Champlin’s, fondată acum 69 de ani, este specializată în homari și crustacee proaspete din apele adânci din largul Oceanului Atlantic și din frumosul, curat și abundent golf Narragansett. Navele comerciale de pescuit debarcă zilnic fructe de mare proaspete la debarcaderele Champlin din Galileea, Rhode Island.

punte

Programul pieței cu fructe de mare: Deschis 7 zile pe săptămână între orele 09:00 - 18:00.

Pontul cu fructe de mare al lui Champlin

Pontul cu fructe de mare din Champlin este situat la intrarea în portul Galilee, casa celei mai mari flote de pescuit din Rhode Island. Bucurați-vă de mâncarea dvs. preferată de fructe de mare pe puntea noastră spațioasă sau în salonul nostru cu vedere la canale și urmăriți pescarii locali descărcând homarul zilnic și capturile de pește.

Restaurantul este în prezent deschis doar vinerea, sâmbăta și duminica între orele 11:00 și 19:00 toate cele trei zile.

Piața cu amănuntul este deschisă 9:00 - 18:00 zilnic

Mărturii

Scriitorul Providence Journal Donald D. Breed critică Restaurantul lui Champlin situat în Narragansett. El scrie că fructele de mare sunt cerești, deoarece „folosesc o specie superioară și mai proaspete decât pot obține majoritatea restaurantelor. Barcile vin la 6:00 AM și continuă toată ziua. Este perfect gătit. Și la etaj și afară, la Champlin, puteți auzi pescărușii, priviți bărcile și savurați captura. "

Din 1944, Champlin’s servește rulouri de homar uimitor de simple și delicioase de la restaurantul lor de pe doc.
The Daily Meal’s America’s 20 Best Lobster Rolls

Împreună cu carnea obișnuită pentru articulații și gheare, Champlin se pliază în carne de coadă pentru bogăție suplimentară, țelină pentru crocant și suficientă maionă pentru a acoperi.