În sfârșit, primim puțină zăpadă aici, în Vermont, dar nu seamănă cu nimic din descărcarea de gestiune a statelor din mijlocul Atlanticului (și se va vedea în continuare, conform ultimelor știri). Am familie în Virginia, Maryland, New York și Pennsylvania și, în timp ce zăpada îi lovește puternic și îi ține acasă de la serviciu, ei lovesc bucătăria pentru a găti niște încălzirea meselor de iarnă în timpul lor suplimentar blocat în casă.

alimente

La fel ca mulți oameni care sunt înzăpeziți și în bucătărie, membrii familiei mele au făcut alimente confortabile, cum ar fi spaghete cu sos de paste de casă și prăjituri. (Și mă sună pentru sfaturi de rețetă pentru EatingWell's versiuni mai sănătoase ale acestor alimente preferate astfel încât să nu împacheteze kilogramele în timp ce sunt blocate înăuntru.) Ne-au înzăpezit (sau dorim să fie) Fanii Facebook gătesc, de asemenea, oale mari cu alimente confortabile: chili și supe și mese cu gătit lent.

Având în vedere pofta lor de mâncare, iată câteva dintre rețetele noastre preferate de alimente confortabile pentru a vă menține cald și mulțumit atunci când este frig și zăpadă afară. (Poate că dacă fac eu câteva, vom primi mai multă zăpadă în Vermont!)

Clătite sănătoase și micul dejun mai satisfăcător: Când aveți întreaga zi înaintea dvs. plină cu ceva mai mult decât lopătirea și sania, de ce să nu vă faceți timp pentru a face un mic dejun delicios? Cu un rating de 4 stele, aceste clătite sunt preferate de EatingWell și sunt preparate cu 100% făină integrală de grâu și obțin un spor suplimentar de fibre din făina de semințe de in.

Spaghete și chiftele de modă veche: Când eram copil, spaghetele erau numărul 1 alimente de confort din casa noastră. Încă îmi place când vreau ceva care să mă facă să mă simt cald și confortabil. Această rețetă primește o întorsătură sănătoasă prin coacerea chiftelelor în loc să le prăjească.

Supe copioase, cum ar fi Crema de ciuperci și orz: Cred că supele au o secundă aproape de chili, fiind mâncarea preferată a furtunii de zăpadă. Indiferent dacă alegeți să faceți această versiune mai sănătoasă a supei de cremă de ciuperci sau să mergeți cu un clasic precum taitei de pui, combinați supa cu o bucată de pâine proaspătă pentru o satisfacție maximă.

Favorite Slow Cooker, cum ar fi tocană de vită flamandă și tocană bogată de pui: Când folosești aragazul lent, te poți bucura de mirosurile mesei toată ziua (și nu trebuie să faci nicio treabă în timp ce gătești!). Mai mult timp pentru a te juca pe zăpadă, a lopata și a viziona filme.

Biscuiți cu ciocolată și mai multe delicii: Fursecurile proaspete coapte sunt tratamentul perfect după post-sanie. Această rețetă are un gust uimitor și este plină de cereale integrale sănătoase.

Chili blochează cu adevărat lista favoritelor furtunii de zăpadă. Încercați rețeta noastră de 30 de minute pentru Carne de vită și fasole Chile Verde.