Cum să evitați zahărul și cofeina ascunse găsite în băuturile populare pentru copii

Paul A. Rufo, MD, MMSc, ​​este profesor asistent de pediatrie și investigator senior la Centrul pentru Boli Inflamatorii Intestinale din Spitalul de Copii din Boston.

copiii

Kelly Knox/Stocksy United

Știm cu toții cât de important este să menținem copiii hidratați, mai ales în timp ce fac sport sau se distrează alergând în aer liber cu prietenii lor sau sunt afară în căldura verii.

Ce beau copiii este la fel de important ca și cât de mult beau, mai ales că astăzi există atât de multe opțiuni pentru copii. Unele dintre aceste băuturi par sănătoase, dar aspectul poate fi înșelător.

Multe băuturi de pe rafturile magazinelor de astăzi sunt încărcate cu ingrediente pe care este posibil să nu le suspectați, inclusiv cantități semnificative de zahăr adăugat. Unele băuturi conțin și cofeină.

Medicii au descoperit că consumul de băuturi îndulcite cu zahăr poate contribui la creșterea cavităților și a excesului de greutate la copii.

Datele dintr-un studiu realizat în 2014 care a analizat comportamentele a aproape 3.000 de copii din liceu și gimnaziu (clasele 6-12) au constatat că consumul regulat de băuturi sportive și energizante a fost corelat cu alte obiceiuri de viață nesănătoase, inclusiv utilizarea mai mare a jocurilor video și fumatul.

Copiii de astăzi au o mulțime de opțiuni atunci când vine vorba de a-și potoli setea. Iată cum îi puteți încuraja să facă alegeri mai sănătoase atunci când alegeți o băutură.

Băuturi sportive

Părinții pot crede că băuturile sportive sunt opțiuni sănătoase, deoarece conțin multe dintre mineralele și electroliții pe care copiii îi pierd în timpul antrenamentelor.

Cu toate acestea, potrivit Kristi King, dietetician senior la Spitalul de Copii din Texas și purtător de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică, băuturile sportive sunt deseori bogate în calorii și zahăr - și nu sunt necesare copiilor.

Mulți părinți le permit copiilor să bea aceste băuturi chiar și atunci când nu au exercitat energic. „Băuturile sportive au fost făcute pentru sportivul de anduranță”, spune King. "Majoritatea copiilor nu sunt suficient de activi fizic pentru a avea nevoie de băuturi sportive."

O opțiune mai bună este să le oferiți copiilor apă și gustări sănătoase, cum ar fi brânză, nuci sau pepene verde și/sau portocale, ambele pline de electroliți. Covrigii și murăturile de mărar sunt, de asemenea, alegeri excelente pentru a înlocui sarea pe care o pierd copiii atunci când transpiră.

Energizante

Băuturile energizante pot conține unele ingrediente nedorite, inclusiv cofeină și cantități mari de zahăr. Cantitatea de cofeină din băuturile sportive și energizante poate fi la fel de mult sau mai mult decât ceea ce se găsește într-o ceașcă de cafea. De asemenea, tind să fie bogate în calorii.

„Acestea sunt toate lucrurile pe care vrem să le dăm copiilor”, spune King. "Acestea provoacă creșteri ale zahărului din sânge și accidente, interferează cu somnul și cresc riscul de diabet și obezitate. Nu există niciun motiv pentru care un copil să bea băuturi energizante."

Băuturi răcoritoare, sucuri îndulcite și alte băuturi

Părinții știu că este important să se limiteze sau să se elimine atât sifonul umplut cu zahăr, cât și sifonul îndulcit artificial în dieta copiilor lor și simt că sucul poate fi o opțiune mai bună.

Cu toate acestea, multe sucuri de pe rafturile magazinelor alimentare sunt de fapt apă cu gust de suc cu (încă o dată) mult zahăr adăugat, calorii goale și o valoare nutritivă redusă.

King spune că multe sucuri sunt cu adevărat suc „fals” care a fost încărcat cu zahăr, calorii goale și fără valoare nutritivă.

