alimentarea

Mulți oameni cred în mod eronat că păstrarea kosher este legată de alimentația sănătoasă. În mod clar, acești oameni nu au experimentat niciodată delicii foarte procesate, pline de grăsimi, cum ar fi pepite kosher sau Bamba. Cu toate acestea, de-a lungul istoriei, savanții au încercat să raționalizeze totalitatea legilor kashrut (kosher), conectându-le la sănătate. Au existat teorii de la Filon din Alexandria (începutul secolului I e.n.) și Maimonide (sfârșitul secolului XII e.n.) care amândoi au vorbit despre kashrut ca învățându-ne să ne stăpânim pofta de mâncare și alte lucruri; lui Rashbam (secolul al XII-lea) care a asociat și sănătatea cu kashrut; până la savanții din secolul al XVIII-lea care au susținut că kashrut îi menține pe evrei în siguranță de boli precum trihinoza. Desigur, cea mai faimoasă și influentă legătură dintre păstrarea kosherului și protejarea sănătății noastre a fost afirmată mai recent de Hebrew National în campania lor de publicitate pentru hot dog. Ei au declarat cu emfază: „Răspundem la o autoritate superioară!” prin urmare, insinuând că hot dog-ul lor kosher era mai sănătos.

Din păcate, adevăratul răspuns este că într-adevăr nu știm de ce Tora are aceste legi dietetice. Tora nu oferă în mod direct o explicație singulară și, indiferent de ce, sănătatea nu este motivul principal al acestor mitzvot. Deci, ce poate învăța kashrutt pe evrei despre alimentația sănătoasă? O mulțime. Și nu trebuie să vă păstrați kosher pentru a-i învăța lecțiile. (Deși în calitate de evreu reformator, știți că puteți păstra kosher, la orice nivel, dacă doriți acest lucru.)