azot

Azotul este o substanță chimică care este utilizată pentru a produce o varietate de anticorpi în anatomia umană. Ca atare, alimentele bogate în azot sunt recomandate pentru consum regulat. În plus față de beneficiile sistemului imunitar, alimentele bogate în azot sunt de obicei transformate în carbohidrați mai degrabă decât în ​​grăsimi, ceea ce înseamnă că sunt mai bune pentru persoanele care încearcă să se mențină în formă și să nu îmbrace mai multe grăsimi.

Proteină

O măsură bună pentru cât de mult azot este într-un anumit aliment sau pentru un anumit grup de alimente este cantitatea de proteine ​​pe care o are alimentul respectiv. Proteinele conțin în mod natural azot, iar consumul de alimente care conțin proteine ​​la fiecare masă poate ajuta la reducerea apetitului general al unei persoane. Proteinele sunt, de asemenea, bune pentru construirea și reconstruirea materialului muscular, lucru care trebuie avut în vedere dacă creșteți aportul de proteine ​​ca parte a dietei și a exercițiilor de rutină.

Laptele conține o doză bună atât de proteine, cât și prin asociere de azot. Un singur pahar de lapte, de exemplu, conține 6,3 grame de proteine, în timp ce o halbă de lapte conține 19 grame de proteine. Dacă aveți probleme cu consumul de lapte obișnuit, laptele de soia conține, de asemenea, o cantitate marcată de proteine, deși nu la fel de mult ca laptele real - aproximativ 6 grame în jumătate de halbă.

Peștele, care este o alternativă bună la carnea roșie, este extrem de bogat în azot și proteine. De exemplu, un file de cod conține 21 de grame de proteine. Cu toate acestea, alți pești conțin o cantitate bună de azot necesar. Păstrăvul, somonul și chiar bețișoarele de pește au și cantități sănătoase de azot, dar ar trebui să vă modificați dieta și să nu mâncați tot timpul aceleași tipuri de alimente.

Pui

Puiul este, de asemenea, o sursă bună de proteine ​​bogate în azot. Un pui fript, de exemplu, conține 25 de grame de proteine ​​la fiecare 100 de grame de pui consumat. Dacă nu preferați puii crescuți, ouăle sunt, de asemenea, foarte bogate în proteine. Un ou de dimensiuni medii, indiferent de felul în care este gătit, conține 6 grame de proteine ​​- cât un pahar plin de lapte sau o jumătate de halbă de lapte de soia.

Carne procesată

Carnea procesată în mod obișnuit și produsele din carne conțin o mulțime de proteine. Cârnații, de exemplu, conțin 12 grame de proteine ​​la fiecare 100 de grame de carne. Bacon conține 25 de grame de proteine ​​pentru aceleași 100 de grame consumate. Chiar și carnea de prânz conține 13 grame de proteine ​​pentru fiecare 100 de grame de carne. Una peste alta, consumul unui sandviș cu bologna sau prepararea cârnaților ar putea fi doar cheia pentru a obține un pic de proteine ​​suplimentare într-o dietă și, cu acesta, azot esențial.