Nu am numit acest tort „Cel mai bun din lume”, este de fapt un tort norvegian clasic! Odată ce îl încercați, îl veți face din nou și din nou! Straturi de bezea, burete, migdale și smântână! Acesta este din cartea mea de bucate, „Sweet Paul: Eat & Make”!

tort

Acest tort a primit câțiva ani în urmă titlul de Tort național al Norvegiei. Se numește verdens beste în norvegiană și sunt de acord că ar putea fi cel mai bun din lume. S-ar putea să fiți sceptici cu privire la superioritatea sa, deoarece nu este înghețat la fel ca multe prăjituri americane. Când am fotografiat-o, am lăsat-o la studioul Alexandrei Grablewski, fotograful acestei cărți, iar a doua zi a mărturisit că a mâncat două porții uriașe. „Cred că norvegienii au dreptate”, a spus ea.

Să facem un „Cel mai bun tort din lume”. un clasic norvegian!

„Cel mai bun tort din lume” este un clasic norvegian! Se numește verdens beste în Norvegia - nu i-am dat numele, de fapt a câștigat un concurs național de torturi cu ani în urmă. Straturile de burete umed, bezea ușoară și clară, migdale și cremă de vanilie cerească se reunesc în ceva cu adevărat MAGIC! Va trebui doar să încerci singur! Fotografiat de Alexandra Grablewski și Paul Lowe