nutriție

Pâinea de dovlecei a fost o constantă la mine acasă crescând în toamnă. Fie am cultivat dovleceii, fie am primit dovlecei de la bunicii mei și să fim sinceri ... există atât de mult dovlecei pe care o persoană poate mânca înainte de a fi deghizați la micul dejun cu desert! Mama mea adăuga întotdeauna chipsuri de ciocolată și, în timp ce coace, ne dădea o grămadă mică! A fost cel mai bun!

Bunicii mei au o grădină în curtea lor și dovleceii lor înnebunesc! Bunica mea m-a sunat acum câteva sâmbete și m-a întrebat dacă aș vrea una și, bineînțeles, am spus că da! A spus că are una mare sau unele de dimensiuni medii, am spus că o voi lua pe cea mare, crezând că va avea aproximativ un picior lungime. Când sora mea a adus-o, am fost șocată! A fost cel mai mare dovlecei pe care l-am văzut vreodată! A durat aproximativ un picior și jumătate! Walter era un pic speriat de asta!

Am ajuns să folosesc o treime din ea pentru a face PATRU pâini!

Știam că vreau să fac o pâine de dovlecei de dovleac (am vorbit despre unele dintre beneficiile sănătoase ale dovleacului în postarea Pumpkin Protein Granola) și îmi place să adaug ovăz!

Ovăzul are multe vitamine și minerale! O jumătate de cană de ovăz conține chiar mai mult decât cantitatea minimă recomandată de mangan necesară într-o zi! De asemenea, este mai bogat în proteine ​​decât majoritatea cerealelor integrale și are o mulțime de fibre!

Îmi place sezonul dovleceilor, nu avem o grădină proprie, dar prietenii și familia au întotdeauna extra! Dovlecelul are un conținut ridicat de vitamina A, care ajută la susținerea vederii și a sistemului imunitar. De asemenea, este bogat în fibre solubile și insolubile, ceea ce ne ajută să ne simțim plini și să menținem sănătatea intestinului.

Așadar, acum, când cunoaștem toate avantajele consumării unor ingrediente cheie, să intrăm în el!

Această rețetă va face două pâini, dar s-ar putea să doriți să o dublați și să o împărtășiți cu toată lumea pe care o cunoașteți, sau să o dublați și să o mâncați singuri!

Se amestecă toate ingredientele umede, într-un castron separat se amestecă ingredientele uscate. Combinați, amestecați dovleceii și chipsurile de ciocolată ultima!

Puteți adăuga, de asemenea, nuci sau fructe uscate, dacă asta vă place!