Chiar ai nevoie de ele?

sunt

Dacă ați luat vreodată o masă și v-ați simțit inconfortabil ore în șir - gândiți-vă la balonare, indigestie sau crampe - știți cât de tare.

Dar dacă ați putea să luați o pastilă și, în cele din urmă, aceste probleme să devină un lucru din trecut? Ei bine, suplimentele de enzime digestive pretind că alungă balonarea și crampele din problemele gastro-intestinale, astfel încât să vă puteți bucura de mesele preferate fără efectele secundare urâte. Dar, de fapt, livrează?

Ce sunt enzimele digestive?

Pentru a înțelege ce fac suplimentele de enzime digestive, trebuie mai întâi să vă dați seama că organismul dvs. produce deja enzime digestive pe cont propriu, care vă ajută (ați ghicit-o) să vă digerați alimentele în nutrienți utilizabili. „Cea mai bună analogie pe care o pot oferi este împachetarea pentru o călătorie: poți împacheta articolele perfecte, dar dacă totul stă în valiză, nu îți aduce niciun beneficiu”, spune el. Lauren Slayton, RD și fondator al practicii nutriționale bazate pe NYC, Antrenori alimentari. "Enzimele digestive sunt cheia despachetării substanțelor nutritive."

Există trei categorii principale de enzime digestive: amilaze ajuta la descompunerea amidonului și a zahărului, lipaze descompune grăsimile și proteaze descompune proteinele. În aceste categorii, există mai multe alte enzime responsabile de descompunerea anumitor alimente, cum ar fi lactaza pentru lactoză, zahărul din produsele lactate și alfa-galactozidaza, pentru zaharurile din fasole și legume crucifere.

Atâta timp cât corpul dvs. este capabil să producă aceste enzime în cantitățile necesare pentru alimentele pe care le consumați zilnic, sunteți bine. Cu toate acestea, problema apare atunci când nu există.

Puteți obține mai multe enzime digestive în mod natural?

Slayton spune că există o serie de modalități de a obține în mod natural mai multe enzime. „Stresul afectează în rău producția de enzime”, așa că recomandă citirea sau meditația pentru a inhiba stresul, pentru început.

De asemenea, încercați să mâncați alimente care conțin în mod natural enzime pentru digestie. Toate aceste alimente se potrivesc tuturor, conform NIH:

  • Ananas conține bromelaină, un tip de protează care ajută la descompunerea proteinelor
  • Mango conține amilază, pentru a ajuta la digestia amidonului
  • Avocado are lipaza pentru a ajuta la digerarea grăsimilor
  • kiwi conține o protează numită actinidaină, care ajută la fragilizarea cărnii tari
  • Banane conțin amilaze și glucozități, care descompun carbohidrații și zaharurile complexe
  • Ghimbir are o protează numită zingibain
  • Papaya are papaină, o altă protează
  • Chefir are lipază, protează și lactază
  • Miso are lactază, lipază, protează și amilază

Viteza cu care mănânci poate juca, de asemenea, un rol, motiv pentru care eșarfarea unei mese foarte repede uneori te poate face să te simți umflat și inconfortabil. "Enzimele și saliva încep să descompună mâncarea, așa că mestecarea bine contează!" spune Slayton.

Care sunt unele semne că un supliment vă poate ajuta?

Dacă vă confruntați cu balonare persistentă, diaree, crampe sau alte simptome gastrointestinale (cum ar fi alimentele nedigerate în scaun), luați în considerare lucrul cu un gastroenterolog sau un dietetician cu experiență în sănătatea digestivă. Pot evalua pentru a vedea dacă o enzimă digestivă vă poate fi de ajutor, spune el Rachael Hartley, RD și fondator al Rachael Hartley Nutrition în Columbia, Carolina de Sud.

Dacă aveți o intoleranță la lactoză, de exemplu, atunci corpul dumneavoastră nu poate digera lactatele și ați putea beneficia de un supliment care conține lactază.

