Pentru că micile îngăduințe fac parte dintr-o dietă sănătoasă.

editorii

Așadar, ați început bine cu rezoluția de Anul Nou pentru a mânca mai sănătos! Dar peste nouă zile, poftele tale de desert sunt din ce în ce mai puternice. și mai greu de ignorat. Veștile bune? Este total în regulă să-ți potolești dinții dulci din când în când, spun experții; și, de fapt, acest lucru vă poate ajuta să rămâneți pe drumul cel bun cu obiectivele dvs.: „Constat că, atunci când sunt permise mici îngăduințe precum ciocolata, este mult mai ușor să rămâneți la mesele sănătoase”, spune Brooke Alpert, RD, autorul cărții Diet Detox. Aici, nutriționiștii și editorii din domeniul sănătății împărtășesc dulciurile dulci de care se bucură (cu moderare, desigur).

„Am o mică delicatese, poate de câteva ori pe săptămână. În ultimul timp, am urmărit bilele de ciocolată neagră cu ghimbir și scorțișoară. Ghimbirul, scorțișoara și ciocolata neagră sunt surse puternice de antioxidanți. Ghimbirul și scorțișoara sunt, de asemenea, susținători imuni și stimulatori metabolici antiinflamatori. Tahini - fabricat din semințe de susan măcinate - oferă cupru, mangan, calciu, magneziu, fier, zinc, seleniu și tiamină. O porție de două linguri conține, de asemenea, 5 grame de proteine ​​și 3 grame de fibre. Deci, pe scurt, iau niște substanțe nutritive cheie în timp ce îmi satisfac dinte dulce. De asemenea, sunt ușor de făcut și nu necesită coacere. ”

—Cynthia Sass, RD, editorul nutriției care contribuie la sănătate