Credeți că migdalele singure pot opri obezitatea? Asta este Nuts!

Într-un caz manual al jurnalismului senzaționalist, mai multe magazine au raportat recent că consumul de nuci reduce creșterea în greutate, scade riscul de obezitate și ar trebui utilizat pentru a înlocui carnea.

responsabilitate

În acest sens, putem arunca prosopul în lupta la nivel național împotriva obezității, atâta timp cât 70 la sută din americanii supraponderali și obezi adaugă o mână de migdale în dieta lor. După cum ați putea ghici, soluția nu este chiar atât de simplă.

Ancheta internațională a constatat că pe parcursul a 5 ani, persoanele care sunt nuci pentru nuci au câștigat cu 0,4 până la 0,11 kilograme mai puțin decât cele care nu au mâncat niciodată nuci. Așa este - diferența s-a ridicat la mai puțin de jumătate de kilogram! Și în ceea ce privește evitarea obezității? Potrivit studiului, dacă ați compara 200 de consumatori de nuci grele cu 200 de persoane care nu le mănâncă deloc, grupul iubitor de nuci ar avea doar un caz mai puțin de obezitate.

Aceasta este o concluzie mult mai realistă decât raportează revistele de sănătate. Cu toate acestea, chiar și în aceste afirmații, există încă o ultimă nucă de spart: autorul principal al studiului și-a folosit ancheta pentru a recomanda oamenilor să-și înlocuiască carnea de porc și păsările cu arahide și fistic.

Dar studiul nu a comparat niciodată creșterea în greutate între consumatorii de carne și vegetarieni care și-au înlocuit proteinele animale cu nuci. Deci, această afirmație pare în mod special în afara terenului din stânga - până când vă dați seama că autorul principal al studiului și un autor care contribuie sunt oameni de știință din cadrul Agenției Internaționale pentru Cercetarea Cancerului (IARC), un grup care a alocat sute de mii de dolari fabricării unei legături între carne si cancer.

Pentru a pune afirmația lor în perspectivă, este la fel de justificat ca a spune că guma de mestecat nu te face să te îngrași, așa că ar trebui să înlocuim cu toții carnea cu cea a lui Wringley.

Dacă sunteți printre cei mai grei consumatori de nuci, nu vă faceți griji: nucile și arahidele sunt încă dense în nutrienți, bogate în proteine ​​și grăsimi nesaturate și o sursă bună de fibre și minerale. Și sunt delicioase pentru a porni. Pe scurt, nu ar trebui să folosiți nucile ca o soluție singulară pentru pierderea în greutate - exercițiile fizice și o dietă bine porționată (care poate include absolut nuci ȘI proteine ​​animale!) Sunt în continuare cele mai bune pariuri.

Verdictul nostru? Atâta timp cât gustările dvs. de nuci fac parte dintr-o dietă echilibrată, continuați să crapați.