Sucurile de zahăr pun copiii în pericol de obezitate și diabet de tip 2. În timp ce băuturile pot afirma că „nu au adăugat zahăr”, King subliniază că ceea ce au adesea în schimb este sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză.

Rămâneți la 100% suc de fructe, care are mai puțin zahăr adăugat și poate conține substanțe nutritive. O altă opțiune este să păstrați apă rece în frigider, apoi adăugați lămâi, portocale sau felii de mere pentru aromă. Pentru a înlocui sifonul, încercați să adăugați un pic de suc de fructe 100% în soda seltzer sau club.

Puteți încerca, de asemenea, să vă faceți propriul suc acasă. „Sucuri de mere, morcovi, banane și spanac”, sugerează King.

Ceaiuri îndulcite

Băuturile „ceai” zaharate dintr-o sticlă sunt departe de o ceașcă sănătoasă de ceai verde. Ceaiurile dulci sunt adesea practic zahăr pur, spune King.

În loc de ceaiuri dulci îmbuteliate, dați copiilor ceaiuri de fructe din plante cu fructe adăugate, cum ar fi zmeură și miere sau sirop de arțar, pentru o notă de dulceață.

Lapte crud

„Mulți oameni consideră că laptele crud este mai sănătos, dar este de fapt ilegal să achiziționați în multe state”, spune King.

Motivul legilor este că atunci când laptele și brânza nu sunt pasteurizate, există un risc crescut ca produsele să poarte bacterii periculoase, cum ar fi E. coli și listeria. Potrivit S.U.A. Food and Drug Administration (FDA), copiii au un sistem imunitar mai slab decât adulții, ceea ce le prezintă un risc mai mare de a se îmbolnăvi de laptele crud.

În schimb, dați copiilor lapte pasteurizat cu conținut scăzut de grăsimi. „Părinții ar trebui să servească în mare parte lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau degresat la mese și apă între mese copiilor cu vârsta de peste 2 ani, cu excepția cazului în care copiii lor au nevoi speciale”, spune Nicole Larson, dr., Autor principal al unui studiu din 2014 privind consumul adolescenților de băuturi sportive și energizante și asocierea lor cu comportamente nesănătoase.

Băuturi suplimentare din plante

King observă că unii copii (în special adolescenți și fete adolescente) au început să bea băuturi din plante pe bază de plante ca supliment de slăbire - o tendință potențial periculoasă.

„Ceea ce este pe etichetă nu este neapărat ceea ce este în sticlă”, avertizează King. O companie poate face o afirmație precum „pierderea în greutate miraculoasă” pe un ceai sau supliment, deoarece aceste produse nu sunt reglementate de FDA.

Cafea

King subliniază că multe băuturi populare cu cafea au un conținut ridicat de zahăr și cofeină - cea din urmă fiind o preocupare specială pentru copii. „Copiii sunt afectați diferit”, spune King of cafeina. „Nu sunt mini adulți”.

Când copiii consumă băuturi de cafea destinate adulților, cofeina din aceste băuturi le poate afecta tiparele de somn, capacitatea de concentrare și chiar le poate face hiperactive.

Un cuvânt de la Verywell

Pentru a vă asigura că copiii beau băuturi sănătoase, faceți tot posibilul să înlocuiți apa, laptele și alte băuturi fără zahăr sau cu conținut scăzut de zahăr pentru opțiuni mai puțin sănătoase.

De asemenea, este util să știți ce beau copiii dvs. la școală, la datele de joacă sau când sunt alături de un alt îngrijitor sau sitter.

Deși nu puteți fi întotdeauna acolo pentru a supraveghea alegerile copilului dvs., puteți instrui papilele gustative ale copilului dvs. pentru a prefera băuturi naturale și mai puțin zaharate. Vor fi mai predispuși să facă alegeri sănătoase, cum ar fi căutarea îndulcitorilor naturali, cum ar fi fructele, pentru a adăuga apă în loc de o cutie de sodă.

Împuternicirea copiilor să facă aceste alegeri le va reduce consumul de zahăr, îi va ajuta să se hidrateze în mod natural și să încurajeze obiceiurile alimentare sănătoase.