restaurante

Știu că unii oameni se tem de gândul de a mânca la un restaurant de tip fast-food, dar pentru majoritatea dintre noi este pur și simplu un mod de viață.

În timp ce mâncarea rapidă tinde să aibă un rap rău, cred că mâncarea rapidă ocazională este bună, atâta timp cât se potrivește macrocomenzilor dvs. (Dietă flexibilă).

De fapt, atunci când vine vorba de a mânca afară, este mult mai ușor să vă urmăriți macro-urile și caloriile la restaurantele de tip fast-food opuse restaurantelor mamă și pop care nu sunt obligate să posteze informațiile despre calorii și nutriție ale alimentelor pe care le servesc.

Pentru cei dintre noi care mănâncă fast-food, suntem binecuvântați cu o gamă largă de restaurante, deci putem alege cel puțin să mâncăm la restaurantele de fast-food care au cele mai sănătoase ingrediente, precum și opțiuni sănătoase în meniurile lor.

9 locuri pentru a obține cel mai sănătos fast-food

Iată părerea mea despre care sunt cele mai sănătoase, respectiv care nu sunt atât de sănătoase. Acest lucru se bazează pe calorii, opțiuni sănătoase, precum și pe utilizarea lor de carne cu hormoni și antibiotice.

Pâine Panera

  • Panera Bread are o mare varietate de alegeri cu conținut scăzut de calorii și 15 salate din care să alegi.
  • Folosesc o varietate de ingrediente sănătoase.
  • Informațiile despre calorii și macro sunt ușor disponibile.
  • Au primit un O nota de la Prietenii Pământului pentru politica lor împotriva utilizării animalelor de fermă din fabrică și a cărnii contaminate cu antibiotice/hormoni.

Chipotle

  • Metoda „construiește-ți propriul” de la Chipotle le permite consumatorilor să creeze mese care să corespundă cerințelor lor calorice și macro, precum și le permite să aleagă opțiuni mai sănătoase, precum boluri de salată.
  • Calitățile și cantitățile macro ale Chipotle sunt disponibile, dar sunt puțin dificile de a cuie din cauza cantităților variate pe care diferiții lucrători le distribuie.
  • Au primit un O nota de la Prietenii Pământului pentru politica lor împotriva utilizării animalelor de fermă din fabrică și a cărnii contaminate cu antibiotice/hormoni.

Chick-Fil-A

  • În timp ce Chick-Fil-A are partea sa de fast-food tradițional prăjit, ele au o mulțime de opțiuni mai sănătoase, cum ar fi salate și opțiuni de pui la grătar.
  • Anul trecut, au fost aleși de noi ca având cel mai sănătos sandwich de pui la grătar cu mâncare rapidă.
  • Cantitățile lor calorice și macro sunt ușor de obținut.
  • Au primit o Gradul B. de la Prietenii Pământului pentru politica lor împotriva utilizării animalelor de fermă din fabrică și a cărnii contaminate cu antibiotice/hormoni.

McDonalds

  • McDonald’s este probabil primul lucru la care se gândesc majoritatea oamenilor atunci când se gândesc la fast-food nesănătos, dar McDonald’s a lucrat din greu pentru a-și îmbunătăți imaginea.
  • Acestea oferă o varietate tot mai mare de opțiuni mai sănătoase, cum ar fi salate, fructe și opțiuni de pui la grătar.
  • Porțiunile lor sunt extrem de standardizate pentru informații calorii și macro precise.
  • Au primit o C grad de la Prietenii Pământului pentru politica lor împotriva utilizării animalelor de fermă din fabrică și a cărnii contaminate cu antibiotice/hormoni.

Metrou

  • Metrou s-a impus ca locul ideal pentru opțiuni mai sănătoase de fast-food.
  • Au multe subopțiuni cu calorii mai mici disponibile, iar informațiile lor nutriționale sunt disponibile.

Starbucks

  • Starbucks oferă multe opțiuni mai sănătoase pentru toate băuturile lor, cum ar fi siropuri cu conținut scăzut de grăsimi, fără lactate și fără zahăr.
  • Au o varietate echitabilă de opțiuni alimentare sănătoase atât pentru micul dejun, cât și pentru prânz.
  • Informațiile despre calorii și macro sunt ușor accesibile, precum și informații despre conținutul de cofeină.
  • Au primit un Grad F de la Prietenii Pământului pentru politica lor împotriva utilizării animalelor de fermă din fabrică și a produselor animale contaminate cu antibiotice/hormoni.

Wendy’s

  • Wendy’s oferă o selecție plăcută de salate și opțiuni de pui la grătar.
  • Consumatorii pot schimba cartofii prăjiți pentru părți mai sănătoase, precum o salată laterală, fără costuri suplimentare.
  • Informațiile nutriționale ale lui Wendy sunt ușor de găsit și de utilizat.
  • Au primit un Grad F de la Prietenii Pământului pentru politica lor împotriva utilizării animalelor de fermă din fabrică și a cărnii contaminate cu antibiotice/hormoni, dar își publică politica online.

