Ați mai auzit termenul, dar ce sunt aminoacizii? Descompunem profunzimile acestor proteine ​​esențiale pentru a vă ajuta să oferiți corpului dumneavoastră ceea ce are nevoie pentru a trăi vital.

avantajează

Aminoacizii contribuie la dezvoltarea proteinelor în organism și sunt vitali în promovarea reparării rănilor și în promovarea țesutului sănătos din mușchi, oase, piele și păr. Aminoacizii sunt, de asemenea, cruciale în eliminarea depozitelor de deșeuri legate de metabolism.

Din cei 22 de aminoacizi, există nouă aminoacizi esențiali: izoleucină, leucină, lizină, metionină, fenilalanină, treonină, triptofan, valină și histidină. Alimentele care conțin toți cei nouă aminoacizi se numesc proteine ​​complete. Unele dintre aceste proteine ​​complete includ:

  • Ouă
  • Vită
  • Pui
  • Peşte
  • Quinoa
  • Hrişcă
  • semințe chia
  • Sunt
  • Zer

Aceste proteine ​​complete sunt esențiale pentru sănătatea noastră generală, motiv pentru care sunt compuse din aminoacizi esențiali. Corpul nostru are nevoie de toți cei nouă aminoacizi esențiali pentru sănătatea bazică; deoarece corpurile noastre nu le pot face în mod natural, trebuie să le obținem din alte surse.

Alimentele cărora le lipsește unul sau mai mulți dintre cei nouă aminoacizi esențiali se numesc proteine ​​incomplete și trebuie să fie suplimentate cu alte proteine ​​pentru a compensa aminoacizii lipsă. Nucile consumate singure, de exemplu, sunt o proteină incompletă, deoarece nu au toți aminoacizii esențiali (numiți aminoacizi neesențiali), dar atunci când adăugați un aliment echilibrant care conține aminoacizii lipsă, obțineți o completă proteină! S-ar putea să fiți surprinși să vedeți câte alimente mâncăm împreună care alcătuiesc proteine ​​complete. Parcă corpul nostru știe să facă combinații inteligente.

Combinații alimentare care fac proteine ​​complete:

  • Hummus și pita
  • Făină de ovăz și unt de migdale
  • Orez și fasole
  • Unt de arahide și pâine
  • Lintea și orezul

Aminoacizii neesențiali sunt proteine ​​pe care corpul nostru le poate produce în mod natural de la sine. Aminoacizii neesențiali joacă un rol esențial în eliminarea toxinelor din organism, susțin metabolismul, încurajează digestia sănătoasă și ajută la promovarea țesutului sănătos al corpului. Aminoacizii neesențiali includ cisteină, alanină, prolină, serină, asparagină, acid glutamic, tirozină, arginină, acid aspartic, glutamină.

Pentru a vă asigura că introduceți proteine ​​complete în dieta dvs., un supliment vă poate ajuta. Vital Proteins Banana Scorțișoară Colagen Zer sau Colagen de bulion de oase disponibile în pui sau carne de vită sunt trei produse care conțin toți cei nouă aminoacizi esențiali, oferind în același timp proteine ​​de colagen care susțin părul, pielea și unghiile sănătoase, SIDA în recuperarea musculară și promovează sănătatea oaselor și a articulațiilor. **

Aminoacizi și piele tânără **

Studiile au arătat că aminoacizii, cum ar fi glutamina, pot contribui direct la sănătatea părului și a pielii prin furnizarea de substanțe nutritive esențiale pentru consolidarea țesutului conjunctiv care susține elasticitatea pielii și puterea părului și a unghiilor. Glutamina, un aminoacid neesențial, este vitală în menținerea sănătății pielii, cu toate acestea, corpurile noastre o produc mai lent pe măsură ce îmbătrânim. Deoarece glutamina reglează echilibrul acido-bazic, poate susține fermitatea pielii.

În special doi aminoacizi - arginina și carnitina - formează creatina, care susține funcțiile naturale ale pielii care produc în cele din urmă colagen și elastină prin celule care pot repara ADN-ul deteriorat. Formarea colagenului prin creatină este importantă, deoarece țesutul conjunctiv este protejat și contribuie la tendoane puternice, cartilaj și ligamente. Pielea sănătoasă se bazează pe formarea de colagen pentru a umple umezeala care reduce liniile fine, crește elasticitatea și mărește netezimea pielii.

