoarece merele ajung deseori în topul listelor cu pesticide ridicate, se recomandă alegerea unui sos de mere organic fără adaos de zahăr.

Tipurile de preparare de mai jos vă vor ajuta să înțelegeți diferențele dintre sosul de mere îndulcit și cel neîndulcit.

Sos de mere îndulcit

Acesta este cel mai frecvent tip găsit în supermarketuri și tipul preferat de mulți. Această opțiune are zaharuri adăugate pentru a face gustul mai dulce. Are 194 de calorii într-o singură cană și are 50 de grame de carbohidrați. Este cunoscut ca una dintre cele mai bogate surse de carbohidrați din lume. Sosul de mere este, de asemenea, bogat în fibre, cu 3 grame de fibre, împreună cu diverse vitamine esențiale pe care le-ați găsi în merele obișnuite. Dacă selectați cantitatea mai mică de 4 uncii, există doar 100 de calorii.

Sos de mere neîndulcit

Această opțiune este pentru cei care doresc sos de mere, dar nu doresc caloriile suplimentare care vin împreună cu acesta. Această opțiune neindulcită este cea care trebuie urmată, deoarece conține doar 105 calorii într-o ceașcă plină. În ceea ce privește sursa acestor calorii: 96% provin din carbohidrați, în timp ce 2% provin din proteine ​​și grăsimi. Conținutul de carbohidrați este de 27,5 grame, iar fibra este de 2,7 grame. Sosul de mere neindulcit are o cantitate mică de sodiu, care vine în jur de 5 mg. Punctul culminant al tipului neindulcit este că are colesterol zero și este o opțiune excelentă pentru micul dejun. Sosul de mere neindulcit poate fi adăugat la iaurt, cereale sau ouă pentru a face din acesta o masă completă pentru micul dejun.

Sfat distractiv: pentru a face sosul de mere mai sănătos și pentru a adăuga aromă, adăugați un vârf de scorțișoară. Scorțișoara este o modalitate excelentă de a îmbunătăți circulația în nopțile reci de iarnă. Asigurați-vă că utilizați scorțișoara din Sri Lanka sau Madagascar și nu soiul vietnamez.
Sosul de mere este ușor de făcut acasă! Curățați și tocați 4 mere și puneți-le într-o oală. Umpleți oala cu ¾ o ceașcă de apă. Gatiti pentru aproximativ 15-20 de minute sau pana cand merele sunt moi si fragede. Scoateți vasul de pe foc și zdrobiți merele. Se amestecă 3 lingurițe de scorțișoară și aveți o delicioasă treabă de casă rapidă. Pentru un plus, adăugați chia sau in organic în sos.