Dunkin Donuts

  • DD are opțiuni sănătoase limitate atât pentru băuturi, cât și pentru mâncare.
  • Nu există cu adevărat legume sau fructe în meniul lor.
  • Au informații despre calorii și macro disponibile ușor, dar nu listează conținutul de cofeină al băuturilor lor.
  • Au primit o C grad de la Prietenii Pământului pentru politica lor împotriva utilizării animalelor de fermă din fabrică și a cărnii contaminate cu antibiotice/hormoni.

Regele burgerilor

  • BK oferă câteva opțiuni mai sănătoase, cum ar fi salate, pui la grătar și chiar o opțiune de hamburger vegetal.
  • Informațiile nutriționale sunt ușor accesibile.
  • Au primit un Grad F de la Prietenii Pământului pentru politica lor împotriva utilizării animalelor de fermă din fabrică și a cărnii contaminate cu antibiotice/hormoni, dar își postează politica online.

Nu sunt atât de sănătoase restaurante fast-food

Dacă se potrivește macrocomenzilor dvs., nu ezitați să mâncați la următoarele nouă, dar nu par să se concentreze prea mult pe cei care doresc să mănânce mai sănătos sau par foarte preocupați de calitatea cărnii pe care le servesc clienților lor.

Arby’s

  • Opțiuni sănătoase foarte limitate.
  • Informațiile lor nutriționale sunt disponibile.
  • Au primit un Grad F de la Prietenii Pământului pentru politica lor împotriva utilizării animalelor de fermă din fabrică și a cărnii contaminate cu antibiotice/hormoni, dar își postează politica online.

Taco Bell

  • Nu sunt deloc multe opțiuni sănătoase, iar salatele lor sunt unele dintre opțiunile lor cu cele mai mari calorii.
  • Informațiile lor nutriționale sunt disponibile.
  • Multe dintre produsele lor conțin peste 1000 mg de sodiu pe porție.
  • Au primit un Grad F de la Prietenii Pământului pentru politica lor împotriva utilizării animalelor de fermă din fabrică și a cărnii contaminate cu antibiotice/hormoni, dar își postează politica online.

  • Opțiuni sănătoase foarte limitate disponibile, dar oferă pui la grătar și o opțiune laterală mai sănătoasă de fasole verde.
  • Informațiile lor nutriționale sunt disponibile.
  • Au primit un Grad F de la Prietenii Pământului pentru politica lor împotriva utilizării animalelor de fermă din fabrică și a cărnii contaminate cu antibiotice/hormoni, dar își postează politica online.

Dairy Queen

  • Câteva opțiuni mai sănătoase disponibile, dar numai la restaurantele cu meniu complet.
  • Informațiile lor nutriționale sunt disponibile.
  • Au primit un Grad F de la Prietenii Pământului pentru politica lor împotriva utilizării animalelor de fermă din fabrică și a cărnii contaminate cu antibiotice/hormoni, dar își postează politica online.

Papa John’s Pizza

  • Sunt disponibile câteva opțiuni de pizza cu calorii mai mici.
  • Informațiile lor nutriționale sunt ușor accesibile online.
  • Au primit un Grad F de la Prietenii Pământului pentru politica lor împotriva utilizării animalelor de fermă din fabrică și a cărnii contaminate cu antibiotice/hormoni, dar își postează politica online.

Domino’s Pizza

  • Opțiuni mai sănătoase limitate.
  • Informațiile lor nutriționale sunt disponibile.
  • Au primit un Grad F de la Prietenii Pământului pentru politica lor împotriva utilizării animalelor de fermă din fabrică și a cărnii contaminate cu antibiotice/hormoni, dar își postează politica online.

Sonic

  • Opțiuni mai sănătoase nu sunt disponibile.
  • Informațiile lor nutriționale sunt disponibile.
  • Au primit un Grad F de la Prietenii Pământului pentru politica lor împotriva utilizării animalelor de fermă din fabrică și a cărnii contaminate cu antibiotice/hormoni, dar își postează politica online.

Little Caesar’s Pizza

  • Opțiuni mai sănătoase nu sunt disponibile.
  • Informațiile lor nutriționale sunt disponibile.
  • Au primit un Grad F de la Prietenii Pământului pentru politica lor împotriva utilizării animalelor de fermă din fabrică și a cărnii contaminate cu antibiotice/hormoni, dar își postează politica online.

Prietenii Pământului pune-și lista pe baza sondajelor trimise diferitelor companii de fast-food, precum și consultând site-ul web al fiecărui restaurant. Puteți descărca raportul complet aici.

  • Donovan, C. (2015). Dacă FDA nu reglementează alimentele, cine o va face? Un studiu al hormonilor și antibioticelor în producția de carne. Jurnalul American de Drept și Medicină, 41 (2/3), 459. Studiu link
  • Lerma, L. L., Benomar, N., Gálvez, A. și Abriouel, H. (2013). Prevalența bacteriilor rezistente la antibiotice și/sau biocide pe suprafețele plantei de procesare a cărnii pe tot parcursul producției lanțului de carne. Revista internațională de microbiologie alimentară, 161 (2), 97-106. Legătură de studiu
  • Block, J. P., Condon, S. K., Kleinman, K., Mullen, J., Linakis, S., Rifas-Shiman, S. și Gillman, M. W. (2013). Estimarea consumatorilor asupra conținutului de calorii la restaurantele de tip fast-food: un studiu observațional transversal. BMJ, 346. Legătură de studiu.