A. Principiul Schwarzbein se bazează pe lucrarea doctorului Diana Schwarzbein, un endocrinolog californian. Vedea persoane care sufereau de diabet de tip II sau de debut tardiv, care tinde să afecteze persoanele cu vârsta peste 40 de ani. La fel ca în cazul tuturor diabeticilor, li se spusese să urmeze o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, bogată în carbohidrați. Cu toate acestea, de când au fost diagnosticați, majoritatea s-au îngrășat și s-au simțit letargici. Schwarzbein a ajuns la concluzia că organismul recunoaște toți carbohidrații - indiferent dacă sunt boabe, amidon, lactate sau fructe - ca zahăr, așa că și-a schimbat dieta pacienților tăind carbohidrați amidonși și oferindu-le mai multe proteine ​​și grăsimi. Acest lucru le-a stabilizat zahărul din sânge și a pierdut în greutate în mod constant și a câștigat mai multă energie.

sistemul

Î. Deci, aceasta este o dietă numai pentru cei cu diabet de tip II
Un nu. Nivelând nivelul zahărului din sânge, susține Schwarzbein, echilibrați hormonii și metabolismul. Aceasta înseamnă că nu aveți pofte de ciocolată, zahăr sau cafea și că nu aveți schimbări de dispoziție din cauza scăderilor nivelului de zahăr din sânge. Și, susține ea, înseamnă reducerea grăsimii corporale.

Î. Deci ideea este să consumăm mai multe grăsimi
A. Da, dar tipul potrivit de grăsimi.

Î. Ce sunt
A. Ele pot fi găsite în:

  • pește gras, precum somon, sardine, ton, macrou
  • ouă
  • avocado
  • uleiuri presate la rece, în special semințe de in, măsline și rapiță
  • uleiuri de semințe și nuci
  • semințe și nuci
  • leguminoase, cum ar fi linte, fasole și mazăre
  • fructe și legume - acizii grași esențiali se găsesc în banane și vinete, de exemplu.

Î. Deci, ce cred experții
A. Au existat multe critici pentru diete similare „bogate în grăsimi”, care au fost urmate de celebrități precum Jennifer Aniston. Experții nu sunt mulțumiți de dietele care elimină un grup major de alimente și susțin că sunt greu de întreținut, deoarece limitează strict ceea ce puteți mânca. De asemenea, trebuie păstrat un echilibru atent, deoarece consumul de prea multe proteine ​​pune presiune suplimentară asupra rinichilor și, în unele cazuri, poate crește pierderea de calciu din organism, ceea ce poate duce la osteoporoză.

Cu toate acestea, ideile Dianei Schwarzbein sunt susținute de Institutul australian de sport, care avertizează sportivii să nu-și reducă drastic aportul de grăsimi. Manualul său de instruire spune: „Există o îmbunătățire imediată a performanței exercițiilor fizice, care însoțește pierderea grăsimii corporale. Cu toate acestea, problemele cronice apar treptat.

Ați urmat principiul Scwarzbein Postați-vă experiența aici