Articole similare

Atât clementinele, cât și merele de gală au punctele lor forte, clementinele fiind o putere puternică de vitamina C și merele de gală ambalate cu fibre. Încorporarea ambelor fructe în dieta dvs. vă va asigura că obțineți o gamă de substanțe nutritive diferite și vă va împiedica să vă plictisiți de oricare dintre ele. Merele de gală sunt disponibile pe tot parcursul anului, dar vă puteți răsfăța cu clementinele în lunile de iarnă; sezonul lor durează din noiembrie până în ianuarie.

ceea

Vitamina C

O clementină are mai mult de 3 ori cantitatea de vitamina C decât un măr de gală mare, cu o clementină care furnizează 36 de miligrame și un măr de gală mare care furnizează 10,3 miligrame. Vitamina C vă ajută corpul să vindece rănile și să formeze pielea, cartilajul, tendoanele și ligamentele. De asemenea, aveți nevoie de vitamina C pentru a vă proteja corpul de efectele dăunătoare ale radicalilor liberi, care pot provoca îmbătrânirea și dezvoltarea cancerului. Femeile și bărbații sănătoși au nevoie de 75 și 90 de miligrame de vitamina C în fiecare zi. Fumatul scade cantitatea de vitamina C din corpul dvs., astfel încât fumătorii pot necesita 35 de miligrame suplimentare.

Fibră

Merele conduc pachetul atunci când vine vorba de fibre, deoarece un măr mare îți va da 5,4 grame, în timp ce o clementină oferă doar 1,3 grame. Femeile ar trebui să urmărească obținerea a 25 de grame de fibre pe zi, în timp ce bărbații au nevoie de 38 de grame. Fibrele îți mențin intestinele în mișcare în mod regulat și te pot ajuta să previi hemoroizii, bolile diverticulare și constipația. A avea o dietă bogată în fibre vă poate ajuta, de asemenea, să reduceți colesterolul și să întârziați eliberarea zahărului în sânge. De asemenea, puteți utiliza fibra pentru a vă controla greutatea, deoarece fibra vă încetinește digestia, provocându-vă senzația de plin.

Quercetin

Merele de gală au avantajul suplimentar de a conține quercetină, un flavonol puternic care poate fi responsabil pentru vechea zicală „un măr pe zi ține medicul departe”. Consumul unui măr mare cu pielea lui vă va oferi aproximativ 9 miligrame de quercetină, potrivit SUA. Departamentul de Agricultura. Quercetina oferă protecție antioxidantă împotriva efectelor nocive ale radicalilor liberi și oprește degradarea colesterolului LDL, care poate fi un factor de risc pentru bolile de inimă. Este posibil să vă puteți gestiona alergiile cu quercetina și să reduceți simptomele, cum ar fi curgerea nasului, ochii apoși și urticaria; sunt necesare mai multe cercetări pentru a vedea dacă quercetina poate acționa ca un antihistaminic la om.

Ușor de mâncat

Clementinele sunt o gustare perfectă, pentru că sunt ambalate într-o coajă care se rupe cu ușurință, câștigând acestui fruct porecla de "portocale cu fermoar". Puteți asocia perechi de clementine cu migdale și iaurt pentru o gustare sănătoasă. Clementinele adaugă, de asemenea, un fulger de culoare și senzație dulce salatelor verzi și pot fi folosite pentru a garnisi cocktail-uri. Merele de gală sunt o varietate moderat dulce, crocantă, care poate fi savurată singură sau asociată cu arome îndrăznețe și sărate. Răspândirea untului de arahide pe feliile de mere de gală vă va oferi o gustare delicioasă, bogată atât în ​​proteine, cât și în fibre.

  • USDA Nutrient Data Laboratory: Clementine, raw
  • USDA Nutrient Data Laboratory: Mere, crude, cu piele
  • Centrul Medical al Universității din Maryland: Vitamina C
  • MayoClinic.com: Fibre dietetice: esențiale pentru o dietă sănătoasă
  • S.U.A. Departamentul Agriculturii: Baza de date USDA pentru conținutul de flavonoizi
  • Centrul Medical al Universității din Maryland: Quercetin
  • Leslie Beck, RD: Clementine
  • Domex Superfresh Growers: Gala

Kate Smith este un dietetician autorizat care lucrează în Noua Anglie. Deține o diplomă de licență în nutriție umană și alimente de la West Virginia University, precum și o diplomă de masterat în dietetică medicală la Ohio State University.