Știați că bietul elvețian aparține de fapt familiei sfeclei? Această legumă hrănitoare este bună pentru corp și bună pentru călătoria dvs. de slăbire.

beneficii

Cele 5 beneficii pentru sănătate ale consumului de bure elvețiene:

  1. 1 cană de brustă mărunțită oferă> peste 300% din valoarea zilnică a vitaminei K.
  2. Chardul elvețian este o sursă bogată de acizi grași omega-3.
  3. Includerea burdei elvețiene în dieta dvs. se găsește pentru a preveni anemia cu deficit de fier.
  4. Este scăzut în calorii, scăzut în grăsimi saturate și ajută la scăderea colesterolului.
  5. Chard este o sursă excelentă de vitamina C, care este o vitamină antioxidantă.

Există multe modalități de a mânca tulpini și frunze colorate. Rețineți că timpul mai mic de gătire este egal cu mai mulți nutrienți. Unora le place să mănânce verdeața amestecată într-o salată, în timp ce altora le place să le aburească câteva minute. Am tendința de a tăia cea mai mare parte a tulpinii și de a tăia verdele cu frunze în fâșii, le călește în ulei de măsline și usturoi timp de aproximativ cinci minute, apoi le servesc cu puțină sare și piper, oțet de mere și o cantitate mică de unt.

Ești un fan al bietului elvețian? Care sunt câteva dintre rețetele preferate de elvețiene?