Aminoacizi și gestionarea greutății **

Studiile au arătat că alimentele bogate în proteine ​​îi ajută pe oameni să se simtă mai plini, mai mult timp, spre deosebire de alimentele cu conținut ridicat de carbohidrați sau grăsimi, reducând în cele din urmă supraalimentarea. Majoritatea carnitinei, un aminoacid neesențial, se găsește în mușchi. S-a demonstrat că carnitina furnizează oxigen mușchilor, ceea ce poate ajuta la recuperarea exercițiilor fizice.

Una dintre pretențiile faimii glutaminei este îmbunătățirea sănătății intestinului, dar glutamina poate fi transformată și în glucoză, fără a afecta numărul glucagonului și insulinei din organism. Acest lucru îmbunătățește aprovizionarea cu energie în timp ce depășește stocarea de grăsime cauzată de insulină. În esență, glutamina vă protejează corpul de depozitarea zaharurilor și a grăsimilor, permițându-vă să vă simțiți mai energic și alert.

Aminoacizi și dezvoltare musculară **

Aminoacizii sunt esențiali pentru creșterea și dezvoltarea mușchilor. S-a demonstrat că metionina, unul dintre cei nouă aminoacizi esențiali, promovează producția de creatină, care ajută la dezvoltarea masei musculare, în timp ce lizina poate ajuta mușchii să se refacă după o mișcare extinsă.

Un studiu a arătat că șobolanii cărora li s-au administrat suplimente esențiale de aminoacizi au cunoscut o creștere a dezvoltării musculare, precum și a masei osoase și a forței. Acest lucru s-a datorat absorbției crescute a calciului în oase ca urmare a suplimentului de aminoacizi.

Aprovizionare

În primul rând, proteinele provin din surse diferite. proteine ​​din zer este derivat din lapte, în timp ce proteina colagenului este derivat din piele de bovine. Fiecare proteină pe care o consumați conține aminoacizi diferiți, care sunt elementele constitutive ale proteinei. Deoarece colagenul și zerul sunt proteine ​​derivate din surse diferite, acestea conțin diferite profiluri de aminoacizi, ceea ce le conferă funcții diferite în corpul nostru.

Funcţie

Colagenul are un conținut ridicat de trei aminoacizi lipsiți de proteinele din plante, proteinele din zer și proteinele din carnea musculară. Acești aminoacizi sunt glicină, prolină și hidroxiprolină. Prin consumul de colagen, obțineți aminoacizii de care corpul dumneavoastră are nevoie pentru a construi în mod corespunzător colagen, care este o proteină fibroasă care oferă forța și structura corpului nostru. Este proteina care ne menține pielea fermă, părul și unghiile puternice și oasele și articulațiile sănătoase. **

Care sunt aceste funcții, vă întrebați? Proteina din zer este o proteină completă, cu digestie rapidă, excelentă pentru construirea mușchilor și este utilizată de obicei înainte sau după exerciții, deoarece este absorbită rapid de corp și conține aminoacizi cu lanț ramificat (BCAA). BCAA sunt aminoacizi cheie de care organismul dumneavoastră are nevoie pentru sinteza musculară. Proteinele precum carnea, peștele, ouăle și lactatele sunt cele mai bune surse de BCAA, așa că, pentru majoritatea oamenilor care iau o dietă bine echilibrată, primesc deja suficient din acești aminoacizi și nu trebuie să suplimenteze cu o pulbere de proteine ​​din zer.

de ce colagenul este important

Colagenul este principala proteină care alcătuiește corpul nostru. Corpurile noastre produc în mod natural colagen; totuși, pe măsură ce îmbătrânim, producția noastră de colagen scade. Acesta este motivul pentru care, pe măsură ce îmbătrânim, experimentăm adesea o mobilitate articulară mai redusă, avem oase fragile și piele ridată, precum și păr și unghii mai slabe. Dacă corpurile noastre sunt mai puțin eficiente în producerea colagenului, atunci trebuie să îl consumăm prin dieta noastră. Din păcate, colagenul a fost în mod obișnuit eliminat din dieta de astăzi, deoarece nu mai consumăm toate părțile corpului animalelor prin bulionuri de oase de casă sau nu mâncăm carne de organe, așa cum au făcut odinioară strămoșii noștri. De aceea Suplimentele de colagen ale proteinelor vitale sunt o modalitate ușoară de a obține această proteină sănătoasă în dieta dvs. pentru a vă ajuta să arătați și să vă simțiți cât mai bine pe măsură ce îmbătrâniți!