IANS | Actualizat: 28 aprilie 2016 14:37 IST

neagră

  • Două-trei căni de cafea neagră pot reduce riscul bolilor hepatice
  • Cafeaua este o sursă bogată de antioxidanți
  • Diferite componente ale cafelei au un efect favorabil asupra ficatului

Dacă ești iubitor de cafea, iată un alt motiv pentru a alege o ceașcă în plus. Potrivit experților în sănătate, două până la trei căni de cafea neagră, cu cofeină, fără zahăr și puțin lapte sau deloc, pot reduce riscul de boli hepatice - inclusiv cancer la ficat. Persoanele care consumă mai mult de două căni de cafea pe zi cu boli hepatice preexistente au arătat o incidență mai scăzută a fibrozei și cirozei, rate mai mici de carcinom hepatocelular (HCC) - cel mai frecvent tip de cancer hepatic - precum și o mortalitate redusă.

„Cafeaua este o sursă bogată de antioxidanți, iar efectele protectoare ale cafelei au fost propuse într-o varietate de afecțiuni, de la boli de inimă la accident vascular cerebral, până la diabetul de tip 2, precum și boala Parkinson”, a declarat dr. Manav Wadhawan, consultant senior la Fortis Escorts Liver și Institutul de boli digestive din capitală.

Incidența fibrozei avansate și a cirozei este mai mică în rândul consumatorilor de cafea. Riscul de cancer la ficat este, de asemenea, mai mic la consumatorii de cafea, comparativ cu populația care nu consumă cafea, a adăugat Wadhawan.

"Cafeaua trebuie luată fără zahăr. Dacă se adaugă zahăr, reduce efectele cofeinei. De asemenea, alegeți mai puțin lapte sau, de preferință, fără lapte", a sugerat Wadhawan.

Diferitele componente ale cafelei au un efect favorabil asupra ficatului, inclusiv cafeina, uleiurile de cafea kahweol, cafestolul și substanțele antioxidante din boabele de cafea.

„Studiile epidemiologice sugerează cu tărie că consumul a aproximativ trei căni de cafea în fiecare zi va reduce riscul sau severitatea leziunilor hepatice cauzate de o varietate de agenți etiologici”, a declarat dr. Ramesh Garg, consultant senior (gastroenterologie), de la Spitalul de specialitate Saroj.

"Cafeaua este sigură pentru persoanele cu afecțiuni hepatice, dar trebuie să ne amintim că moderarea este cheia. De asemenea, este recomandabil să vă consultați medicul", a recomandat Garg.

Un grup de cercetători italieni a descoperit luna aceasta că cinci-șase căni de cafea zilnic pot oferi un efect protector împotriva bolilor hepatice grase nealcoolice (NAFLD). Doza zilnică de cafea poate verifica afecțiunile hepatice grase nealcoolice prin reducerea permeabilității intestinului, a raportat echipa după efectuarea cercetării pe șoareci.

„Studiile anterioare au confirmat modul în care cafeaua poate inversa daunele NAFLD, dar aceasta este prima care demonstrează că poate afecta permeabilitatea intestinului”, a spus Vincenzo Lembo de la Universitatea din Napoli, Italia.

În leziunile hepatice induse de alcool, s-a demonstrat că cofeina protejează împotriva fibrozei hepatice. Beneficiile asociate consumului de cafea neagră întunecată ajută și la prevenirea diabetului și, astfel, la scăderea riscului de boli hepatice.

"Trebuie remarcat faptul că alte băuturi cu cofeină nu oferă o protecție similară împotriva bolilor hepatice. Componenta - polifenoli (CGA) - poate fi responsabilă pentru efectele metabolice pozitive ale cafelei", a informat Wadhawan.

"Consumul de cafea reduce riscul de a dezvolta boli de ficat, dar nu elimină posibilii factori de risc. Deci, riscurile de a dezvolta boli de ficat sunt încă acolo, dar severitatea poate fi mai mică", a remarcat Wadhawan.

Un cuvânt de precauție, totuși. Copiii și tinerii din grupa de vârstă pediatrică ar trebui să evite consumul mai mare de cafea, deoarece crește efectele secundare ale cofeinei sub formă de anxietate, neliniște, cefalee și insomnie. „Pp până la 400 mg de cofeină zilnic poate fi considerat sigur pentru o astfel de grupă de vârstă”, a recomandat Wadhawan.

Comentarii (Această poveste nu a fost editată de personalul NDTV și este generată automat dintr-un flux sindicalizat.)