Slayton mai spune că, dacă aveți peste 40 de ani, poate doriți să luați în considerare enzimele digestive, deoarece organismul încetează în mod natural să producă cât mai mulți dintre cei în vârstă. "Dacă aveți boala Crohn, GERD (boala de reflux gastroesofagian) sau boala celiacă, suplimentele de enzime digestive pot ajuta, de asemenea."

Asigurați-vă că consultați medicul înainte de a începe să luați orice suplimente, deoarece acestea vor putea stabili prin teste de laborator dacă de fapt aveți o anumită enzimă.

Vrei să afli mai multe despre alimentația sănătoasă? Vedeți ce păstrează această balerină profesională în frigiderul ei:

Ce conține suplimentele de enzime digestive?

Dacă medicul vă prescrie o enzimă digestivă, aceasta constă de obicei din concentrații mari de un anumit amestec de amilază, lipază și protează. Aceste enzime sunt fabricate de obicei din pancreasele porcilor și sunt aprobate de FDA.

Cu toate acestea, enzimele digestive fără prescripție medicală sunt suplimente și nu medicamente, ceea ce înseamnă că nu sunt reglementate de FDA și nu poți fi cu siguranță 100% sigur că conțin tot ceea ce promit.

Puteți obține altele specifice pentru intoleranță la lactoză (cum ar fi Lactaid) și balonare din fasole (Beano) sau puteți obține una mai variată, care constă dintr-o serie de enzime variate într-o singură tabletă. Acestea sunt pentru persoanele cu balonare și alte probleme frecvente, dar în general nu sunt la fel de intense ca cele prescrise persoanelor cu tulburări gastro-intestinale severe.

În ce se deosebesc enzimele digestive de probiotice?

Enzime digestive și probiotice au aceeași funcție de bază, adică vă ajută să vă digerați alimentele. Dar probioticele suplimentare sunt, în general, benefice pentru toată lumea (ele ajută la hrănirea bacteriilor sănătoase din intestin), în timp ce luarea enzimelor digestive este utilă numai dacă nu obțineți suficientă anumită enzimă în mod natural.

„Puteți lua atât enzimele digestive, cât și probioticele împreună, dar enzimele digestive sunt sugerate înainte de mese, în timp ce probioticele sunt pentru după”, explică Slayton. De fapt, un microbiom sanatos incurajeaza productia de enzime, astfel incat aceste doua functioneaza bine impreuna.

Deci, ar trebui să luați sau nu un supliment?

Este o întrebare încărcată și, din păcate, nu există un răspuns corect - este foarte individual. „Ce este minunat la nivelul enzimelor digestive este că pot ajuta mulți oameni să tolereze alimentele care ar putea declanșa simptome, ceea ce îi ajută să se bucure de o dietă mai largă, mai variată și mai flexibilă - ceea ce înseamnă o dietă mai sănătoasă!” spune Hartley.

Slayton găsește întrebarea un pic mai complicată și, în general, este mai bine să scoateți din dietă lucrurile despre care știți că nu funcționează pentru dvs.: „Nu doriți să ascundeți o altă problemă sau să încurajați să mâncați un aliment care nu funcționează lucrează pentru tine ", spune ea." Dar pentru călătorii, concedii sau un moment în care este posibil să consumi alimente care nu funcționează bine pentru corpul tău, aceasta este o bună excepție pentru a lua un supliment. "

Așadar, dacă după ce treci prin toate faptele, crezi că ai putea avea nevoie de un supliment pentru a te bucura de mesele tale preferate, nu te stresa: Experții au organizat o listă cu unele dintre cele mai bune pe care să le adaugi la regimul tău. Toate au un amestec de amilază, lipază și protează, precum și enzime specifice pentru probleme precum intoleranța la lactoză, așa că vor ajuta o mare varietate de afecțiuni.