Am luat. Uneori doriți doar să savurați o ceașcă de cafea bună, fără a fi nevoie să o preparați singuri sau să cheltuiți 5 USD la o cafenea. Mergi după cafea instantanee!

Și, deși vă recomandăm întotdeauna să încercați o nouă metodă de fabricare a berii, cum ar fi presa franceză sau turnare, totuși, problema este că există sunt sunt disponibile câteva opțiuni excelente de cafea instant.

Atenție: unele cafele instant sunt considerabil mai bune decât altele.

Spre deosebire de cafeaua cu boabe întregi, unde o pungă „proastă” înseamnă de obicei doar că este prea blândă sau fără aromă, gama de calitate a cafelei instant are un spectru foarte larg. În partea de jos, veți găsi adesea că este foarte amar și acid. Dar în partea de sus, veți găsi mărci bogate, aromate și netede.

Iată o listă cu alegerile noastre pentru cea mai bună cafea instant în 2020.

Ce este cafeaua instant?

Este evident că lucrurile instantanee sunt doar diferite de boabele de cafea standard utilizate pentru prepararea cafelei. Tipurile de bază pot părea oarecum similare, dar cu siguranță nu funcționează la fel.

Cafeaua instantanee este de obicei creată folosind una din cele două căi diferite - prima modalitate este făcută cu o ceașcă tradițională de cafea preparată. Este pulverizat într-o ceață fină cu aer incredibil de cald și uscat. Când acele picături de cafea aterizează în sfârșit, sunt pete fulgiante familiare pe care le cunoaștem și uneori ne plac.

A doua cale este uscarea prin congelare, ceea ce are ca rezultat o pulbere de cafea stabilă la raft, cu direcții de adăugare a apei fierbinți. Este o băutură reconstituită.

Băuturile sau alimentele liofilizate sunt cele mai ușor de reanimat - tot ce este necesar este apă. Dacă altcineva și-a imaginat ceașca de dimineață cu joe instant ca boabe de cafea zombie, sâmbetele leneșe au devenit mult mai interesante.

Cu toate acestea, există avantaje la praful de cafea instant, în primul rând atunci când vine vorba de termenul de valabilitate. Cafeaua instant poate dura câteva luni mai mult decât boabele întregi pre-măcinate sau cafeaua.

Dacă nu sunteți un băutor zilnic sau pur și simplu doriți să vă mențineți la îndemână în cazul în care apare pofta, un recipient bine sigilat de cafea instant poate dura ani de zile (deși nu spunem că va fi cea mai bună ceașcă pe care ați avut-o vreodată) gustat).

Cum să îmbunătățiți gustul de cafea instant

2020

Ca orice lucru reconstituit, nu va avea nici complexitatea, nici notele subtile, nici luminozitatea unei cești proaspete preparate cu o cafetieră de presă franceză sau o mașină cu un singur serviciu. Acest lucru este valabil mai ales dacă nu alegeți marca potrivită - care este în totalitate locul în care intru. Totuși, înainte să începem să enumerăm cele mai bune cafele instant, să vorbim despre actul de a face efectiv cuppa.

La fel ca orice altceva din secolul 21, există o serie de hacks pentru a face cea mai bună degustare de cafea instantanee posibilă uman. Una dintre cele mai simple modalități de a spori aroma berii reconstituite este să puneți mai întâi o linguriță de apă rece în ceașcă. Amestecați foarte bine terenurile din această liniuță de H20, apoi aruncați în apă fierbinte și bucurați-vă ca de obicei. Acest lucru ajută la prepararea granulelor mai ușor, rezultând o ceașcă decentă din lucrurile bune.

Bine. Vom începe acum această listă, care variază de la opțiuni simple și prietenoase din punct de vedere economic până la mai multe opțiuni de „specialitate”, dar toate sunt bine cotate și sunt pregătite pentru a vă încerca!